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潜艇水兵的伙食好到什么程度?
空军飞行员,尽管也是个高危军种,但战机起飞下降一般也就一、二个小时,不可能滞空时间很长,受制于航程和燃料供应有限;即便战略轰炸机经过空中加油执行远距离轰炸,顶多也就10个小时,也就落地了。
潜艇兵,不仅是个高危军种,而且也是个非常苦逼的军种,在执行长航任务时,待在终日不见阳光的海底,艇内湿热、噪音的环境,无聊、寂寞长伴,人体生物钟难免紊乱,到后来心灵都受到一定的创伤,被逼疯的潜艇兵都有,这个没有必要藏着掖着,潜艇兵之苦,真是军中罕有。
在封闭狭窄,客气混浊的环境内,用不了多长时间,艇员的胃口就会极大地下降,为了完成战备值勤任务,因此潜艇兵的伙食是军中最好的,应该不亚于空军飞行员灶,甚至比飞行员灶都好。
到了潜艇执行任务的后期,在许多潜艇兵菜饭不香的背景下,让潜艇兵吃得下饭菜,吃得好就是战斗力,吃不下饭菜,会严重影响艇员的身体和身心,影响战备值勤任务的完成,因此对潜艇兵的伙食非常重视。
潜艇启航前,艇内早就准备好了新鲜的蔬菜、肉类、蛋类、鱼类、水果、罐头等食材,保证潜艇兵在航期间一日三餐的均衡营养,毕竟潜艇内部的工作环境很辛苦,相对于其他军兵种,伙食待遇好非常正常。
事实上,潜艇兵在岸上食堂时吃得最好,潜艇由于工作环境的制约,不能用油锅炒热菜,因此一些美味海鲜,在潜航期间,都是无法享受到的,鱼类事实上吃的也是罐头。
真正到了潜艇上,由于受艇内环境的制约,许多需动用热锅用油烹饪的美味佳肴就品尝不到了,真正潜艇在潜航时的伙食,其实没有文章中所描写的那么好,偶尔空勤的艇员帮厨房包一次饺子,能吃上一碗热腾腾的饺子,潜艇兵就已经非常开心了。
我军伙食主要分为四个标准,数字越大,标准越高!一类灶就是普通的战士军官,二类灶为坦克和炮兵,三类灶为水面舰艇人员,最高的四类就是我们的潜艇兵,一天39元的标准(其实并不多)!为什么潜艇兵能享受如此高的待遇?主要还是因为潜艇兵太辛苦了,一出航往往就是几十天呆在不见天日的水下,不仅要完成作战训练任务,还要应对无尽的空虚、无聊,承受巨大的心理压力,如果伙食上再不关照些,根本对不起我们的潜艇兵!
(最普通的一类灶)
我国潜艇兵的伙食虽然谈不上世界最好,但是也是应有尽有,尽量满足官兵需求。即使在上世纪60年代最困难时期,我们的潜艇兵依旧可以鱼肉不缺,米饭管饱、啤酒敞开喝。
到了现在,我国已经成长为世界第二经济体,自然更加不能亏待潜艇兵,在出航时,海军营养师制定出专用食谱,根据食谱尽可能多的携带新鲜水果、蔬菜、鱼肉,所以在出航前几个星期潜艇兵还是可以吃的比较好的。当然这个好只是相对的,因为潜艇内封闭的环境,对油烟控制很严格,所以一般做菜都是***取烤和蒸,而少有中国人喜欢的煎炒,因此潜艇兵虽然食材丰富,但是口味上依旧比不了其他兵种。
而当执行任务需要关闭电机或者吃完了新鲜食材,那么就只能开始吃单兵食品或者罐头了,我国目前已经研制了产品种类丰富的潜艇远航食品,有10种主食,31种副食,常见的米饭、挂面、各种自热菜品、菠萝、橘子罐头,不常见的还有复合维生素丸、茶叶、口香糖、果冻、虾仁、麦乳精等等,是所有兵种中单兵食品种类最多样、营养最丰富的了!
而对比西方国家,我们的潜艇兵待遇其实还有待提高,这是美国的潜艇兵伙食,标准堪比五星级酒店,不仅有各种新鲜出炉的烤面包、烂披萨,甚至还有烤乳猪、烤阿拉斯加大龙虾!而即使是泡菜国韩国,他们的潜艇兵伙食也是异常丰富,从图中可以看出,虽然分量较少,但是种类多样,营养搭配合理。从对比中,我们也可以看出来,相比于潜艇兵艰苦的作战训练环境而言,我国潜艇兵的伙食还远远谈不上豪华,未来还希望能够进一步提高待遇,因为他们才是祖国真正的守护者!
各国饮食习惯不同,部队伙食标准不同,唯一相同的,就是有潜艇的国家,潜艇兵的伙食标准一定是最高等级的。我们国家潜艇兵是和空军同样享受最高的四类标准,大致上,差不多是一类标准的四倍水平,这是明面上的,看不见的地方,还有比如紧急情况下物资不足,有个***优先补充的优势,这个比多吃好吃重要多了!当然对于现代大国来说这一点,在后勤补给能力优势下,感觉不明显了,但无论如何,对于军队来说,物资优先保障总是个让人安心的好消息。
还有很多国家,潜艇兵的伙食享受还要高过空军航空兵,是独享最高水准的伙食标准。光看这些,就可以知道,潜艇水兵的工作艰苦是世界公认的第一兵种。尤其在西方国家,潜艇远航,条件所限,极度压缩个人空间,对潜艇兵们的心理影响很大,我们的社会氛围自独生子女成长起来,以及社会观念的进步,现在也挺看重这方面的问题,八十年代以前,一帮小伙伴挤着一床睡,打闹、开卧谈会,差不多是成长必经之路,西方不一样,一战二战的德国潜艇兵,就非常讨厌睡所谓的“热铺”,这种因为潜艇空间宝贵,轮班士兵共用一个的床位。
水面舰只远航,孤独感都是水兵们的大敌,潜艇潜航,在密闭压抑的狭小空间当中,连说话都要尽量保持耳语,生理心理都属于极限挑战的程度,而国家所能做到的,也就是尽量在待遇上提高点,吃好点,休***长点。让潜艇兵别为这些琐事烦心,保持精力集中,在出任务过程中,继续以自己的精神韧性去挑战生理心理双重压力。
退役潜艇兵来回答。
潜艇兵的伙食在部队里属于四类灶,我在部队的时候每人每天是38元的标准,现在应该涨一些了。
从餐食的内容看,是非常丰富的,而且潜艇部队应该是最早***用自助餐的形式供应餐食的。
早餐,固定的馒头、鸡蛋、稀饭,其他的油条、包子、蛋糕、面包之类的面点是天天换,不少于2种,牛奶是盒装利乐砖,咖啡、椰奶、豆浆、杂粮粥也是天天换,小菜一般是2种炒蔬菜、2种咸菜,偶尔会有炒粉、汤粉、炒面、汤面。
午餐和晚餐,米饭馒头和绿豆汤是固定的,其他的主食不固定,菜一般有8种,2种全荤、2种全素、4种半荤半素,菜的品质不固定,有时会有大盘的蒸海蟹,有时是红烧肉,水果是分到餐桌的。我03年到部队的时候,晚餐是提供啤酒的,从05年开始,不提供了。
说一下会餐,一般的部队只有节日才会餐,但是潜艇部队每周五都有会餐,会餐是半自助式,我们部队的餐桌是快餐厅式的,不锈钢的餐桌固定着6个不锈钢凳,所以会餐以6人桌为基础,大菜分到桌,小菜自取,餐食比平时要好,有整条的大鱼和整鸡,还有啤酒和雪碧可乐。如果是节日会餐,菜会更好些,有鲍鱼大虾之类的,还会提供红酒和话梅。
再说一说很现实的事情,伙食费高,蛀虫也不少。潜艇部队的食堂是岸勤部食堂科负责的,跟陆军的连队炊事班不一样,炊事班受连长领导,可以说是连队一家子,潜艇的食堂不受潜艇领导制约,所以伙食好不好潜艇兵只能被动接受。我03年到部队的时候,感觉伙食非常好了,但是听老兵说,已经差了,跟以前不能比。到部队后,除了津贴补助外,还有水果费,这个水果费就是用不掉的伙食费里来的,不多,每月140。就我自身的经历,从到部队到退役,食堂的伙食品质是经历过多次较***动的。差得过分了,兵们会敲盆子低吼***,艇领导往往会出来训斥,但这也是做做样子,毕竟食堂太过分是要给他们点反馈的。***过后,有时有用,有时没用,这也是没办法的,那个时候的郭徐当道,一线单位只有训练出成绩,而后勤单位靠什么出成绩,大伙儿心里都有数。
其实也谈不上好到什么程度,我军目前的部队伙食分为几个档次,每个档次都有不同的日均/人的标准。潜艇部队的伙食标准有消息说跟空军飞行员差不多,日均40元/人。
究其原因,主要是由于潜艇部队长期以来的作战环境都极为艰苦,对于人体的生理与心理都是极大的考验——潜艇内部密布着各种热机、燃机,加上极为严苛的能量管理原则导致潜艇内大量舱室时常处于高温高湿的状态。且长期在水下潜行看不到阳光,极易造成潜艇兵出现生物钟倒错以引发疾病;同时,潜艇里面的空间又极为狭小,执行的任务危险性又比较高,一旦稍有不慎在潜航状态出现事故几乎完全不存在救生的问题。压抑的空间与紧张的心理对于潜艇兵的心态也会带来极大的负面影响。因此,作为一种物质上的补偿,潜艇部队在伙食上好到非同寻常几乎是完全必然的。
早在1950年代我国海军最早派出学员赴苏联[_a***_]潜艇航行技术的时候,苏联潜艇部队的伙食就给老一辈潜艇兵们留下了极为深刻的印象,据回忆当时给他们吃的东西有“熏肉卷,罗宋汤,黄油,奶油面包管够”,对于刚刚解放物质匮乏的中国人而言简直是不可多得的美味佳肴。中国海军的潜艇部队也延续了苏联的这一,时至今日海军潜艇部队是我军中最早装备预制远航食品的作战单位之一,而且菜肴种类极为丰富。根据网上披露出来的一份我国海军潜艇远航时装载的食品饮料清单,里面不仅有各种生鲜肉类、蔬菜、干货、酱菜,还有各种已经做好的预制食品诸如红烧大排、红烧牛肉、红烧鸡腿、松仁虾仁、杭椒牛柳等等,此外还有大量的零食饮料配给。尽一切可能让在水下的士兵们“吃饱、吃好”。
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