食材与食材的碰撞,食材与食材的碰撞是什么
摘要：
当食材遇到富有童心的厨师，会碰撞出怎样的火花？你怎么看？为什么冰箱里不宜混放生熟食物？炸好的鲤鱼和香春芽拌鸡蛋蒜泥一块上盘子同吃？一块吃？当食材遇到富有童心的厨师，会碰撞出怎样的火... 当食材遇到富有童心的厨师，会碰撞出怎样的火花？你怎么看？
你们都想的太美好了好吗？大学食堂里面的厨师才是真正的有童心。你见过糖醋里脊里面放西红柿吗？你见过西红柿炒蛋里放菠萝吗？这明明都是小孩子才会异想天开出来的菜吧！
如果上面这些你都能接受，那糖醋鸡蛋又是什么鬼？汤里突然有橘子我就忍了，汤里有臭豆腐？？？当时心情是崩溃的！厨师大哥你终于把你家孩子的想法都付诸实践了吗？
当食材遇见童心的厨师👩🍳
满满的童年回忆杀就安排上了
很多食物、虾饺叫、包子被印上小新和卡通人物的图案，萌化了，根本没办法不去爱。
好不好吃都不重要了，
先是亲切，好像回到小时候，
男孩子可以带女朋友去吃、还可以拍好看的照片。
食物的造型都很可爱呢
中餐跟童心碰撞的机会不多，反倒是讲究摆盘造型的西餐和便携的日式便当容易发挥这方面的创意。市面有专门的儿童便当造型的书籍，可以买来看看作为参考，也许你也可以激发出自己的独特创意呢。
中餐跟童心碰撞的机会不多，反倒是讲究摆盘造型的西餐和便携的日式便当容易发挥这方面的创意。市面有专门的儿童便当造型的书籍，可以买来看看作为参考，也许你也可以激发出自己的独特创意呢。
为什么冰箱里不宜混放生熟食物？
一个收纳得当的冰箱，不单单是把食物全部整整齐齐摆好这么简单，更多的是考虑如何把空间利用率最大化，以及后续拿取是否方便。而且不是所有的食物都适合放在冰箱里哦，很多人喜欢买了东西就塞进冰箱，但冰箱不是万能的，有时甚至还会加速食物变质！接下来为大家分享几个食材收纳的小技巧：
①首先，冰箱一定要定期清洁，因为冰箱里的食物会交叉污染，细菌会附着在冰箱的两侧，以及食品的缝隙中，食用这些食物就会对身体造成伤害，引起很多肠胃的不适。
②像肉类食品，以及鱼类等，我们都应该按照食用量，然后用食品自封袋来进行分装冷藏，避免反复解冻，因为这样很容易造成肉类变质。
③消耗量较大的食物可以存放在冰箱的最上层，平时找的时候方便，也不会碰撞，关键空间上还可以越来越大。
④生食比如鸡蛋，要放在下层，熟食和直接入口的食物，要放在冰箱上层，生食熟食一定要
分开存放。
⑤食物存储八成满，食物之间不能太挤。
⑦西瓜切开后过夜村存放不能使用保鲜膜。
⑧超过6成用户将干货室温存储，比如枸杞未低温保存发生粘连，一定要存放在干区哦。比如枸杞在较高温度下保存会发生油脂变质，质地变松软并黏结成块，容易发霉。
炸好的鲤鱼和香春芽拌鸡蛋蒜泥一块上盘子同吃？一块吃？
可以一块上盘子，一块吃，这几样食物不相撞，鱼，香椿和鸡蛋之间不相克，蛋白质，维生素，微量元素挺齐全的，符合营养组合，既有荤菜又有素菜，荤素搭配的也比较好，长期坚持合理的饮食安排有利于身体健康，防止大鱼大肉导致高血脂高血压和高血糖。
炸好的鲤鱼很好吃的，还有香椿芽伴鸡蛋蒜泥一块上盘子一起吃，太好吃了，，尤其是香椿芽拌鸡蛋更好吃，又有营养，把鲤鱼洗干净，放调料放置两个小时，起锅倒油，慢火炸置两面发黄即可，再和香椿芽炒鸡蛋配在一起吃，既有营养又美味，
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