本文作者:小旺

中国食文化之旅康经皓

小旺 2024-11-18 71
中国食文化之旅康经皓摘要: 一个外国厨师走遍全球学习各地美食的做法,是什么节目?奖励旅游经典案例?有人说舌尖3和《风味人间》的口碑差距明显,你怎么看?一个外国厨师走遍全球学习各地美食的做法,是什么节目?一般这...
  1. 一个外国厨师走遍全球学习各地美食的做法,是什么节目?
  2. 奖励旅游经典案例?
  3. 有人说舌尖3和《风味人间》的口碑差距明显,你怎么看?

一个外国厨师走遍全球学习各地美食做法,是什么节目

一般这类节目在旅游卫视中播出的较多,《有多远走多远》,《行者》,《玩转美食》,《玩转地球》,《美食之旅》节目,该节目由美国科学探索DISCOVERY制作,每期去一个国家介绍当地特色的美食,土特产和迷人的风光。

奖励旅游经典案例?

一项奖励旅游案例是公司为员工提供了一次免费的海外旅行奖励。员工可以选择去国外的旅游胜地,体验异国风情,放松身心。这样的奖励能够激励员工努力工作,提高工作积极性和效率。

此外,这也是一次增进员工间相互理解和团队合作的机会,促进员工之间的交流与情感沟通,进一步增强团队凝聚力。因此,这样的奖励旅游案例不仅是一种经典案例,同时也是一种有效的激励和团建措施。

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以下是一些奖励旅游的经典案例:

1. 美国运通公司:美国运通公司曾经组织了一次奖励旅游,邀请了其最优秀的销售人员前往意大利,参加了一系列的文化体验和美食之旅。

2. 微软公司:微软公司曾经组织了一次奖励旅游,邀请了其最优秀的员工前往夏威夷,参加了一系列的户外活动和文化体验。

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(图片来源网络,侵删)

3. 可口可乐公司:可口可乐公司曾经组织了一次奖励旅游,邀请了其最优秀的销售人员前往澳大利亚,参加了一系列的户外活动和文化体验。

4. 谷歌公司:谷歌公司曾经组织了一次奖励旅游,邀请了其最优秀的员工前往日本,参加了一系列的文化体验和美食之旅。

有人说舌尖3和《风味人间》的口碑差距明显,你怎么看?

《风味人间》开启一场美食文化之旅。在全球视野里审视中国文化的独特性,带领观众遇见东西方美食的绚烂迥异与缘分的巧妙结合。以更广阔的视角探讨中国人与食的关系。

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(图片来源网络,侵删)

第一集节目中将中国安徽地区火腿同西班牙火腿相比,虽制作方法不同,但其原理却是一致,二者都成为了各自国家的一种美食制作艺术。除此之外,在纪录片的最后还特别记录了台湾的一种特别的捕捞职业:镖鱼手

作为舌尖迷必须要追《风味人间》呀。现在只更新了两集,第一集山海之间,第二集落地生根。

第一感觉还是保持了高水准,给人惊艳的感觉。之前《舌尖》第二部、第三部因为换了制作团队。效果不佳,被人诟病,甚至被称为狗尾续貂。

但这次是原班人马倾力出动。都用大量的航拍、显微摄影方法。给人耳目一新的感觉。还是保持了非常高的制作水准。

山海之间一上来就讲了哈萨克族的山鹰、牧羊与哈萨克人的和谐与平衡。

翱翔的雄鹰、奔腾的羊群。这种画面感。是极用心思的,也是其他的简单粗糙的美食类节目没有的。这更凸显了本节目的强烈的人文关怀。

粗矿的土锅里直接大块儿的熬煮着羊肉。那种朴实而粗野的感觉,却能诱惑人最原始的欲望。

美食之所以美,并不只是味道取胜。而是他滋养了饥肠辘辘的人,抚慰了劳动者的心灵。劳动者辛勤劳作后品尝自己的劳动果实。那果实的滋味自然是无比香甜,胜却人间无数。

海上的故事给人印象最深的就是台湾捕鲸人古法捕鲸。

海上往来人,但爱鲸鱼美。君看一叶舟,出没风波里。

为了一顿稀有的人间真味。有多少渔人和劳动者顶着风雨,冒着危险去孜孜追求。

首先《舌尖上的中国第三季》定位就已经不是以美食为主线了,而是在讲一些和美食关系不大的故事,滥用观众情感。再说主题整体上不知所云,分集里更是混乱,不停出现的知识错误。每一集都什么都想说,什么都说不好。对于美食的表达远远不如一、二季。加上导演的换人,痛风煲汤,卖铁锅、中药口红……

反观《风味人间》拍摄手法的升级、地域的拓展,《风味人间》和《舌尖三》的对比高下立见。更重要的是导演在不经意间体现的人文情怀,使这部纪录片不仅仅是美食文化。

做纪录片和做饭、做人一样,最重要的是真心、自然。


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