烹饪菜谱做法大全 食品搭配图片***教程
我是一个家常菜的爱好者,想问下怎样才能做好视频?
考虑三个维度吧。
有趣轻松。把很严肃的事情用有趣的方式做成短***。
你会做什么比较好吃的菜?怎么做(步骤)?
辅料花椒1勺面蚝半勺油糖
2鸡蛋打入碗内打散加少许花椒面搅匀。
3锅中倒入适量的油下入葱末炒香,倒入蛋液炒熟,放入切好的西红柿翻炒,炒至西红柿出汁时加入一勺蚝油半勺糖炒匀出锅即可。
4:锅热放油,放腌好的鸡胸肉,炒出香味放咸盐,酱油,放入葱,大蒜,炒香,最后倒入彩椒翻炒出锅
鸡胸肉蛋白质含量比较高,含有维生素C,维生素E,脂肪含量和虾,蟹差不多,容易被人体吸收
彩椒吃起来比较甜,不吃辣的朋友还是可以考虑彩椒,彩椒含有丰富的维生素A,维生素B,维生素C,纤维质,糖,钙,磷,铁,可以补充营养元素,促进新陈代谢保护血管的功能
今天教大家做椰青木瓜浸鸡
椰子是海南特产,富含蛋白质、糖类、多种维生素及微量元素。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜,香而不腻,椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果,久食能令人面部润泽,益气力,具有滋补、清暑解渴、美容的功效。椰青生长周期短,果肉口感最具奶香味,椰青汁除了鲜喝,也是煲汤、做甜品的好原料。椰青以前五元一个,现在十元一个,真羡慕海南人可以天天吃
木瓜是岭南佳果,皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰沛、甜美可口、营养丰富,有“百益果”、“水果皇”、“万寿瓜”之雅称。木瓜富含氨基酸、钙、铁,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个木瓜足供成人整天所需的维生素C,多吃可益寿。木瓜中的凝乳酶有通乳作用,主治乳汁不通,有丰胸的功效。
小编家人非常喜欢吃木瓜,所以家中种了两棵台湾红心木瓜,因为种在天台的缘故,土层不够深厚,产量没有平地上的高,但它四季都在结果,熟一只吃一只,感觉非常好。
我家的红心木瓜树,比房顶还高
椰青木瓜浸鸡的主要食材:椰青一个(买的时候让店家帮忙取出椰汁、椰肉) 红心木瓜一个 三黄鸡项一只(不要太肥) 沙姜几块 花生油 蚝油 生抽 盐 香菜适量
三黄鸡项一只,去掉肥腻鸡皮、鸡头、鸡尾斩件
我来推荐一道制作非常简单,而且特别好吃的一道菜,希望大家喜欢。
材料:金针菇,蒜,小葱,老干妈辣椒酱,生抽。
做法:
1,把金针菇洗干净后装入盘子里,再把大蒜切成碎末小葱切段备用。
2,锅内倒油,把蒜末放入锅内炒香,连同热油一起倒进金针菇里,再在金针菇四周抹一点辣椒酱。放入蒸锅里蒸上十分钟。
3.出锅后加入生抽,撒上葱花就可以了。
真是色香味俱全,关键是便宜又简单,我经常做来吃,超级下饭,老少皆宜。
清炖羊肉:1、选取优质的羊肉(推荐新疆阿勒泰的草饲牛羊肉,无膻味)冷水下锅。2、水开后去掉血沫转小火。3、放入姜片。4、炖半小时后放入盐。5、再炖半小时即可出锅[_a***_]。香味浓郁、滋养身体。
蘑菇营养丰富,可以制作多种菜肴,能推荐几种家常菜的做法吗?
蘑菇营养丰富,可以制作多种佳肴,能推荐多种家常煮法吗?
我在家经常做以下几个,味道好鲜,供大家参考:
图一图二:豆腐焖蘑菇
做法:
1、炒香蘑菇加耗油焖熟保留多一点汁水。
2、豆腐斜纹轻切,再煎香两面,后放入焖好的蘑菇一起煮,让豆腐吸收蘑菇的鲜味。
3.煮至收汁,就可以装盘上菜了。
图三:素炒罗汉斋
1.蘑菇先开水灼熟
2.姜葱蒜下油锅爆香与支竹、红萝卜、荷兰豆、粉丝、金针菇混炒。可以加少少水再煮一会,后再用生抽生粉炒至收汁。
Hi,我是“不负美食好时光”,非常高兴与大家一起参与回答这个问题。
蘑菇营养丰富,可以制作多种菜肴,能推荐几种家常菜的做法吗?
这是一个关于以蘑菇为食材的家常菜的做法问题。
还是先来简单得了解一下蘑菇吧。
蘑菇是一种含有赖氨酸、蛋白质、酷氨酸酶等营养丰富的食用菌,可增强抵抗力,帮助提高智力,降低血液胆固醇等,是非常理想的食材配料。它的味道很香,入口鲜美,有“山珍”的美誉。常见可食用蘑菇有香菇、平菇和杏鲍菇等。下面我就先给这三种菇各推荐一道我喜欢的家常菜的做法吧。
一、香菇—香菇油饭
~食材:长粒米、干香菇、虾米或虾皮、糖、料酒、生抽、老抽、食用油
~步骤:1)香菇洗净后泡软、切丁;虾皮洗净。
2)焖米饭同时准备料汁:料酒、生抽、老抽、糖和泡香菇的水混合。
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