幼儿园食谱营养分析 食材怎么写

摘要： 青饲料的主要营养特点是什么？怎样饲喂比较合理？青饲料的主要营养特点是什么？怎样饲喂比较合理？  你好很高兴回答您的问题 通过我知道的回答如下青饲料是一种各营养物质相对平衡的饲料，在...

1. 青饲料的主要营养特点是什么？怎样饲喂比较合理？

青饲料的主要营养特点是什么？怎样饲喂比较合理？

  你好很高兴回答您的问题 通过我知道的回答如下

青饲料是一种各营养物质相对平衡的饲料，在小尾寒羊饲养上具有重要的作用。它营养物质全面，尤其是维生素和粗蛋白质含量高，幼嫩多汁，易于消化，适口性好，羊喜欢***食；它种类多、来源广、利用时间长，北方不论农区、牧区，每年都有半年以上时间为青饲料供应期，南方基本上全年都有青饲料轮供。

     （1）青绿饲料青绿饲料是指水分和维生素含量高的各种新鲜状态的饲草。包括天然牧草、人工栽培牧草、青割饲料作物、细枝嫩叶等。其营养特点是：水分含量高（80%以上），干物质含量低，粗蛋白质含量高（10%～20%），维生素种类多、含量大，矿物质含量丰富、比例适当，碳水化合物含量较高。有机物质消化率可达75%～85%。含有大量的叶绿素，这是草食动物生命活动所必需的物质。含有一定数量的雌激素，有促进***的作用。适口性好。（2）青贮饲料青贮饲料是指将新鲜的青绿饲料切短装入青贮塔、青贮窖或青贮袋中，隔绝空气，经过乳酸菌的发酵作用，而制成的一种营养丰富的饲料。它保存了青绿饲料中的大部分养分，柔软多汁，香酸适口，容易消化。它耐贮存，可以长期使用，补充了青绿饲料利用时间短的缺陷，是羊很好的保健饲料。（3）多汁饲料主要是指块根块茎与瓜类饲料，块根类主要包括甘薯、甜菜、胡萝卜等，块茎类主要包括马铃薯、菊芋等，瓜类主要包括南瓜、冬瓜等。这类饲料青脆多汁，味甜适口。饲喂时要注意氢氰酸中毒病的发生，并要补充蛋白质、能量和矿物质饲料。

首先，'蛋白质含量丰富。以干物质计算，青饲料中粗蛋白质含量比禾本科籽实中的还要多，例如苜蓿干草中粗蛋白质含量为20%左右，相当于玉米籽实中粗蛋白质含量的2。5倍，约为大豆饼的一半。不仅如此，因为青伺料都是植物体的营养器官，其中所含的氨基酸组成也优于禾本科籽实，尤其是赖氨酸、色氨酸等含量更高。

    因此，青饲料的蛋白质生物学价值较高，一般为70%-80%,远远高于其他植物饲料。其次，富含多种维生素。青饲料富含有多种维生素，包括维生素B族以及维生素C、维生素E、维生素K等，特别是胡萝卜素，每千克青饲料中含有50-80毫克胡萝卜素，是各种维生素廉价的来源。

    另外，体积大，水分含量高，适口性好。新鲜青饲料水分含量一般在75%-90%,水生植物则高达95%左右。一方面，它是羊摄人水分的主要途径之一；而另一方面也反映了青饲料的营养浓度较低

青绿饲料种类多，来源广，产量高，营养丰富，，被誉为“绿色能源”，在如今的养殖业得到越来越多的应用，因为富含叶绿素而得名。对促进动物生长发育，提高畜牧产品品质和质量等具有重要作用。种类繁多，主要包括天然牧草、栽培牧草、青饲作物、叶菜类、非淀粉质根茎瓜类、水生植物及树叶类等。

营养特点。

水分含量高。陆上植物的水分含量为60%到90%，而水生植物高达90%到95%。因此其鲜草的干物质含量少，能值较低。

蛋白质含量较高品质较优。一般新鲜的禾本科牧草如黑麦草，和叶菜类饲料的粗蛋白质含量在1.5%～3.0%之间，直接豆科牧草如紫花苜蓿在3.2%～4.4%之间。不仅如此，青绿饲料含有各种必需氨基酸，尤其以赖氨酸、色氨酸含量较高，故其蛋白质生物学价值较高，一般可达70%以上。

粗纤维含量较低。青绿饲料的粗纤维含量介于精饲料和粗饲料之间。幼嫩的青绿饲料含粗纤维减少，木质素较低。随着植物生长期的延长，粗纤维和木质素的含量都会显著增加。一般来说植物开花和抽穗之前，粗纤维含量较低，猪对未木质化的纤维素可达78%～90%，对已木质化的纤维素消化率仅为11%～23%。

钙磷比例适宜。青绿饲料中矿物质含量因植物种类土壤和施肥情况而已。以青绿饲料为主食的动物不易缺钙。青绿饲料中还含有丰富的铁锰，锌、铜等微量矿物质元素，但牧草种钠和氯的含量一般不足，因此放牧家畜需要补给食盐。

维生素含量丰富。青绿饲料是家畜维生素的良好来源，特别是胡萝卜素含量较高，每千克饲料含50～80mg。正常***食情况下，放牧家畜摄入的胡萝卜素要超过其本身需要量的100倍。但缺乏维生素D，维生素B6的含量也很低。

另外青绿饲料幼嫩、柔软多汁，适口性好，还含有各种酶、激素和有机酸，易于消化。青绿饲料中有机物质的消化率，反刍动物牛、羊等为75%～85%，马为50%～60%，猪为40%～50%。

饲喂注意事项。

对于单胃杂食动物比如猪和鸡来说，青绿饲料干物质中含有较多的粗纤维，而粗纤维又主要在盲肠中进行，所以这类动物对青绿饲料的利用率比较差，而且青绿饲料容积比较大，猪、鸡的胃肠道容量有效，***食量会受到限制，所以猪和鸡不宜饲喂大量的青绿饲料。但是可以作为蛋白质和维生素的来源，补充动物对饲料营养物质。

青绿饲料的营养相对比较平衡，但其水含量高，所以有一定的限制，但是青草和其所制成的青干草还是可以长期单独组成草食动物去牛羊的饲料，但在一些特殊时期，如妊娠、哺乳时期，还是要注意补充一些精饲料。