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餐厅的文化内涵
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饭店文化的核心文化是?
核心是人,重视文化主题的特色、内涵和可创意性,着力引导通过服务不断弘扬和传播中华文化;关注文化主题对市场消费规律、饭店经营管理规律的适应性;强调文化主题旅游饭店建设的专业性、体验性、持续性;倡导依据文化主题对服务产品、服务方式的创新与发展,鼓励饭店服务的情节性、故事性、仪式感和可体验感
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