各种食物的营养成分表

摘要： 食物成分表是100克的含量还是1000克的含量？在超市买的泡面它的营养元素表包含有主要哪几种？富含维生素的食物有哪些？中国居民膳食宝塔中对各类食物的推荐摄入重量各是多少？食物成分表...

1. 食物成分表是100克的含量还是1000克的含量？
2. 在超市买的泡面它的营养元素表包含有主要哪几种？
3. 富含维生素的食物有哪些？
4. 中国居民膳食宝塔中对各类食物的推荐摄入重量各是多少？

食物成分表是100克的含量还是1000克的含量？

营养成分表是以100g、100ml、或者每份为单位进行标注的，表中能量是热量单位，不是重量或容量单位，而且很多食品中水的占比相当高，但水不用标注，所以加起来不可能是100，也不需要是100。

在超市买的泡面它的营养元素表包含有主要哪几种？

感谢悟空问答的邀请😊

关于泡面，我做过一次讲座科普，在头条问答写过一篇科普，都是针对泡面的营养价值的。今天这个问题，涉及到如何阅读食品标签，学会阅读食品标签，对于选购健康的食品很有帮助，下面我详细说一下：

购买食品时，大家应该优先选择有包装的食品，相比散装食品，有包装的食品上生产厂家、生产日期、保质期等信息齐全，更有安全保障。购买时具体应该看以下几方面内容：

1.是否标明生产厂家、厂商地址及联系方式、生产许可证号、产品标准代号等信息。

这些信息是证明食品是否安全的最基本的重要保障，选购时，切不可选购“三无产品”。

2.生产日期和保质期。

在保质期内的食品，其安全性，风味、色泽等品质更有保障。另外，选购时，应注意不要选离生产日期太久的食物。

3.配料和营养成分表。

在配料表中，添加越多的原料，越排在前边。我们以某品牌方便面为例，具体说明一下：

首先看右边的配料都有什么，方便面的配料分为三部分：面饼、调味粉包、调味酱包。面饼配料的前三位是小麦粉、淀粉、棕榈油；粉包的前三位是食用盐、白砂糖、麦芽糊精；酱包前三位是棕榈油、酱油、食用盐。这是方便面的主要成分。可以看出，方便面是一个主食，并且包装袋上明确标明这是油炸型方便面，可以推知棕榈油的用量也不少。其他的蔬菜肉类根本没有，营养很单一。后边的食品添加剂主要是防止面饼氧化变质等的添加剂，按照国家规定，只要它们的添加控制在国家规定的量内，就是是合法的，安全性也比较有保障。

富含维生素的食物有哪些？

维生素的种类有很多种，因此在不同的事物中含有不同的维生素，日常中我们一般通过均衡饮食来维持身体的营养，补充维生素。但是，食物中摄取的维生素含量对于缺乏维生素的人来说是远远不够的。所以我们可以通过一些含多种维生素的营养产品来补充，比如说汤臣倍健多种维生素矿物质片，不仅能补充人体多多种维生素，还可以增强身体的免疫力。

含有维生素的食物有很多种，比如像动物的肝脏、大豆、苹果、橙子、鸡蛋等食物。但有些维生素的量不是很平均，也有不爱吃某种食物的人群也是有的。而想要自己身体补充到维生素，自己也不知道该如何去食用食物。所以汤臣倍健多种维生素系列，就已经帮你合理的分配好食用的维生素，而且每种不同的人群都有选择，轻松让你补充多种维生素物质。

中国居民膳食宝塔中对各类食物的推荐摄入重量各是多少？

1、谷类

谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克。

2、蔬菜和水果

蔬菜和水果占据第二层，每天应吃300-500克和200-400克。

3、鱼、禽、肉、蛋

鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125-225克。

4、奶类和豆类食物

奶类和豆类食物占第四层每天应吃奶类及奶制品300克和豆类及豆制品50克。

5、烹调油和食盐

每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。