幼儿园食谱特点 食品历史简介,幼儿园食谱特点 食品历史简介怎么写

摘要： 幼儿园食谱朋友圈说说？幼儿园食谱是谁制订的？幼儿园月营养食谱分析从哪几方面着手？幼儿园食谱朋友圈说说？春天，是宝宝生长发育的重要时期。家长朋友们更加关注幼儿园的伙食，每天上学或离园...

1. 幼儿园食谱朋友圈说说？
2. 幼儿园食谱是谁制订的？
3. 幼儿园月营养食谱分析从哪几方面着手？

幼儿园食谱朋友圈说说？

春天，是宝宝生长发育的重要时期。

家长朋友们更加关注幼儿园的伙食，每天上学或离园时，总是有不少家长留意我们张贴的每周食谱。是的，这也是我们红黄蓝幼儿园一直关注的问题。

最近也有很多宝宝的妈妈爸爸来咨询幼儿园伙食问题，我们都给家长作了相应解释，但是还是有家长不明白或者有困惑的地方。比如为什么会多吃面食，为什么鱼要搭配豆腐吃，为什么常吃烩饭，为什么要常吃一些粗粮等等，今天就家长朋友们提出的系列问题，我们在此作一个幼儿园食谱营养说明。

1、为什么要多吃面食？ 答：从热量来说每百克面粉的热量是307.00千卡，蛋白质含量是10.20毫克，而每百克大米的热量是343.00千卡，蛋白质含量是7.70克。所以同样的重量的食物，面粉的热量低于米饭一点，但是含蛋白质高些。

从消化来说：都是利于消化的差不多的，所以我们都是两者都有安排，均衡食用。 2、为什么鱼要搭配豆腐食用？ 答：二者搭配吃，不仅具有营养互补的作用，还有一定的防病、治病功效。

幼儿园食谱是谁制订的？

食谱的制定应该由园所的营养师、保健医生、后勤园长、厨师长共同参与完成，根据幼儿的身心发展特点，做到精细化、多样化、荤素搭配，还应根据季节的变化改变食谱内容。

如夏季天气炎热，幼儿出汗较多，容易导致水分、无机盐和水溶性维生素的流失，这时可以多加一些菜汤、鱼汤、肉汤、豆腐汤以及番茄、菜花、菠菜等深色蔬菜，为幼儿补充营养。

在冬季就要增加一些含热量较高的食品，满足幼儿运动量大的需求。

幼儿园月营养食谱分析从哪几方面着手？

幼儿园食谱 合理膳食应该每天三餐两点，早、中、晚为正餐，上午十点与下午三点半左右为点心时刻。孩子在成长发育期所需能量消耗过快，所以一点要营养全面。 每天膳食都应该以碳水化合物，脂肪，蛋白质为主。维生素，矿物质为***～ 具体操作：

1、谷类食物与动物性食品搭配时，以谷类为主，动物性食品为辅。

2、足量的各类食物所含碳水化合物不超过提供幼儿一日热量的30%，而动物性食品所含蛋白质中必须氨基酸比较齐全，如此搭配才能满足幼儿脑、体活动对热能和生长发育对蛋白质的需要。

3、粗细粮合理搭配，不仅有营养互补作用，更重要的是粗粮所含纤维素较粗糙，能***肠蠕动，减少慢性便秘，促进幼儿身体健康成长4、按时令季节蔬菜为孩子合理打造当下营养餐。举实例来说明：以下是几个调理脾胃的食谱：以上只是一个案例。具体操作还要根据当季食物等各环节的条件。1、小白菜薏仁粥 小***500克.薏仁100克 薏仁煮好后再放小***，少盐 此粥对脾虚温热有明显的调理作用。2、莲子百合粥 莲子20克 百合15 红枣3颗 花生50克，小米，糯米适量 此粥调理脾胃袪湿毒，滋养肠胃3黄豆牛肉汤 牛肉400克 莲藕200 海带80 胡萝卜一根，黄豆50克 葱姜 此汤属于温补的汤，维生素，矿物质全，对孩子生长发育非常好 有袪病除燥，温补脾胃之功效