食谱的内容 食材有哪些,食谱的内容 食材有哪些呢
晒晒家里使用最多的食材,例举一到三例,都用来做什么菜?
这段时间家里使用最多的是鸡蛋,番茄,紫菜,面粉,南瓜,葱,胡萝卜,等等。
比如现在天气炎热,经常用紫菜来做汤喝,我为大家分享一下紫菜汤的简单做法。
1.准备10个墨鱼丸,一个番茄切成小块,适量的南瓜切成小块,两个鸡蛋打散,一小把金针菇切掉头部,并且瓣成小朵,一张免清洗的原味紫菜。
2.在锅里加入适量的清水,放入南瓜番茄大火煮开后,再放入墨鱼丸、金针菇再煮开。再放入紫菜,加入适量的料酒、胡椒粉搅拌一下,最后放入鸡蛋液,再大火煮开后,加入适量的食盐调味,撒上葱花增加香味,即可出锅食用。
这是一道非常开胃消暑非常营养均衡的汤谱,小孩发育期间,经常喝这道汤,可以提高记忆力和增强免疫力,并且促进食欲,营养丰富!
在北方人家里,尤其是冬天,吃的最多的就是这三种了,其次还有萝卜、红薯、南瓜等久放不坏,易储存的食材。
土豆,土豆的吃法特别多,最常吃的有炒土豆丝、拌土豆丝、蒸土豆丝、蒸土豆、洋芋擦擦、土豆薄饼、土豆丸子、烧土豆、炸薯片或薯条、土豆片夹馍、薯塔、土豆炖菜、土豆大烩菜、用土豆磨芡粉、制粉条、包包子、摊煎饼等等,基本上什么都可以和土豆搭配着吃,基本上天天都吃土豆。
大***,***在北方也是最常吃的蔬菜,尤其是在冬天,几乎顿顿***,炖***、熬***、炒***、调***、腌***,比较有名的***吃法如金边***、乾隆***、大烩菜等、做的酸菜,也可以搭配着吃,做饺子馅儿、包子馅儿也好吃,腌的酸***能吃好久,一俩年都放不坏,还可以做成东北辣***吃,***营养丰富,特别养人。
鸡蛋,应该说在很多家庭中吃的都比较多,炒鸡蛋,炸鸡蛋、煮鸡蛋、卤鸡蛋、蒸鸡蛋、鸡蛋汤、腌鸡蛋、茶叶蛋。摊鸡蛋饼、做蛋糕、做馅儿等,可以和很多食材和调味品搭配,比较有特色的菜如:鱼香烘蛋、蒸鸡蛋糕、醪糟蛋花汤、鸡蛋锅摊、蛋包肉、农家一碗香等等。
土豆🥔,红萝卜🥕,面粉,下面我给大家分享一个美食,在我们山西叫炒不烂子,土豆,红萝卜洗净,削皮备用,把家中常用的擦子洗净凉干备用,然后用擦子把土豆,红萝卜擦成宽薄条,放入盆中,加入干面粉,拌至土豆,红萝卜都均匀的沾上面粉,起锅放入烧开的蒸笼里蒸制七分钟,出锅用筷子搅拌散开,然后,打两个鸡蛋备用,喜欢吃辣椒的话,切点尖椒丝,剁点蒜末,起锅烧油,先把鸡蛋炒散,再油热后放入蒜末,尖椒丝翻炒均匀,倒入蒸好的土豆红萝卜,加入适量的盐,味精,炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可,出锅装盘。可以补充维生素和营养。希望会帮到你们。
答:大家好,我是春归故里。我来回答这个问题。
其实平常我们每个家庭,所使用的食材大致还是差不多的。虽说全国各地的饮食文化不一样,口味和做法也不一样。但是平常所使用的食材,都是差不多的,都是时令季节的蔬菜,和鸡,鸭,鱼,肉。
就拿我们湖北这里来说,哪个季节就吃哪个季节的蔬菜,再搭配一些鸡,鸭,鱼,肉之类的。
下面就列举一些我们家中平常所吃的一些菜品。
食材与配料:武昌鱼,姜,蒜,葱,干辣椒,豆瓣,老抽,生抽,盐,味精,鸡精等。
②爆炒土豆丝
食材与配料:土豆,葱段,盐,味精。
③辣椒炒肉
食材与配料:五花肉,青红辣椒,盐,老抽,生抽,姜,蒜,鸡精,味精,白糖等。
非常高兴的来回答您提出的问题:晒晒家里使用最多的食材?
是的,我们每天都在为生活而忙碌、[_a***_]吃啥做啥都要好好按排好。
晒晒家里使用最多的还是要属鸡蛋最多。
在市场买鸡蛋我会买小土鸡蛋,多数以白壳小小带黄颜色黄一些的黄、有时大的鸡蛋会是双黄的。这种鸡蛋炒出来非常香,搭配蔬菜🥬色泽金黄、做出来菜漂亮好吃。
我会用它配上青红辣椒🌶️炒一些双菇和清淡的一些蔬菜🥬。
还用最多的是双菇菌类和菇类、它对人体健康非常有益。含有多种营养元素、我会用它来煲汤🍲或者炒一些爱吃的菜。
我喜欢吃鱼,鱼也是我的最爱、我会时常买一些爱吃的鱼,给家人炖上一锅、美美的享受生活中的点点滴滴的快乐与乐趣!
各种肉类也会买一些来吃。我们的身体需要各种各样多种维生素的营养搭配、蔬菜、豆类、菌类、蛋类、肉类鱼类、这些都不能缺少。在日常生活中我们搭配好了、吃对了,会对我们的身体健康有益。好好爱自己、饮食有规律,饮食清淡一些,平时要多喝一些水,少盐少油注意身体健康才是最重要的!
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