食疗健脾养胃

摘要： 胃不好煮粥加什么可以调理好胃？补脾益胃的食物有哪些，怎么吃？健脾养胃的蔬菜有哪些？健脾养胃祛湿茶的配方是怎样的？胃不好煮粥加什么可以调理好胃？胃不好的人食疗相当重要！中医常说胃病三...

1. 胃不好煮粥加什么可以调理好胃？
2. 补脾益胃的食物有哪些，怎么吃？
3. 健脾养胃的蔬菜有哪些？
4. 健脾养胃祛湿茶的配方是怎样的？

胃不好煮粥加什么可以调理好胃？

1. 胃不好的人食疗相当重要！中医常说胃病三分药疗，七分食疗。胃不好的人日常生活中在饮食上需要特别注意，不要吃一些禁忌的食物外，还应该适当的吃一些具有养胃、护胃作用的食物，这对肠胃功能的恢复是很有好处的。

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小米粥具有非常好的养胃功效，熬粥的时候可以适当的放几枚红枣，红枣含铁量高，具有补气血的功效，和小米粥是最佳搭配，经常食用具有健脾养胃，增强脾胃消化功能，对胃不好的人非常有帮助。

在北方有些地区产妇或病人，在没有食欲或者大病初愈不宜进补的时候，家人一般都会熬红枣小米粥食用。在古代小米粥有“参汤”这一美誉。由此可见小米粥的营养价值还是挺高的！非常适合免疫力低下，肠胃功能虚弱的人食用！

煮粥的时候还可以加入山药，山药具有健脾益胃，帮助消化药食两用的功效。山药上面那层黏液具有保护胃粘膜、抑制胃酸分泌和中和胃酸。长期食用山药粥能减轻胃肠的不适，起到调理胃肠功能的作用。能使肠胃得到滋养，减轻消化系统的负担。

比如山楂粥、南瓜粥、百合粥等…都是比较温和的食材，容易消化，都具有帮助消化、养胃暖胃、安神助眠、调理脾胃的功效，对肠胃功能虚弱的人是非常有帮助的。

胃不好的人日常生活中一定要养成良好的生活习惯，切忌暴饮暴食，每餐七分饱，少食多餐！脾胃调理好了就有口福享用各种美食，脾胃不好就会免疫力低下，身体的各种毛病就会找来，就会严重影响到我们的日常生活，所以养胃是非常重要的。

补脾益胃的食物有哪些，怎么吃？

第一类是五谷杂粮类，这这一类有常见的粳米、黄豆、荞麦、燕麦、芝麻油、小麦、高粱这一类。

第二类是肉蛋类，像猪肚、牛肚、兔肉，鸡胗、羊肉、鸭肉、鸭胗还有鹌鹑蛋、鹅蛋，鹅肉等等。

第三是水产类，包括日常常吃的这些草鱼、鲫鱼、胖头鱼、平鱼、黄鱼，都有很好的健脾胃的作用。

第四是蔬菜类，包括番茄、猴头菇、香菇、蚕豆、山药、扁豆、红薯、莲子、萝卜、莲藕、生姜、南瓜、芋头、白木耳，最后是水果类的，有苹果、橙子等。

如何吃法因人而异，蔬菜瓜果按五行来说用颜色决定，还要以个体差异分别而定，除了糖尿病人以外最好你想吃什么就吃什么没什么特殊的规定！但是切忌吃的太多了物极必反！

你好，我是恬静逛吃，很高兴回答你的问题。

中医认为，***入脾，类似的食物有南瓜、玉米、小米、土豆等等，所以补脾胃可以常喝小米粥，小米粥比较养胃。另外莲子、大枣、山药等食物，对于补脾胃也是比较有益的。除了食疗，日常饮食习惯也很重要，避免吃辛辣***油腻的食物，最好吃清淡的饮食。

下面我就分享一道我家经常吃的补脾益胃的食疗。

需要的材料：

红枣 5颗

莲子 一大勺

薏米 一大勺

茯苓 一大勺

红豆 一大勺

做法：

补脾益胃，应该是两种不同的食物

补脾，我们日常生活中所吃的食物大部分都有补脾的作用，如肉类，蔬菜，水果中的苹果，梨就有很好的补脾的作用，中药类，枸杞子，党参，都可以补脾，换句话来说，如果不是特别需要，就不需要刻意去补脾，因为我们平时吃的食物已经有很好的补脾的作用了，其中有两种被大家熟知的补脾特别好的食物，山药，地瓜，我一会儿会分享一个山药的做法给大家。

益胃，主要就是不要吃生硬酸辣的东西，***胃，多吃一些容易消化吸收的，例如粥或者面食之类的。

排骨炖山药，非常的补脾，送给大家，希望喜欢

1:将山药去皮，滚刀切块清洗干净备用。

2:排骨切段，锅内烧水放少许料酒去除血沫，料酒具有去腥的作用，捞出沥干备用。

3:起锅烧油，葱花姜片爆香，下入排骨翻炒，加入少许的花椒，八角，酱油，蚝油，鸡精，十三香，翻炒均匀加入清水，水没过排骨2−3厘米，大火烧开转[_a***_]。

4:半个小时左右加入准备好的山药，加少许的盐，要是有枸杞可以放入一点，不影响口感，补脾效果叶更好。再炖15-20分钟即可出锅，山药炖排骨，补脾的神器就做好了。

脾胃不好的人，平时应多吃健脾胃的食物。健脾胃的食物很多，常见的五谷杂粮类如大米，玉米，小米，红豆，红薯，薏米，西米都有补中益气，健脾和胃，煮粥时养胃的效果非常明显；菌类如蘑菇，香菇，银耳等有健脾开胃的功效；还有些蔬菜如白菜，番茄，山药，韭菜，胡萝卜，扁豆，黄瓜，茄子，丝瓜，南瓜等有中和胃养胃，中和胃酸的作用；还有些肉类，如牛肚，猪肚，鹅肉，鸡肉，兔肉，鸡蛋，鹌鹑蛋，鸭蛋，动物脏器等也都有健脾胃的作用，水产品有草鱼，鲫鱼，大头鱼，清江鱼等，水果类有苹果，椰子，大枣，橙子等。

要想养胃的话，粥是最好的，也是容易消化的食物，具有身体保健的功效。小米粥，八宝粥最适合需要养胃的人群服，它里面的有多种食材，对胃有很好的保护的作用。

另外，吃面条也有养胃的效果，不过需要注意的是，不要吃太热的面条，否则对食道有损伤，太凉的话也不利于消化，建议和鸡蛋，蔬菜搭配食用养胃的效果会更好。

由于工作性质关系，很多人午休时间非常短，几乎吃了顿午饭就开始要上下午的班了，每天中午也只能抓住十几分钟的时间在办公桌上趴一趴，想必很多人都出现过趴完午觉醒来容易打嗝的情况，这是胃不消化，出现胀气了。长期这样吃完饭就趴着睡的情况对胃非常不友好，容易让肠胃蠕动出现问题，所以每天饭后要站起来走一走，同时用手打圈轻柔腹部，帮助消化，才更有利于脾胃健康。

1.五谷杂粮类：粳米、 小米、玉米、薏仁、红豆、 红薯等都可以用来煮粥，有健脾和胃的功效；2.肉蛋类：鸡肉、猪肉、牛肉、兔肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、动物脏器等；水产品类：草鱼、鲫鱼、大头鱼、清江鱼等；4.蔬菜类：西红柿、大头菜、猴头菇、扁豆、黄瓜、茄子、丝瓜、南瓜等；5.水果类：苹果、椰子、大枣、橙子等。以上食物均有补脾健胃之功。

健脾养胃的蔬菜有哪些？

临床上健脾胃的蔬菜，菠菜，***，银耳。木耳，菜花等都具有一定的健脾胃的作用，同时应多吃一些水果，例如苹果，菠萝，橘子，荔枝。橙子，山楂，橘子等都有健脾开胃的作用。

健脾养胃祛湿茶的配方是怎样的？

你好，能够健脾养胃祛湿的茶饮有很多，但是也不一样都要那种配方较为复杂，成分较多的，比如日常喝荷叶茶叶也是可以的。

相信很多人都吃过荷叶饭或者荷叶鸡等用荷叶加工过的美食，可应该也有很多人不知道，用荷叶泡茶能够有效消暑祛湿。取20g荷叶，用沸水冲泡而成的茶，有一股浓郁的清香弥漫于空气中，闻起来特别醒脑。

中医讲荷叶味苦，性凉，归心、肝、脾经，具有清热、祛湿、健脾、补阳、散淤、止血等作用。《医林纂要》：“荷叶，功略同于藕及莲心，而多入肝分，平热、去湿，以行清气，以青入肝也。然苦涩之味，实以泻心肝而清金固水，故能去瘀、保精、除妄热、平气血也。”