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1. 王刚美食视频羊肉做法？
2. 拍美食短视频，索尼a6400和佳能77d哪个直出效果更好？颜色更真实？

王刚美食视频羊肉做法？

食物原料

羊肉200克，芹菜100克，葱2根，姜1块

食用油、盐、料酒、酱油、嫩肉粉、白糖、淀粉、鸡精各适量

制作方法

1、将羊肉洗净，切片，用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟；

材料

羊肉 400g

白萝卜 半根

姜 适量

花椒 适量

茴香 适量

做法

1.羊肉切成薄片，用热水焯一下。

2.锅中放入大量的水后，把羊肉放入，再放入几粒花椒，生姜，料酒，烧开后盖上锅盖，小火煮30-40分钟。

3.把切成细条的萝卜和汤料，放入锅中，烧开后煮8-10分钟，煮到萝卜变得透明后，加盐和大量的胡椒粉，出锅前放入茴香。

拍美食短***，索尼a6400和佳能77d哪个直出效果更好？颜色更真实？

索尼A6400与佳能77D均属于APSC画幅的相机，如用于***拍摄索尼A6400比佳能77D强出不只是一个档位。

索尼A6400***参数：
XAVC S 4K:3840×2160(25p/100Mbps,25p/60Mbps)
XAVC S HD:1920×1080(100p/100Mbps,100p/60Mbps,50p/50Mbps,25p/50Mbps)

佳能77D***参数：

1920×1080（全***）：59.94p/50p/29.***p/25p/23.98p

1280×720（***）：59.94p/50p/29.***p/25p

在拍摄美食短***创作中，你可以应用索尼A6400的4K拍摄让后期有更宽阔的裁剪、仿移动镜头的效果；还可以利用***1080格式的100帧的拍摄设置，让***更流畅度，快门速度的提高会避免因慢速快门引起的动态模糊，让你在拍摄推拉摇移等镜头更得心应手，还可以在后期做升格（慢动作）等处理，让***画面更有节奏和张力。

颜色，这个问题要归咎于你的拍摄和后期，首先你要在拍摄前做好白平衡的设置，能手动对白（相机说明书有教）就会得到更精准的色彩还原，有了这个基础，后期适当的偏移而营造色感气氛的就更容易，而不会引起画面噪点问题。

跟一个题外话，拍摄美食，要色彩和环境都平衡而突出美食，就要适当的照明，有大型的灯光布置当然是好，但为轻便而不夸张，你也可以选用现在商品化手机大小内置充电电池的补光灯，其功能非常齐全，有光暗和色温调整，普遍布光都以顶逆加前45°侧光的方式，会让美食生动而富有立体感，具体还要看你拍摄菜色适当调整，有时间看看大神们或者专业的美食影片，取取经就可以啦，预祝你能拍出满意的美食短***。

欲善其事必先利其器，作为佳能的用户，用的是次旗舰5d4，***剪裁严重，表现中规中矩，佳能最大的优势是静态照片，在人像肤色这一块处理得比较好，讨喜。如果你纯粹用来拍短***拍美食，强烈建议是6400，这款相机也是最新上市的vlog相机，***能力达到顶级标准，也很轻便，会成为你之后创作***的一大利器，有非常棒的视觉体验，论***能力以及你以后长期的规划，***就选索尼，我自己也之前用过a72,虽然用在人像上色彩偏橙，但现在索家出来的新机基本没有颜色差了，***黑科技不是浪得虚名，但索家品控不会有佳能好，比较金贵，建议买国行版的。