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摘要： 大家各自家乡里有哪些特色美食？最近迷上各地小吃，有哪些好吃的地方特产吗，求推荐？大家各自家乡里有哪些特色美食？谢谢邀请：绵阳市城区位于川西北，古称涪州，巴西，三江三山使绵阳成为山水...

1. 大家各自家乡里有哪些特色美食？
2. 最近迷上各地小吃，有哪些好吃的地方特产吗，求推荐？

大家各自家乡里有哪些特色美食？

谢谢邀请：

绵阳市城区位于川西北，古称涪州，巴西，三江三山使绵阳成为山水园林城市，由于绵阳有涪江直通重庆，所以码头饮食也是曾经的一大特色，有着清未明初风格的民居曾经是绵阳老一辈人的饮食文化的见证。

绵阳因此而传承了风格鲜明的饮食特色。

著名的＂席凉粉＂因凉粉质地细腻，用料讲究而闻名川北，拈起凉粉后，颤颤悠悠而不断裂，调料精致的沾在凉粉上，深红色的辣椒油浸润着凉粉，使人老远就闻到一种特殊香味。
著名的＂米粉＂，以前曾经在网易发表一篇文章，谈到绵阳米粉的前世今生，现在绵阳的米粉由于食材的丰富而品种大增。

臊子基本上是牛肉、肥肠、鸡肉（清汤）臊子中可以分别加入笋子丁，𤆵碗豆、带皮、炒泡青菜。基本上都是红汤即红油浮面。

重要的问题是臊子应该用淸油热锅煸炒干备用，豆瓣、香料、姜、葱、蒜炒香后放入骨汤熬至香味尽出，捞出渣子，与臊子一起，捞出米粉即可。这是我在家里的做法。街头的米粉店则专业多了，用的食材比我更专业，香、辣、鮮、烫是其特色。

绵阳市区的马家巷，一条历尽苍桑的小巷，经过修缮，仿佛时光穿越，回到三十年代的民国风情中，巷内小店林立，各种风格的小吃应有尽有，在这些五光十色的小吃中，可以追寻到自己逝去的回忆。

说起家乡的美食，容我激动一下，我是江苏徐州人，我家乡的美食比较多，每次回家都吃到撑破肚皮，下面给大家一一介绍一下。

第一:徐州沛县狗肉

想要吃到正宗的狗肉还得去沛县敬安街，记得小时候狗肉很贵，同学家只有逢年过节的时候才会买，但是对于我们家来说吃狗肉那是轻松的事情，因为家里条件比较不错，爷爷经常给我们买狗肉吃，后来上高中大学工作只有回家的时候才可以吃狗肉。今年是我远嫁西安的第6年了，每次回家都会带一条狗腿回西安，只为记住家乡的美食，满足自己的味蕾。

第二:小孩酥

甜甜的味道浓浓的感情是我对小孩酥的记忆，黑猫牌小孩酥是徐州正宗的小孩酥，其他都是***冒伪劣产品。逢年过节餐桌上少不了的是一盘小孩酥。我今年33岁对小孩酥有特别的感情，不管是上高中，大学，还是参加工作，我包里都会放几块小孩酥，就像小时候我去上学口袋里装一把小孩酥，在我不高兴或者饥肠辘辘的时候都会吃上一块小孩酥，心情就会好很多，我经常把小孩酥做为礼物送给身边的朋友，让他们也尝一下我家乡的美食。

第三:蜜三刀

对于蜜三刀我父亲更喜欢，蜜三刀也更适合老年人吃，因为年轻人吃不惯的是蜜三刀的油，如果蜜三刀个头很大的话也严重影响到口感。

第四:羊角蜜

羊角蜜从名字看形状像羊角，里面是甜甜的白糖汁，糖汁晶莹剔透，非常有诱惑感。糖汁入口清凉回味无穷，我记得小的时候，我奶奶更爱吃羊角蜜……

以上就是我家乡的美食，非常高兴在这里和大家！爱你们

“不论走多远，都要记住家乡的味道。”——沈从文。这个小烤炉，温暖了我整个童年，雪白的糯米糍粑，在一片红色的火热下，变得焦、香、厚，面对冬日的严寒，这种满足感带来的御寒效果，胜过任何羽绒。仿佛看见祖母用巍颤颤的手，把烤好的糍粑小心地递给我，她不断的翻滚拍打着，轻轻地吹着，生怕烫了我贪吃的小嘴……时间总是如此无情，推着我，看着祖母，祖父，家乡……渐行渐远，直到曾经平常的幸福，成了永生不能忘却的刻骨乡愁……

感谢悟空小秘邀请！

民以食为天、食以味称第。谈到吃吃货们自个有体会、特别对家乡特色美食由衷的喜爱、依念着……

深圳依山旁海、海鲜自然成为一道美食风景线。清堡石斑火锅作为吃货应该早有所闻。将活着的石班鱼去其内脏、洗净放进翻滚的开水中堡上半个钟、再给些作料调味品一锅清石斑鱼堡就大功告成，太美太鲜了，让你想象不到口感……再配几碟扇贝类、鱼白烤、红烧拨皮等什么的一席纯真的岭南海鲜让你还想下次再来……

吃海鲜对内陆百姓来说是困难的、吃上一攴活鲜的海味更是一件奢侈的事，所以建议大家有机会来海边旅游一定要宴会海鲜攴不留后悔，好好体验一下鲜味海……

感谢邀请 本人是安徽宿州的。家乡美食很多。有很多人可能没有听过这个城市的名字，很多人可能一辈子也不会想到要来这个地方来看一眼。看一看这个地方是什么样的地方。但是这个城市，它一直是存在着的，存在在这里。而且，这个城市也有很多很有名的美食。

1符离集烧鸡。如果有人说起这里到底有什么好吃的？人家告诉你的第一样东西，可能就是这种烧鸡。确实，在这样一座城市里。最有名的吃食就是这一个。而且，如果有人到这里来玩一次。或者是出差，或者是为了什么别的原因，给你带回去的特产。多半也就是这个。而且这种烧鸡很容易被带回去。在精心处理过之后，它被装在一个个精美的盒子里，打上标签。然后当你带回去给你的亲戚或者是你的伙伴的时候，它是很拿得出手的。也是很有滋味的。但是，如果要吃最好吃的当然还是要吃新鲜的。刚刚出炉还带着香气的烧鸡。和你放在盒子里的烧鸡当然不会是一样的。那些放在盒子里的烧鸡，即使还有原来的滋味，却也没有了刚出炉时的那样的酥软，没有了刚出炉时那样的滋味。所以不管你在家里的时候又没有尝过这种东西，有没有别人带给你这种特产让你品尝？在到了这里的时候，买一个总是没错的。

2砀山酥梨水果这种东西不知道能不够，能够算是一个地方的特色美食。但是作为水果，虽然的不同的地方的时候，它结出来的果子味道也是不一样的。所以，有的水果。它适合生长的地方不一样。就成就了一个地方，是否能以这个水果为它的特别的特产。

3萧县卷凉皮有的人说面皮是什么样一种东西。我吃过面也吃过凉皮，但是好像并没有吃过面皮。面皮是一种味道很奇妙的东西。他和面条的味道不一样。但是也并不是那种类似于米线或者是米粉的质地。他的做法也是有很多的。甚至就算是在宿州当地。很多人选择做它的方式也是不一样的。有的人选择的是凉拌。把它切成像是凉皮一样的粗细。放上一些特制的调料，最主要的是有醋，还有就是生抽，搅拌均匀以后，再撒上磕碎了的花生碎和芫荽。还有就是，很好吃，很多人都爱的辣椒油。

最近迷上各地小吃，有哪些好吃的地方特产吗，求推荐？

我来推荐部分云南小吃，主要太多啦，写不完

1.过桥米线

来云南肯定要吃的“过桥米线”荤的云南很多店的都不错，素的过桥米线也可以去试试，别有一番风味。

2.鲜花饼

这是云南很有特色的一道甜品，它的饼馅大部分是玫瑰花瓣做成的，吃到嘴里有一股玫瑰的花香和玫瑰酱的香甜。这个东西可以去昆明大部分糕点店都有卖。

3.烧豆腐

本地人也叫做“翻豆腐”，豆腐来自云南石屏[_a***_]，还上过舌尖上的中国。昆明大部分烧烤摊的附近都有专业烤臭豆腐的商家。专业的手法和火候拿捏的很到位。（绝对昆明下酒硬菜）

4.菠萝饭

一个名族特色的饭。用菠萝挖空了后放入糯米和各种配料蒸出来的糯米饭，吸收了菠萝的清香，超级有特色。这个可以在云南的傣味餐厅吃到。

唉东西太多啦直接说不完，下次有机会来云南给你介绍。

推荐地点：海南海口——感受不一样的热带风情

推荐小吃：

1. 清补凉——海口大街小巷随处可见的“清补凉”，炎炎烈日下，来口冰凉顺爽的椰奶的拯救自己吧～和香滑椰奶滑入口中的还有q弹椰果，红豆，西瓜，红枣，满满一口下肚，从胃爽到心的冰凉，夏日消暑必备，纯天然食材，不怕甜，一般价格在10元左右。

2.抱罗粉：来海南，要吃粉！不管是海南粉、抱罗粉，海南人的一天少不了一碗粉，不同于湖南米粉的热辣，海南抱罗粉有着独特的鲜爽，（这样夏天也好入口～）脆爽的配料下，吸溜一口粉，是满嘴的南国风。

3.文昌鸡：文昌鸡其实不是一种做法，而是特指海南文昌当地所产用花生饼、椰丝、大米饭混着喂大的肉质，由于独特的生长环境，文昌鸡往往具有皮薄脆，骨细软却又肉质滑嫩的特别，尤其适合白斩，再配上文昌鸡独特的蘸酱（生姜、橘子汁，蒜泥等），一口下去，果然一口毫不拖泥带水的清爽舒顺啊，细细咀嚼竟能在鸡肉里品味到一丝清甜！好鸡（文昌鸡现在网上也可以买到，不知味道如何）

4.辣汤饭：不同于其他小吃的清爽，辣汤饭在海南的存在是如此独特，辣汤饭的“辣”并不来源于辣椒，而全部归功为海南特产——胡椒，一口辣汤，一口糙米饭，配上经典的煎蛋、香肠，一口下去，从胃暖到心，元气持续整整一上午，果然是唤醒海南人一天的最佳选择啊！

5.万人海鲜市场：来海南，吃海鲜当然是必备选择了！想要吃到新鲜又便宜的海鲜？海口火车头万人海鲜市场是不二选择～一字排开的海鲜铺位，从石斑鱼到各种虾、蟹、螺应有尽有，看的见的新鲜，直接挑选，热情的铺位老板娘有可能还会送你一盘小海鲜哦～选好后，市场里有直接加工海鲜的大排档，不肖一会儿，一盘盘让人食指大动的海鲜大餐就说上桌啦（口味上，作为一个北方人也不会不习惯，可能有一定改良吧）吃海鲜有些大排档可能还会配上一壶海南鹧鸪茶哦，鲜甜！热情的老板娘看我们喜欢还装了满满一大包！作为一个常年处于“自己服务自己”环境下的北方人，海口人民真热情啊！

6.糟粕醋：糟粕，糟粕，看见这两个字就有点担心踩雷[捂脸]怕不是下水？再一看价格，身处骑楼景区，一碗才10块钱，心里更是惴惴不安，但上桌后却出乎意料的好吃，一碗10块钱的糟粕醋里竟然还有大🦐、蛤蜊不少海鲜，味道酸爽适口，原来所谓糟粕是指用酒糟发酵产生的醋酸作汤料，外加蔬菜、海菜（海带等），小海鲜做成的小吃，是一个人出游的不错选择～