川菜在哪个省,川菜在哪个省最出名

摘要： 川菜是哪个省的？四川是麻辣，湖南是香辣，贵州是酸辣，江西是什么辣？哪个地方辣？四川省省菜是什么？川菜是哪个省的？川菜的发源地是巴蜀，巴蜀四季常青，物产极丰富。历史上由于蜀道之难，所...

1. 川菜是哪个省的？
2. 四川是麻辣，湖南是香辣，贵州是酸辣，江西是什么辣？哪个地方辣？
3. 四川省省菜是什么？

川菜是哪个省的？

川菜的发源地是巴蜀，巴蜀四季常青，物产极丰富。历史上由于蜀道之难，所以偏安一隅，避免了多次中原战乱的直接影响，经济较繁荣，也推动了饮食文化的发展。

川菜继承了先秦巴蜀菜的特点，融汇了秦食的精华，战国后吸取了迁徙入川的诸羌支系带来的河湟风味，汉、氐、羌移民带来的西北风味及西迁百越人带来的岭南风味等，于唐宋时期发展成为了中国颇有影响的大菜系。

四川是麻辣，湖南是香辣，贵州是酸辣，江西是什么辣？哪个地方辣？

江西的辣椒会隐身，一盘菜，看着没啥辣椒，但是吃到嘴里辣吐的那种！

我四川人，老公江西人，他经常嘲笑我们那边的才，看着一盆全是辣椒，吃起来一点都不辣，还说我吃不得辣[捂脸][捂脸]

开始，我会辩驳啊，后来，吃多了江西菜，我觉得，我一川妹子，确实吃不得辣[捂脸][捂脸][捂脸]

我给江西菜的评价就是“干不拉基的辣”完全辣得没有内涵，没有层次嘛，只是为了把人辣趴下！

还有那个江西的四特酒，走的一条路子，叫啥“特香型”，喝了也是硬邦邦的辣而已[抠鼻][抠鼻]

所以，江西出直男，是酒菜养的，对吗？

四川省省菜是什么？

1、四川火锅 以麻，辣，鲜，香著称的火锅已成为四川美食的代表。 

2、水煮鱼 水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道四川及重庆市的汉族传统名菜 

3、回锅肉 回锅肉作为一道传统川菜，一直被认为是川菜之首，川菜的化身 

4、麻婆豆腐 麻婆豆腐是有名的传统川菜之一 

5、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道地道的川菜，