菜肴营养搭配 烹饪技巧***教程

摘要： 自己怎么在家学营养搭配？头条能做营养类视频吗？地三鲜是哪三鲜？地三鲜的做法是什么？有没有做法视频分享一下？自己怎么在家学营养搭配？需要掌握一些理论的知识，再去做一些实践。首先去买一...

1. 自己怎么在家学营养搭配？
2. 头条能做营养类视频吗？
3. 地三鲜是哪三鲜？地三鲜的做法是什么？有没有做法视频分享一下？

自己怎么在家学营养搭配？

需要掌握一些理论的知识，再去做一些实践。

首先去买一些营养师相关的书籍，在家研读，掌握营养学的基础理论，科学掌握，而且要牢固，毕竟和人的身体健康息息相关，切忌记忆错误。

其次，也可以去观看相关的营养学视频，可以去考一个营养师的证书。最后，自己可以亲身实践。

如果想在家学习营养搭配，可以考虑以下方法：

 

1. 阅读相关书籍：购买一些营养方面的书籍，了解基本的营养知识和搭配原则。

2. 在线学习***：利用互联网，搜索营养搭配的相关课程或文章。

3. 关注健康博客：找到一些专业的健康博客，获取实用的营养建议。

4. 制定饮食***：根据自己的需求和目标，为自己制定合理的饮食***。

5. 学习食物分类：了解不同食物的营养价值和特点。

6. 掌握搭配原则：如荤素搭配、粗细搭配、色彩搭配等。

7. 记录饮食：记录自己每天的饮食，分析是否合理。

8. 了解营养需求：根据年龄、性别、身体状况等，了解自己的特定营养需求。

头条能做营养类***吗？

当然能做。只要我们发的内容对平台有用对人们有用。内容是积极向上的。平台就会给我们流量扶持。我们的***就能让更多的人观看，让更多的人知道。但是我们在发内容的时候，必须要在一个固定的时间段。那样平台才会给我们更多的流量扶持。

地三鲜是哪三鲜？地三鲜的做法是什么？有没有做法***分享一下？

地三鲜是一道东北传统名菜，主要是三种地里时令新鲜的食材如：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担。为了家人的健康着想，还是要努力将油分降至最少，又能保留其风味

最简单的做法：锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金***后捞起，沥油，

5锅内留少许底油，放入辣椒、姜末拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料，出锅前放蒜茸，淋入淀粉，勾芡收汁盛起即可。

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其实要是想学厨艺的话，从***或是网上的文字步骤上学习的话还是很不好把握的。

如果喜欢美食DIY,建议去找个家庭培训班学学，给自己的厨艺提高提高，每天吃到好吃的菜也是很有成就感和开心的。

在专业的烹饪培训技校里面就会有专门的这样的家庭培训班。

地三鲜是日常生活中很常见的一道菜，它做法简单方便，口味也可以在细节中根据自己的口味随意改变，地三鲜的做法也有好多种 ，下面东盛源酒店就给大家介绍几个简单上手的家常地三鲜的做法。

地三鲜为东北经典的家常菜之一，顾名思义，是三种地里时鲜的食材所搭配。常常取自立夏后的茄子、土豆、青椒为主食材制作。营养比较丰富，涵盖了多种食材的营养。

地三鲜是日常生活中很常见的一道菜，它是由茄子、土豆、青椒这几样蔬菜烹炒而成，蔬菜的营养丰富而全面，这道菜也是很被人们认可的，它做法简单方便，口味也可以在细节中根据自己的口味随意改变，地三鲜的做法也有好多种 ，下面就给大家介绍几个简单上手的家常地三鲜的做法。

少油地三鲜

主料：茄子 土豆 尖椒

辅料：酱油 盐 糖

地三鲜：土豆片，茄子块，辣椒段葱蒜

菜名：地三鲜

原料：土豆1个，长茄子1个，长辣椒1个，盐3克，糖4克，生抽5克,水淀粉少于（出锅前勾芡粉），葱花3克，蒜沫3克

制作步骤1.土豆切片（泡入水中），茄子滚刀块，辣椒切断

2.锅上火，加入色拉油烧至7成热（210度，油面翻动转向平静,青烟四起并向上冲,）下入土豆片炸至金***，下入茄子，炸至外酥里嫩，辣椒段稍微过一下油。

3.锅上火，热锅凉油，油温5成热，下入小料煸出香味，下入土豆，茄子，辣椒，调味，出锅前勾薄芡