幼儿园食谱模板 食品搭配图表

摘要： 幼儿园的菜谱怎样搭配？幼儿园如何介绍食谱？怎么快速配幼儿园食谱？幼儿园的菜谱怎样搭配？1 品种多样 每日食材品种多于15种。荤菜品种2种以上，同类型避免一天内反复出现；蔬菜根据季...

1. 幼儿园的菜谱怎样搭配？
2. 幼儿园如何介绍食谱？
3. 怎么快速配幼儿园食谱？

幼儿园的菜谱怎样搭配？

1  品种多样

     每日食材品种多于15种。荤菜品种2种以上，同类型避免一天内反复出现；蔬菜根据季节具体安排，再搭配上菌菇、豆制品类等。

2  搭配多元

      米面搭配、粗粮细粮搭配、干点湿点搭配、咸甜口味搭配、荤素搭配、色彩上深浅色搭配。

3 美味好吃

幼儿园如何介绍食谱？

1、星期一：早餐黑米粥和牛奶，午餐胡萝卜蛋炒饭、小肉丸子、茭瓜炒鸡蛋；午点苹果；晚餐吃小馒头、炒三丝、炒玉米。

2、星期二：早餐豆浆、包子；午餐金银米饭、西红柿炒蛋、油菜炒肉和粉丝大白菜汤；午点香蕉；晚餐吃小馄饨和鸡丝蛋花汤。

3、星期三：早餐鹌鹑蛋和热豆汁，午餐烤馅饼、绿豆粥、八宝小菜；午点梨；晚餐吃米饭、豆腐炒青椒条、茭瓜木耳炒鸡蛋、冬瓜汤。

4、星期四：早餐面条，午餐；豆沙包、小葱炒鸡丁、菜花炒肉末、海带蛋汤、午点冰糖绿豆粥；晚餐大枣米饭、***粉条炖豆腐、头菜炒肉末。

5、星期五：早餐钙奶饼干、鲜牛奶，午餐；发糕、菠菜炒鸡蛋、菜豌炒肉、骨头蛋汤，午点桃子；晚餐吃红小豆米饭、油炸肉丸子和西红柿炒鸡蛋。

1. 给家长发放食谱：幼儿园可以制作食谱并通过家长会或其他渠道发放给家长，让家长知道每天供应的食物种类和食材。

2. 制作宣传海报：幼儿园可以用图片和简单易懂的语言制作宣传海报，介绍每餐提供的食物种类和营养成分，提醒家长注意孩子食物的均衡搭配。

3. 举办亲子活动：幼儿园可以邀请家长来幼儿园参加亲子活动，让家长了解幼儿园的食谱和食物健康知识，同时可以增进家长与幼儿园之间的互动和沟通。

4. 与家长交流：幼儿园可以定期与家长交流，了解孩子的饮食习惯和营养需求，根据孩子的需要进行调整和改进。

5. 建立食谱档案：幼儿园可以建立食谱档案，记录每天供应的食物种类、食材来源、营养成分等信息，以备家长查询。

怎么快速配幼儿园食谱？

制订幼儿园的食谱时，要遵循以下几个原则： 一、营养充足的原则 二、科学的平衡膳食的原则 三、合理分配备餐食物的原则 四、考虑幼儿身心特点的原则。

#一、儿童膳食的质量要求#

（一）儿童摄入的食物营养量稳定、平衡。每人每日建议标准为：

1、三餐两点儿童热能应达到平均供给量的90%以上，三餐一点儿童热能达到平均供给量的80%以上，二餐一点儿童热能达到平均供给量的80%。

2、来源蛋白质供热占12%15%，脂肪供热占25%30%，碳水化合物供热占50%60%。

3、白质来源来自动物性的和豆类的蛋白质50%。

（二）每12周换一次食谱，对食谱要求：1、根据伙食费及市场供应情况制订食谱，保证一周之内不重样。

2、根据蛋白质互补的作用，多利用豆制食品。

3、早餐以主食为主，优质蛋白质为辅。中午、晚两餐都要有菜，多选用季节性蔬菜。争取每天有一定量的深绿色或橙色蔬菜。

4、每餐能量的分配：早点25%、午餐35%、午点10%、晚餐30%。