历史小吃的简介怎么写

摘要： 写一段文字介绍当地特色小吃的做法。？介绍传统中华美食的口头语？关于美食的历史故事有哪些？写一段文字介绍当地特色小吃的做法。？马蹄糕的做法1.把所有材料准备好。2.马蹄洗干净，削去外...

1. 写一段文字介绍当地特色小吃的做法。？
2. 介绍传统中华美食的口头语？
3. 关于美食的历史故事有哪些？

写一段文字介绍当地特色小吃的做法。？

马蹄糕的做法1.把所有材料准备好。

2.马蹄洗干净，削去外皮。

3.用刀轻轻拍一下，切成小块。

4.马蹄粉倒入大盆里，加入300克清水。

5.充分搅拌均匀后的生马蹄粉浆。

6.倒入切好的马蹄。

7.小锅洗干净后，放入***糖，加入剩余的300克水。

8.大火煮至糖溶，变成糖水，在糖水充分沸腾时，加入2勺生的马蹄粉浆。

9.边加入边搅拌，将其搅拌成像炒菜时的浓芡汁一样的熟浆粉。

10.熄火，趁热把熟浆粉倒入生的马蹄浆粉中，边加边迅速搅拌，做成半生熟浆。

福州肉燕：肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。

肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，燕皮薄如白纸，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口，口感软嫩，韧而有劲。

介绍传统中华美食的口头语？

1、小饼如嚼月，中有酥和饴。

2、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。

3、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

4、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

5、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。

关于美食的历史故事有哪些？

我来说两个。辽国的厨子把辽太宗做成了一道菜。齐桓公吃了易牙的儿子。郑子公染指于鼎。

辽太宗耶律德光是历史上唯一一个死后被做成菜的皇帝。耶律德光死在外头之后。萧太后说，必须活要见人，死要见尸。可当时天气太热，尸体没办法保存。大臣们愁坏了。这时一个厨子说他有做羊羯子的经验，能把尸体保存很久。于是就这么做了。把耶律德光的内脏掏出，然后用盐腌上。之后我就不清楚萧太后看到尸体的表情了。当然能以这种方法留名，耶律德光也算值了。

之后就是大家熟悉的齐桓公，吃了易牙的儿子。齐桓公作为吃货，不仅要吃的好，还要吃的少。大家都吃过的东西，在他嘴里就没味儿了。所以他就要吃人肉。其实在秦朝以前物质生活比较枯竭的时代，也不是没有吃肉的事情发生。但是也没有像齐桓公这样专门要吃人肉的。易牙是个狠人，就把自己的儿子煮了给齐桓公吃。果然获得了齐桓公的信任。也为自己以后胡作非为打下了铺垫。

我着重要说的就是郑子公染指于鼎。郑国的子公跟子佳说自己有一个特异功能，如果接下来要吃美食，自己的食指就会不自觉的动。有一天上朝子公就说咱们马上就要吃到美食了。子佳似信非信。一会儿郑国国君果然说要大宴群臣。子佳十分佩服子公，一直对他笑。郑国国君看了之后就问他怎么了？子佳说了其中的缘由。但是郑国国君觉得自己颜面有损，自己要宴请群臣的事儿，居然被一个大臣给猜到了，这样自己的威信往哪放呢？于是想出了一个办法。给所有的大臣都有一盘乌龟汤，只有子公没有，子公生气极了，冲到国君的食盆面前，用手指蘸了一下国君食盆里的乌龟汤放到嘴里品尝。还说，这样不就能吃到了吗？于是正国国君和子公交恶。郑国也因此有了一场战乱。

其实在古代人物质生活并不丰盛的时代。吃是他们重要的一件事，古人的创造力都很强。所以关于美食的典故实在很多。

河豚，向来是美食爱好者的终极追求。不仅仅是因为它的美味，还在于它含有剧毒的血液和内脏，因为食用河豚鱼中毒而死的例子不在少数。但吃过河豚鱼的人，只要不死，必然会对它赞不绝口。甚至于南宋著名的闷骚客苏轼在吃完河豚后，***感慨:值那一死。还写下了一首短诗纪念:秋河雨纷纷，食客望断魂，苦等所为何？蓑翁献美豚。

而苏轼也善于烹调河豚。必须用活鱼，在鱼的颈部横切一刀，放尽鲜血，将内脏取出，瓣膜等也剔除干净，用水泡至少一个时辰，起锅放入油，八角。葱姜，煸炒至金***，烹入酱油，将河豚剁成一小块一小块的，放入一勺半热水，小火烧至汤汁粘稠，起锅，放入香菜，细葱末，即刻装盘食用，那味道……