本文作者:小旺

美食小食谱 菜系大全图片

小旺 10-31 4
美食小食谱 菜系大全图片摘要: 好吃的家常菜菜名名单?一周小饭桌的菜谱都有哪些?鲁菜有多少道菜?有什么好吃的推荐?好吃的家常菜菜名名单?好吃的家常菜有:麻婆豆腐、丝瓜炒蛋、白斩鸡、冬瓜排骨汤、红烧肉、水煮鱼、清蒸...
  1. 好吃的家常菜菜名名单?
  2. 一周小饭桌的菜谱都有哪些?
  3. 鲁菜有多少道菜?有什么好吃的推荐?

好吃家常菜菜名名单?

好吃的家常菜有:麻婆豆腐丝瓜炒蛋、白斩鸡、冬瓜排骨汤红烧肉水煮鱼、清蒸带鱼、油焖、青椒鱿鱼、炒苋菜、肉饼炖蛋、狮子头、清蒸螃蟹、油面筋塞肉、凉拌黄瓜、荷包蛋、苦瓜炒肉、冬瓜海带虾米汤、西红柿炒鸡蛋芦笋炒百合、猪肚莲子汤、清蒸鲈鱼、炒马铃薯。

家常菜有以下5种,分别是:蒜香鸡翅红烧茄子番茄炒蛋,酸辣土豆丝土豆焖鸡等等。

1、蒜香鸡翅:

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入味的蒜香鸡翅,嫩到爆汁,一口直接脱骨,鸡翅外焦里嫩,非常好吃。

2、红烧茄子:

一周小饭桌菜谱都有哪些?

一周小饭桌的菜谱较多,如下:

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周一:芹菜炒肉、西红柿炒鸡蛋、海带大骨汤。

周二:肉段烧茄子、清炒菜花、土豆丝、水蒸鸡蛋。

周三:土豆焖鸡、炸鸡柳、醋溜白菜蘑菇蛋花汤。

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周四:葱爆羊肉香菇包心菜、紫菜蛋花汤。

周五:肉饼炖蛋、***油豆腐、虾皮汤。

一周小饭桌的菜谱

星期一,菜花炒肉,红烧肉,蛋花汤。

星期二红烧鱼,烧茄子,紫菜蛋花汤

星期三,大块鸡,辣子炒肉,榨菜肉丝汤星期四,烧鸭子,冬瓜烧虾米,鱼头豆腐汤

星期五炸酱面

小饭桌的菜谱会根据不同的季节、口味和需求而有所变化,以下是一周小饭桌菜谱的一些例子:
周一:
- 麻婆豆腐
- 红烧肉
- 尖椒炒肉丝
- 蒜炒西兰花
- 番茄鸡蛋汤
周二:
- 香菇鸡肉炒饭
- 干煸四季豆
- 宫保鸡丁
- 银耳
- 清炒莴笋
周三:
- 孜然羊肉串
- 酸菜鱼
- 糖醋排骨
- 凉拌海带丝
- 蛋花汤
周四:
- 麻辣香锅
- 水煮鱼
- 干煸茄子
- 西红柿炒蛋
- 豆腐汤
周五:
- 口水鸡
- 铁板牛肉
- 鲜虾煎饺
- 凉拌黄瓜
- 鸡蛋花汤
周六:
- 糖醋鸡块
- 干煸土豆丝
- 香煎五花肉
- 青椒炒肉片
- 紫菜蛋花汤
周日:
- 酱香排骨
- 麻辣小龙虾
- 糖醋脆皮鸡
- 凉拌黄豆
- 紫菜蛋花汤
以上只是一些例子,实际的小饭桌菜谱还可以根据个人喜好和季节状况进行调整。

一周小饭桌的菜谱多样且丰富。其中包括了各式各样的菜肴,如红烧肉、酸菜鱼、糖醋排骨、麻婆豆腐、宫保鸡丁、蒜蓉西兰花等。

此外,菜谱中还会有一些清淡蔬菜菜肴,如清炒芥蓝、蒜炒菠菜、炒青菜等,以保证膳食的均衡。

饭桌上也会有一些汤类菜品,如酸辣汤、鸡蛋汤、番茄牛腩汤等,为就餐增添了口感营养。因此,一周小饭桌的菜谱既有丰盛的荤菜,也有清淡的素菜美味的汤品,满足了家人的口味和需求。

以下是一些小饭桌一周菜谱供您参考:&nbsp

星期一:肉烧茄子 炖小块肉 清炒菜花 西红柿鸡蛋汤 [_a***_] 家常饼。

星期二:肉丝炒豆角 烧带鱼 蒸蛋羹 酸辣汤 米饭 糖包。

星期三:芹菜炒肉丝 猪肉丸子 醋溜土豆丝 紫菜蛋汤 米饭 小花卷。

星期四:蟹棒炒腐竹 红烧鸡块 麻辣烫 蘑菇蛋花汤 米饭。

星期五:西红柿炒鸡蛋 海带烧肉 豆芽炒肉片 酸辣汤 米饭。

星期六:红烧排骨 香菇青菜 麻婆豆腐 米饭。

星期日:宫保鸡丁 红烧茄子 蒜蓉西兰花 米饭。

鲁菜有多少道菜?有什么好吃的推荐

您好,我是吴和友,很高兴能回答您的问题,希望我的回答能对您有所帮助。

在春秋战国时期,齐鲁佳肴就已经崭露头角,中国最早的关于烹饪理论的史料,很多都是来自山东,它们在齐鲁大地广为流传,相沿成习,从而奠定了鲁菜系的基础。鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味

鲁菜是中国传统八大菜系,历史悠久,技法纯熟,以咸鲜为主,以爆、扒、拔丝见长,尤其是爆、扒,一直被世人所称道。

比较常见的鲁菜代表菜则有:一品豆腐、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、糖醋鲤鱼、九转大肠、芙蓉鸡片、葱烧海参、汤爆双肠、乌鱼蛋汤、锅烧鸭等。

黄河鲤鱼

配料:

醋100克,白糖175克,酱油10克,精盐3克,清汤300克,姜未、葱未、蒜未各少许,湿淀粉150克,花生油1750克(约耗150克)。

做法:

1、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净。在鱼身上每隔2.5厘米距离,先直刻后斜剖刀纹(约1.5厘米深),然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撤入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊;

2、 炒锅倒油,旺火烧至七成热,手提鱼尾放入油锅内,其刀口处立即张开。这时需用铲刀将鱼托住,以免粘锅,约炸2分钟)用铲刀把鱼推向锅边,使鱼身呈弓形,将 鱼背朝下,炸2分钟;再翻过来使鱼腹朝下,炸2分钟;然后再把鱼身放平,用铲刀将头按入油内炸2分钟。以上共炸8分钟,至鱼身全部呈金***时,取出放入盘内;

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