食谱是指 食品搭配吗,食谱是指 食品搭配吗对吗

摘要： 哪些食物计算克数，是算生的食物还是煮熟了的食物呢？哪些食物计算克数，是算生的食物还是煮熟了的食物呢？古代的食谱和现在的食谱，你认为哪种会更健康？为什么呢？一家早餐店只做一种食物好还...

1. 哪些食物计算克数，是算生的食物还是煮熟了的食物呢？
2. 哪些食物计算克数，是算生的食物还是煮熟了的食物呢？
3. 古代的食谱和现在的食谱，你认为哪种会更健康？为什么呢？
4. 一家早餐店只做一种食物好还是各种食物好？

哪些食物计算克数，是算生的食物还是煮熟了的食物呢？

其实两种(生食和熟食)计算克数都有使用但一般最常用计算克数的是算"生的并可食用"食物因为食物煮熟后有的会脱水,有的会吸水,煮熟后的时间长短也影响熟食的克数所以一般以计算生食最常使用

哪些食物计算克数，是算生的食物还是煮熟了的食物呢？

其实两种(生食和熟食)计算克数都有使用但一般最常用计算克数的是算"生的并可食用"食物因为食物煮熟后有的会脱水,有的会吸水,煮熟后的时间长短也影响熟食的克数所以一般以计算生食最常使用

古代的食谱和现在的食谱，你认为哪种会更健康？为什么呢？

古代食谱很多都沿用到现在，但是由于生活节奏的加快，很多烹饪的过程变得更加简洁，而且现在油品也比古代更加丰富，所以各有利弊。主要是把握住使用油盐酱醋的量，偏重于口味的难免要付出健康的代价，所以尽量清淡饮食，偶尔重口味是可以的。

感谢您的邀请，对于古代食谱和现代食谱相比较，应该说古代食谱比现代食谱更绿色环保比较清新自然，但是也不能反驳现代食谱的科学搭配，也算是各有千秋。

从古代食谱来看，各类食品的制作材质，从原材料搭配到加工器具以及火侯，都是相当复杂的过程，都是有根有据有理有道的，并且根据阴阳五行人体的各种体质的不同，以及各个地域环境、气候的不同而有所不同。所谓一方水土养一方人，食谱正是体现着一方水土的饮食文化，所以说对于古代食谱应在与现代科学技术的结合中很好的传承发扬下去，以更好的有益于人们的身体健康。

一家早餐店只做一种食物好还是各种食物好？

一家早餐店一般来说北方人早餐喜欢吃粥加咸菜或者豆腐脑，豆浆，鸡蛋汤等等，主食可以是油条，包子，馒头，烧饼，大饼，鸡蛋灌饼，煎饼果子……你要开早餐店起码有一种以上的主食，另外再加上粥和豆腐脑，豆浆，鸡蛋汤，当然你可以根据实际情况灵活掌握。