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养胃的汤食谱大全,秋季养胃的汤食谱大全
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最养胃的十种炖汤?
食材:
丝瓜1条、鸡蛋2个、豆腐1块、姜1片、葱1根、盐适量、油适量
做法:
豆腐切小块,放淡盐水中浸泡几分钟;
丝瓜去丝去皮,切滚刀块;
姜切丝,葱切末;
鸡蛋先打散在碗里;
锅中加水3碗,放入姜丝烧开;
加入豆腐和丝瓜再滚开;
2、参芪猴头菇炖鸡汤
3、人参猪肚汤
4、党参鳙鱼汤
5、黄芪牛肚汤
7、莲子猪肚汤
8、紫苏生姜红枣汤
9、砂仁黄芪猪肚汤
10、人参养胃汤
养胃菜谱?
以下提供4种菜谱。
1、有胃病的患者可饮用绿豆肚条汤,绿豆肚条汤营养丰富且有滋补作用,饮用糖品调养能利于养护肠胃。
2、南瓜粥入口软糯,胃病患者食用南瓜粥很合适。平时生活中必须合理饮食,不可以不吃早餐。
3、山药排骨汤很有营养,食用山药排骨汤既可以补充人体需要,又有调理胃肠道的作用与效果。
4、小米粥属于一种有营养的食物,胃病患者很适合食用小米粥,小米粥不只味道不错,而且它的效果和作用都很强。养胃可以食用小米粥,不但可以提高胃肠道活力,还能调理胃肠道疾病
意思是指按照菜谱做出来的菜具有养胃的功效,具有药膳、食补的作用。简单的菜谱有山药排骨汤,营养丰富,食用山药排骨汤既可以补充人体需要,又有调理胃肠道的作用与效果。
白菜炖豆腐
***切段,豆腐切块,豆腐下水焯一下,捞出沥干,***下水焯一下,捞出沥干,锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;入豆腐略煎一下,加水小炖一会儿,放入***翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!
萝卜牛腩汤,荸荠南瓜小米粥,养心暖胃南瓜粥,苹果小米粥,卷心菜炒西红柿
排骨跟什么烧汤养胃?
蜜汁排骨的做法详细介绍
蜜汁排骨的制作材料:
主料:猪排骨(大排)500克
调料:料酒15克,酱油25克,盐5克,白砂糖50克,红曲40克,卤汁250克,植物油100克,糖色5克,味精3克
教您蜜汁排骨怎么做,如何做蜜汁排骨才好吃1.排骨洗净,斩成小块,放盆内,加黄酒,精盐,酱油拌匀,腌2小时。
2.炒锅倒油烧热至冒烟,放入排骨炸至表面金黄,捞出沥油。
3.将油炸后的排骨倒入锅内,加老卤,白糖,红曲米汁,糖色,黄酒,酱油,烧至排骨入味时,用大火收汁,用铁勺不时翻动,加入味精,捞出装盘,锅内撇清浮油,余卤浇在排骨上,冷却后即可食用。
4.蜜汁制作卤菜还有另外两种比较简便的方法:一种是待原料熟透,用糖和其他调料熬至发稠,与原料混合一起,出锅即成;另一种是先将糖和其他调料熬好,直接浇在经过油炸的制品上,即可食用。
养胃鸡胗汤的做法?
食材:独脚金10克,鸡胗3-4个,谷芽、麦芽各5克,麦冬5克,生姜1块,蜜枣1颗,盐1克,清水2碗。
做法:
1.准备食材。一般用晒干的独脚金煲汤,分量不用太多,10克左右。麦冬健脾,鸡胗益胃,也有把鸡内金替代鸡胗的,两种都可以,用鸡胗口感爽脆,煲汤后还能食用。
2.把鸡胗切开,去掉脏物,把鸡胗切刀花或者片成薄片。
3.谷芽和麦芽提前用平底锅炒过的,和独脚金一起浸泡清洗一下后捞出。
4.鸡胗切好放入冷水锅中,加入生姜片(或料酒),煮沸1分钟去掉杂质和血水,鸡胗卷起就可以捞出冲洗干净。
5.把汆烫过的鸡胗、独脚金和谷芽麦芽、麦冬、蜜枣放入炖盅内,加入2碗清水和2片姜片,隔水蒸炖1小时左右即可。
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