本文作者:小旺

烹饪食谱 小吃图片

小旺 2024-12-14 35
烹饪食谱 小吃图片摘要: 又遇到秋雨连绵的日子,下雨天你在家都做什么美食?晒晒图片呗?伊尹发明的菜谱我是美食领域作者,每天发两道菜谱却零关注,还有必要坚持吗?又遇到秋雨连绵的日子,下雨天你在家都做什么美食?...
  1. 又遇到秋雨连绵的日子,下雨天你在家都做什么美食?晒晒图片呗?
  2. 伊尹发明的菜谱
  3. 我是美食领域作者,每天发两道菜谱却零关注,还有必要坚持吗?

又遇到秋雨连绵的日子,下雨天你在家都做什么美食?晒晒图片呗?

我是二姐,我来回答下遇到秋雨连绵的日子了,下雨天你都在家做什么样的美食,晒一下图片的问题。

眼下入秋时节,天气慢慢的凉爽起来。如果是周末两天阴雨连绵的话,二姐喜欢自己在家做点美食给家里人。因为如果没什么事的话,下雨天大家都喜欢晚点起来,然后睡个懒觉。而且周末也能得到充分的休息,二姐也不例外。所以在这种秋雨连绵的秋天,二姐就喜欢想想都有什么好吃的能做出来,然后尽量的多做点美食给家里人吃,这样也能靠劳下家里人忙碌了一周的味蕾。因为在秋雨连绵的秋天,二姐做饭时间比较充裕,所以二姐也和大家来说说二姐都做什么美食吧。

1、红枣葡萄干糯米

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(图片来源网络,侵删)

二姐喜欢做这个米糕已经很久了,因为做法也不算太难,在给家里人准备饭菜时候,也会做一道这个红枣葡萄干糯米糕给家里人当作主食或者饭后甜品来吃。因为在这个红枣葡萄干糯米糕中,二姐没有加糖,而是把红枣切成小碎块,因为二姐觉得这样能发挥出红枣的效果出来,并且做出来的味道也深受家人的喜欢,所以这个也是二姐总给家人做的原因。

因为在红枣葡萄干糯米糕中放的食材都是非常新鲜健康的,而且能够充分的发挥出红枣、葡萄干、糯米以及其他坚果的香味出来,二姐吃着这个味道也感觉有点像切糕。所以像是在秋雨连绵的秋天,二姐就可以把这个红枣葡萄干糯米糕做一遍,再做另一个主食,这样主食因为有了饭后甜品也出来了。

2、莲藕丸子

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(图片来源网络,侵删)

做这个莲藕丸子二姐也喜欢在周末做,二姐的莲藕都是去早市提前买好的,而且二姐建议大家挑新鲜而且饱满的莲藕来做这个莲藕丸子,味道也会更加的新鲜和更好吃的。而莲藕丸子的做法也不太难,把莲藕放到打磨机中先把莲藕打成莲藕泥,再把肉馅也给做好,这样做出来的莲藕丸子就会非常细腻光滑而且吃着还有弹性。

如果没有打磨机二姐觉得也可以切成碎块,但就是比较麻烦再有就是比较费时间,不过蒸好的效果和用打磨机做出来的味道也差不太多。另外大家别忘了在里面稍微加点淀粉,这样就能凝成一个很圆溜溜的莲藕丸子球了。再加上适量的咸淡调料,那么这道莲藕丸就是下饭的好帮手了。

3、西葫芦蛋饼

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(图片来源网络,侵删)

西葫芦炒鸡蛋大家肯定都吃过,但是在秋雨连绵的日子里,试着变换着花样做一个西葫芦蛋饼也是非常好的选择。虽然大家做一个西葫芦炒鸡蛋感觉很方便也很快的,不过做一个西葫芦蛋饼二姐觉得也不会花费大家太多的时间。所以二姐觉得大家可以试一试这个做法,也是不错的选择。

伊尹发明的菜谱

伊尹是中国古代著名的政治家和文化名人,他以其聪明才智和卓越的才能历史流传至今。据史书记载,伊尹发明了一份名为《鱼糖之书》的菜谱,收录了一些他精心研发的食谱。以下是一些据说是伊尹发明的菜谱:
1. 伊尹拌菜:将不同种类的蔬菜切成丝状,加入调料拌匀,成为一道美味凉拌菜。
2. 伊尹炒虾仁:将新鲜的虾仁用葱姜蒜炒熟,再加入适量的调味料调味,炒制成一道香气扑鼻的菜肴
3. 伊尹鱼香肉丝:将猪肉切成丝状,配以葱姜蒜等调料炒熟,然后加入酱油料酒、醋、糖等调味料,再加入适量的胡萝卜丝、香菇丝等食材,炒制成一道具有鱼香味的菜品
4. 伊尹糖醋鱼:将鱼切成块状,先用盐和淀粉腌制一段时间,然后炸至金***,再配以糖醋汁烹煮,最后撒上适量的葱花、胡萝卜丝等搭配食材,糖醋鱼即可完成。
5. 伊尹蒸蛋羹:将鸡蛋打入碗中,加入适量的豆浆、淡奶油等,并轻轻搅拌均匀放入蒸锅中蒸熟,最后加入盐、鸡精等调味料,撒上葱花作为装饰即可。
需要注意的是,以上所列的菜谱都是根据历史文献和记载推测出来的,真正由伊尹发明的菜谱可能在历史中已经失落了。所以这仅仅是对伊尹可能会发明的菜谱进行的推测。

我是美食领域作者每天发两道菜谱却零关注,还有必要坚持吗?

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