闽菜菜品价格-闽菜排名

摘要： 30种最常吃的闽南菜蒜香海蛎煎：海蛎煎是闽南、台湾、潮汕等地区经典菜品之一，是家家户户喜宴上首选必备菜。佛跳墙 “佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色...

30种最常吃的闽南菜

蒜香海蛎煎：海蛎煎是闽南、台湾、潮汕等地区经典菜品之一，是家家户户喜宴上首选必备菜。

佛跳墙 “佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。醉排骨 醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜。

稍厚片的猪肝融合多种调料在旺火中速烹，一气呵成，猪肝质地嫩脆，一点腥膻都没有，不喜猪肝腥味的人都会爱上这道菜。

莆田卤面是酒宴必不可少的一道主菜，使得莆田也有了“卤面之城”的美誉。莆田卤面又以江口卤面最为出名，一般用于重要来宾接待，被称为地道的莆田卤面。

佛跳墙 佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。

酿豆腐 酿豆腐又称客家酿豆腐，是中国客家人的传统菜式，属于闽菜，客家菜系。还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。3，走油田鸡 走油田鸡是一道菜品，属于闽菜系。

佛跳墙多少钱一份

1、佛跳墙的价格因制作材料、工艺和品质的不同而有所差异，一般来说，一份优质的佛跳墙可能需要几百元到数千元不等。佛跳墙是一道传统的福建菜，以燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参等高档食材为主，炖煮成浓郁的汤品。

2、以福州佛跳墙餐厅为例：单次吃佛跳墙需要提前24小时进行预订，每位用餐者必须支付人民币398元的定金。如果你能抢到排队名额，就需要再为每位食客付出2188元的费用。若因故迟到超过30分钟或取消预订，则将无法退定金。

3、佛跳墙的价格因地域和餐馆不同而有所差异。一般来说，在北方，最少的价格在**二百元**左右，最贵价格可达到**小四百元**。

4、佛跳墙是福州最正宗的名菜之一，需要提前1天预订，价格较高，一般单人份每盅要300元。正宗的佛跳墙制作工艺严格，营养价值高，醇香浓郁，荤而不腻。

5、最贵的佛跳墙价格大约在1000元左右。佛跳墙原料中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；还有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；也有鸽蛋、、笋尖、竹蛏。

6、佛跳墙多少钱一份最贵的佛跳墙价格大约在1000元左右。佛跳墙原料中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；还有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。

那些最受欢迎的厦门特色菜

1、厦门沙茶面：沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃的一种。其汤色红亮，口感鲜咸香辣，营养搭配也十分合理。厦门薄饼：厦门薄饼又名春卷、春饼，是厦门传统的地方名点，其口感柔润滑润，味美不腻，风味独特。

2、沙茶面 沙茶面的汤底是经过熬制，汤底很香和鲜甜，会有点微辣，有着浓浓的芝麻酱味道，煮出来的面也很劲道，好吃不腻，口感耐人回味，吃过一次便让人念念不忘，到厦门旅游可一定不要错过哦。

3、土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于泉州府，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。厦门姜母鸭 姜母鸭起源于泉州地区，流行厦漳泉闽南三镇。

4、是游客们打卡的必点当地菜。春卷 厦门春卷是福建省厦门市的特色小吃，被厦门人称之为“薄饼”。

5、土冻笋是闽南地区厦门、泉州一带的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，起源于福建泉州，在厦门比较火爆，出名。土笋又名涂笋，是一种由特有产品加工而成的冻品。炸五香 炸五香，福建省地方传统小吃。

天津有什么地道的闽菜馆推荐?

1、徽菜馆（安徽风味）中的古井大酒家；粤菜馆（广东风味）中的羊城酒家、潮州餐厅、天津香港餐厅；浙菜馆（浙江风味）中的浙江酒楼；湘菜馆（湖南风味）中的津湘饭庄；闽菜馆（福建风味）中的津闽餐厅。

2、南翔馒头店 - 虽然以南翔小笼闻名，但这家店也提供一些福建风味的菜品，如荔枝肉和醉排骨等，都是值得一试的特色菜肴。闽江春 - 这家餐厅专注于提供精致的福建菜，尤其擅长海鲜类菜肴。他们的海鲜拼盘和炖汤都非常受欢迎。

3、老正兴酒楼 老正兴酒楼是天津的另一家老字号餐厅，以经营海鲜和粤菜为主。餐厅装修豪华，有多个宴会厅，非常适合商务宴请和大型聚会。南市食品街 ***如你想要体验地道的天津小吃，南市食品街是一个不可错过的地方。