上海有名心小吃

摘要： 上海特产排行榜前十名小食品？上海最有名的萝卜丝饼？上海特色点心有哪些推荐十大地道美食？上海特产排行榜前十名小食品？1.上海锅贴，制作精巧，味道精美形似饺子；2.金泽状元糕；3.上海...

1. 上海特产排行榜前十名小食品？
2. 上海最有名的萝卜丝饼？
3. 上海特色点心有哪些推荐十大地道美食？

上海特产排行榜前十名小食品？

1.上海锅贴，制作精巧，味道精美形似饺子；

2.金泽状元糕；

3.上海生煎馒头，色泽金黄表皮松软吃起来香脆适口；

4.上海高桥松饼，5.城隍庙五香豆，起源于上世纪70年代，吃起来软糯可口，香气四溢，来上海旅游的外地朋友都会带一些回去送亲朋好友；

6.梨膏糖，有着非常悠久的历史，据说起源于唐朝名人魏征；

7.叶榭软糕，创始于明朝万历年间，已有400多年历史；

8.南桥进京腐乳，出名于清朝同治年间；

9.上海麻酥糖；

10.上海特色蟹壳黄等等。

蝴蝶酥

五香豆

南翔小笼，上海郊区南翔镇传统食品。

排骨年糕

生煎馒头，上百年历史，土生土长的上海奌心，当今小杨生煎出名。

上海酱鸭，浓油酱赤特奌，绿杨村光明邨出名。

鲜肉月饼，属老大房与光明邨出名！

四喜烤麸

鸽蛋圆子

油墩子

1、南翔小笼包，2、上海梨膏糖，3、高桥松饼，4、五香豆，5、顾绣，6、马陆葡萄，7、仓桥水晶梨，8、奉贤黄桃，9、崇明沙乌头猪，10、三林崩瓜

上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，是上海著名的传统土特产。

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇名点，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。

上海最有名的萝卜丝饼？

萝卜丝饼是上海的一道有名的美食，可以开胸顺气，润秋燥，秋天吃了对身体特别好。做萝卜丝饼需要的食材有白萝卜，白胡椒，香葱，普通面粉，橄榄油少许。具体做法是:

1、 萝卜切成细丝状，越细越好。香葱切成细碎状。萝卜丝切好后用盐腌制，出水后把水倒出沥干。腌过的萝卜丝干爽后放入香葱碎，撒入少许白胡椒粉，调入少许橄榄油，用筷子从下到上调拌均匀后待用。

2、面粉过筛后放入盆中，用2/3开水和面，擀面杖搅拌成絮状，再接着用1/3冷水和面，擀面杖搅拌成团状，揉成光滑的面团后盖上保鲜膜松发半小时左右12，松发完成后搓成条状再切成50克左右的小剂子。

3、把小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮，挑上萝卜丝馅放入面皮中间，一手托面皮，一手顺时针方向捏褶收口，收完口后朝下，用手掌轻按一下压平，平底锅加热后码入饼胚，中火一面焦黄时翻至另一面，总体大约15-20分钟后即可出锅趁热食用。

上海特色点心有哪些推荐十大地道美食？

上海的特色小吃很不错，我刚从那边旅游回来，给楼主推荐几个： 南翔小笼包：以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称，分别在上海城隍庙和***路开设南翔小笼店，经常顾客盈门。 王家沙点心：其小吃价格低廉味道却非常好，以生煎最为出名，王家沙在上海分店众多。 阿娘面馆：上海口碑最火的面店，阿娘的雪菜黄鱼面是招牌，十元一碗，浇头中的黄鱼加雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很不错。 小绍兴的白斩鸡：鸡肉的鲜嫩多汁，鸡皮如海蛰般的爽脆质感和卤水的鲜美滋味确系一流。 小杨生煎：上海生煎界的“三好”楷模，绝对要品尝一下。 腌笃鲜：汤清如水，肉烂欲脱，咸肉香嫩，新笋鲜脆。再加以香气四溢，色香味俱全，而令食者倾心。 说了那么多，我连口水都流到键盘了，建议楼主到白云机场易旅阳光网的旅游攻略栏目看一下，白云机场易旅阳光网的旅游攻略里设有特色饮食一项，图文并茂地介绍了各大城市的特色美食，楼主可以根据自己的口味进行选择。参考文献：白云机场易旅阳光网：LVEE