最好吃的小吃怎么做

摘要： 做什么美食会最好吃？你吃过最好吃的小吃有哪些？为什么会觉得好吃呢？做什么美食会最好吃？做什么好吃，应该因人而异，因地而异，因物而异。没有哪一种说绝对好吃。中国厨艺讲究，色、香、味、...

1. 做什么美食会最好吃？
2. 你吃过最好吃的小吃有哪些？为什么会觉得好吃呢？

做什么美食会最好吃？

做什么好吃，应该因人而异，因地而异，因物而异。没有哪一种说绝对好吃。中国厨艺讲究，色、香、味、型、意、养，而我们绝大多数只能说是个做饭的，把食物做熟，不难吃而已。

1、 夫妻肺片。

夫妻肺片是一道四川名小吃，主要由牛头皮、牛舌、牛心、牛肚等为主料卤制而成，在配以各种佐料，制作完成后色香味俱全，老少皆宜

2、 过桥米线

过桥米线是云南特色小吃之一，主食用水烫过的米线，由汤料、佐料以及豌豆尖、葱丝、姜丝等辅料制作而成。

3、 臭豆腐

臭豆腐是中国传统小吃，南北制作与食用方式均不同，具有“闻起来臭，吃起来香”的特点，深受各地消费者喜爱

4、 麻辣烫

麻辣烫起源于川渝地区，最初起源于码头饮食，有船工与纤夫创造，把肉和菜用竹签串上，吃的时候放锅里面，吃起来比火锅简便快捷，口感麻辣鲜香

5、 灌汤包

灌汤包起源于北宋，一种传统特色小吃。主料有面粉、温水、五花肉等。

食物如何做成美食？在我国平常的食物只要经过厨手或者是妈妈的双烹饪就能成就为一道独特的美食。

这要归功于每人料理人对食物的了解而产生不同的做法，每个家庭对食物的做法不同就会产生不同的味道。比如我们最平常吃的白菜，它本身是营养丰富味道甜美的食物，我们一般都是用油炒吃，其他厨师就会做成辣***，国宴大厨就做成名菜开水***。

其次是对于调味料和香料的应用，香料可以说是美食的催化剂等等。在我老家盛产香料中的香叶、八角和桂皮，但是在家里做菜基本不加入任何的香料。

最后是人的口味就像豆腐脑，中到底是甜豆腐脑好吃，还是盐豆腐脑好吃，口味不同，我个人就比较喜欢吃盐豆腐脑，你们呢？

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你吃过最好吃的小吃有哪些？为什么会觉得好吃呢？

我是土生土长的湖北人，湖北有名的地道小吃当然要数三鲜豆皮、热干面、面窝白吃不厌价格不贵份量又多，随着物价上涨比小时候确实贵了很多只要从外地回家过早必须首选。

先跟大家介绍下三鲜豆皮，只要是糯米做的小吃我都喜欢吃。

第一步：配料有五花肉丁、冬笋，香干，香菇胡萝卜，豆瓣酱。糯米一斤泡8个小时左右，蒸锅蒸半个小时不烫手就可以做了。

第二步：摊面皮用一斤高精面粉加1200ml清水加适量盐搅成糊状锅里放适量油顺着锅边把面糊均匀摊熟倒上鸡蛋液翻面撒油起锅。

第三步：锅里烧油放葱、豆瓣酱、姜、八角、桂皮、香叶炸香后加入五花肉丁、冬笋，香干，胡萝卜、耗油，继续翻炒两分钟加盐、鸡精、胡椒加入清水煮熟收汁备用。

第四步：面皮摊开均匀铺上蒸好的糯米上面放提前做好的配料联系、小火面皮煎至金黄撒上葱花就可以吃啦。

一位南方的妹子，喜欢吃北方的小吃，有人反对吗？！

9月去了一次心仪已久的北方，来到哈尔滨、齐齐哈尔、内蒙，最难忘的是这些地方的好吃的小吃与数不胜数的美景！

说到好吃的小吃，哈尔滨的道里菜市场、师大夜市真的是卧虎藏龙，如果你喜欢小吃一定这两个地方一定要去，里面吃的琳琅满目，而且顿顿都吃不腻的那种口味！

可惜不是大胃王，只尝了本地朋友墙裂推荐的烤冷面、烤饼、烧烤吃，我不知道是不是还落了其他[_a***_]好吃的小吃，不过吃过的这些小吃是我在南方从未吃到过的味道，味道很正，现在还在回味。

烧烤：不咸不淡，每一串烤串都将配件的味道完美的融入，串串入口，串串就是香。配上当地的格瓦斯饮品，简直就是神仙套餐！

购买地点：师大夜市

烤饼：外酥里嫩，表皮金黄脆嫩的口感，厚厚的饼一口下去味蕾十足的满足感。这种饼而且超级便宜，3块钱可以入手2个，不用吃米饭都够饱。

购买地点：道里菜市场

烤冷面：一片冷面皮，一个鸡蛋，一根地道东北烤肠，搭配香葱，香菜及番茄酱料，一口下去酸甜可口，简直了！

购买地点：道里菜市场(哈尔滨路边的烤冷面味道也很赞)

谢谢你的邀请，我吃过最好的小吃是南宁的一道小吃田螺鸭脚煲，很好吃，酸中有辣，辣而不燥，制别是里面的配菜腐竹，鸭脚，芋头，鹌鹑蛋经过沸腾的汤汁煮一下吃起来真的是爽口！

感谢邀请！

由于多年前做服装生意的时候，跑的是全国市场，本身更是一个美食爱好者，有幸借着这个便利条件，品尝了全国各地很多的地方小吃。

俗话说，一方水土一方味，其实每一种地方小吃都是当地饮食文化的一个缩影，我们从中品到的，不只是那出众的口味，还有风俗、历史、人情、有时还有故事！

如果说最好吃的，对我是个艰难的选择，那就说说给我留下印象最深的三种吧：陕西的凉皮，重庆的酸辣粉，延吉的大冷面。

为何我最喜欢这三种，这当然和我的个人口味有关系，他们的基本口味都是酸辣甜咸。

1，陕西的凉皮

准确地说我吃过的最好的凉皮是在陕西延安，朋友领着去的一家并不起眼的小店，一款独家配料的红油凉皮，而那一次的美味，是我后来开始小吃创业的一个转折点，您说这一碗凉皮的诱惑能有多大？

2，重庆的酸辣粉

那次是在朋友的引领下，去解放碑小吃街，看到一个简单的小档口，人们排长队购买的，只是这一份小小的美食，从那以后酸辣粉在我心里有了重要的地位。

第三，延吉的冷面