川菜介绍英语作文80词

摘要： 用英语介绍自己喜欢的川菜？用英语介绍家乡美食的对话？四川十大名菜顺口溜？用英语介绍自己喜欢的川菜？Roasting, soaking, stewing and other cook...

1. 用英语介绍自己喜欢的川菜？
2. 用英语介绍家乡美食的对话？
3. 四川十大名菜顺口溜？

用英语介绍自己喜欢的川菜？

Roasting, soaking, stewing and other cooking methods.

Known for its "taste", it has many types of fl***ors and is full of changes, with fish fragrance, red oil, strange taste and spicy taste being more prominent.

The style of Sichuan cuisine is simple and fresh, with strong local fl***or. The famous dishes are: shredded pork with fish fl***or, Sichuan style pork, Mapo tofu, boiled fish, hu***and and wife's lung slices and so on.

用英语介绍家乡美食的对话？

我的家乡是天府之国四川，四川美食好吃且享誉世界四川菜英文介绍。 My hmetwn sichuan is a land f abundance , sichuan fd is delicius and famus in the wrld.

有一道菜我特别爱吃，叫做粉蒸肉，是一种用土豆和猪肉再加上某种调味粉蒸煮。这道菜口感比较柔滑，以香和咸为主。 I especially lve t eat a dish,peple call steamed prk with rice flur,It is a kind f dish with ptates and prk add ***e kind f seasning pwder, cking.

吃了一口就会想吃第二口，营养价值也很高。

This dish tastes mre ***th, give pririty t with sweet and salty,yu will cant

where is your hometown?

Tian jin.

What about the food?

My hometown has many delicious food.

四川十大名菜顺口溜？

1、 汤白菜

2、 水煮***是一道著名的川菜。这里的开水是最纯正的鸡汤，煮熟未熟的大白菜心淋在北方才能得到鸡汤。菜端上来后清新淡雅，清香醇厚，汤味浓郁，却又香醇爽口，不油不腻。

3、 红烧水煮肉片

4、 把肉回锅，就是再煮一次。先把肉煮熟，然后在锅里煎。是川菜中非常常见的煮猪肉的传统菜肴。其味肥而不腻，入口清香，色泽红亮。郭辉肉是四川家常菜的代表。

5、 糖醋炒肉丝

川菜十大名菜分别是开水***、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、口水鸡、鱼香肉丝、糖醋排骨、钵钵鸡。

1、开水***

开水***以北方的大***心来制作，配以用鸡，鸭，排骨熬煮，并用鸡肉蓉，猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后，清鲜淡雅，香味浓醇，汤味浓厚，不油不腻，却清香爽口。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“开水***“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

开水***（英文名：Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup）是一道四川名菜，原系川菜名厨***临在清宫御膳房时创制，后来由川菜***罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。

2、口水鸡

口水鸡是中国四川传统特色菜肴，属于川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时，煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。

口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字初听感觉有点不雅，脑子里可能会出现一副口水滴哒的样子，之所以叫口水鸡还因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。

3、夫妻肺片