养肠胃的菜谱食谱 饮食风俗有哪些 营养成分

摘要： 脾胃肠道不好怎样食疗调理？肠胃不好的人，在饮食上需要注意什么？可以吃鱼豆腐吗？补钙食谱有哪些推荐呢？脾胃肠道不好怎样食疗调理？你好！我是优雅一品，很高兴能回答这个问题。脾胃肠道不好...

1. 脾胃肠道不好怎样食疗调理？
2. 肠胃不好的人，在饮食上需要注意什么？可以吃鱼豆腐吗？
3. 补钙食谱有哪些推荐呢？

脾胃肠道不好怎样食疗调理？

你好！我是优雅一品，很高兴能回答这个问题。脾胃肠道不好怎样食疗调理？拿我这段时间的经历来说，脾虚胃寒，吃药只是缓解病痛，主要还是要靠平时日常生活调理，那就是饮食加锻炼。食疗就是一日三餐营养均衡，按时准点，多吃容易消化的食物，多蒸煮少烧烤，不吃生冷硬的食物，每餐就吃七分饱，多吃五谷杂粮，蔬菜和水果。希望我的回答能对你有所帮助，谢谢了！

脾胃肠道不好首先要弄清楚，是先天性脾胃肠道不好，还是后天因为饮食，作息等不健康生活方式造成的。

如果是先天性的最好找个中医调理一段时间，自己平时艾炙，***一下，然后找一个适合自己的运动方式坚持运动，脾胃肠道功能就可逐步好转。

如果是后天因为不健康的生活方式造成的，尽量调成整自己的生活方式，急性期吃些西药，过了急性期还是看中医的好。

脾胃肠道不好的人，一定要注意保暖，忌食辛辣，饮食规律，遇事不能着急。做到这几点，健康脾胃属于你。

胃肠道……不好：怎样调理……？

第一：坚持一段(半年……到一年)不吃生冷……不吃辛辣……

第二：每天早上吃鸡蛋两个……中午一个(因胃肠修复需蛋白质)

每天早上起来：喝点开水吃点花生(早饭前：花生有蛋白质等〉

第三：每顿饭七分饱

第四：适当每天都吃半两到一二两猪皮冻：一口热汤一口皮冻：

坚持半年……必有好转

因我就是这样做的……比中西药都好……至嘱

肠胃不好的人，在饮食上需要注意什么？可以吃鱼豆腐吗？

十人九胃说的就是十个人就有九个胃不好，这也反映出现代人对胃不好的一种无奈。那么胃不好的人，对于平常的饮食需要注意什么呢？其实这些归纳在一起，需要从以下几个方面做起。1.在我们吃饭的时候要细嚼慢咽，因为这样可以减少粗糙食物对胃粘膜的***。2.不能暴饮暴食，要少量多餐。3.要注意日常饮食卫生，杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。4.尽量做到进食，较精细易消化，富有营养的食物。5.宜清淡，宜吃膳食纤维类食物，吃优质植物蛋白类食物，宜吃富含维生素、钾离子的食物，但切记不能吃油腻辛辣***性食物而鱼豆腐富含蛋白质，脂肪，维生素，矿物质等营养元素，对胃不好的人，有很好的食疗效果。所以鱼豆腐对胃不好的人是可以吃的

谢邀。先回答您后面一个问题。可以吃鱼豆腐吗？

——可以，但要注意摄入量。

为何？因为鱼豆腐又称油炸鱼糕。

目前，鱼豆腐一般作为火锅食材在市场上销售。

虽然鱼豆腐属于轻油炸一类，但是依然比较“热气”。

我们再来看一下鱼豆腐的一般组成成分好了。

鱼浆，蛋清，木薯淀粉，玉米淀粉，大豆蛋白乳化浆，黄金宝，超霸味，肉精粉……

注意了，里面有超霸味和肉精粉。这些，肠胃不好的人，都是不宜过多食用的。

谢谢邀请

1、少吃多餐

2、忌油腻

3、忌辛辣

4、忌吃容易发涨类食物（比如：土豆、红薯、黄豆等），实在想吃控制量或者搭配别的食物一切吃，别空腹吃。

5、忌吃过于难消化的食物（比如：糯米）

6、忌吃凉食物或过烫食物

7、主要胃部保暖

8、可以用手***胃部消化，用手掌***胃部画圆***法

9、平和心态，少生气

鱼豆腐的制作

随着人们生活水平的逐步提高和生活节奏的日益加快，人们对饮食的要求也越来越高，要求既鲜美可口又快捷方便，于是许多家庭用方便食品便应运而生。鱼肉营养丰富，味道鲜美可口，但在家中做起来费时费力，于是一大批鱼肉类半成品食品也走进了千家万户。鱼豆腐是近年来兴起的一种营养方便食品，其营养丰富，味道鲜嫩可口，可以用于火锅、涮锅、冷拼、炖菜。本文就鱼豆腐的制作进行详细的说明。

一、配比（单位：kg）:

鱼肉100、猪骨油10、食盐1.8、味精0.6、白糖1、富丽磷1、脆丸素1、豆腐王0.4、卡拉胶3、淀粉10、水60、鸡蛋清20、鱼香膏9506 0.6、料酒适量。

二：操作工艺%

原料肉解冻→绞制→擂溃→打浆→装模→蒸煮→冷却→速冻→包装储存

三、工艺要点

①解冻：鱼肉用扒皮海鱼，自然解冻后剔除残留的鱼骨，最终肉温控制在0℃—4℃；

②绞制：原料肉解冻后用直径12mm孔板绞碎，绞制后置于0℃—4℃的环境中备用；

③擂溃：将卡拉胶和一小部分淀粉（从淀粉总量中取出）先进行干混合，然后加适量的水（从水总量中取出）溶解，再将溶液加热至微沸，使卡拉胶充分溶解，进一步水合，保持微沸状态10—20分钟，然后冷切至10℃以下放入原料中擂溃。在鱼豆腐的生产工艺中，擂溃是关键工艺之一。擂溃过程中的时间和温度的控制直接影响了产品质量。实践证明，将擂溃时间控制在40—55分钟，温度控制在8℃—10℃时所得的肉浆最佳；

补钙食谱有哪些推荐呢？

这个要看年龄因人而异的，居然你没说我就把你当成孕妇吧，哈哈哈

孕产妈妈可以多食用含钙丰富的食物，如牛奶及奶制品、海带、紫菜、坚果、豆类、虾皮及芝麻等，并适当增加维生素D以促进钙吸收。

牛奶和奶制品——牛奶及其制品是膳食钙的最好来源，牛奶钙含量介于100～120mg/100g，牛奶由于钙吸收率高，是食补钙的首选。在孕中晚期及哺乳期的妈妈，最好是每天摄入500ml的奶及其奶制品

多吃豆类及豆制品——一般来讲吃100g左右的豆制品，就可以摄取到100mg的钙。尤其是南北豆腐在制作过程中用的是石膏或卤水作为凝固剂，因此含钙非常高；但是如果选择用葡萄糖酸内脂作为凝固剂，这种内脂豆腐含钙比较低。

海产品 ——海带、紫菜、虾皮等食物的含钙量钙，且吸收率都不错，但是对[_a***_]过敏的孕产妈妈就不要吃了。

补钙剂——如果食物不能获取，建议选择补钙剂。市面上的钙产品也是五花八门，由于孕产期妈妈极易发生便秘，因此建议首选对胃肠***小且吸收率高的钙源，如乳钙、有机酸钙等。

碳酸钙——因加工工艺简单和成本低，目前大多补钙产品以碳酸钙为主，含钙量高，但它需要足够胃酸来促进分解，容易导致便秘，因此不太适合胃肠功能较弱或易便秘、肥胖的人群；

有机酸钙 柠檬酸钙、葡萄酸钙等，不用额外的胃酸来消化吸收，因此它的吸收率比碳酸钙要高，不会引起便秘等胃肠不适，钙的含量会略低一些。配合维生素D3

维D是钙的搬运工，可促进钙的吸收。平时可以多做户外活动，让紫外线照射促进维D合成；但是如果在冬季或户外活动少的，建议孕产妈妈选择含维D3或维D3的补充剂。