幼儿园膳食分析营养计算方法及步骤,幼儿园膳食营养分析表怎么计算

摘要： 一日膳食营养素计算？食堂如何计算饭菜所需量以保证不会过多浪费？一日膳食营养素计算？1.可以使用相关膳食营养素计算软件进行计算，输入具体的一日食物具体份量可以帮你计算出来，注意的是食...

1. 一日膳食营养素计算？
2. 食堂如何计算饭菜所需量以保证不会过多浪费？

一日膳食营养素计算？

1.可以使用相关膳食营养素计算软件进行计算，输入具体的一日食物具体份量可以帮你计算出来，注意的是食物的相关克数都是生重

2.可以使用手动的方法算，如一天吃了红薯，牛奶，青菜，你就可以查找这三种食物的营养成分，然后相加计算就可以了。

食堂如何计算饭菜所需量以保证不会过多浪费？

你这个问题问到点子上了，这个问题就像炒菜一样，炒的菜多放的盐就多，炒的菜少放的食盐就少，这是和炒菜是一个道理。

食堂饭菜的多少，还需要看员工有多少，和男女员工比例，因为男员工一般都比女员工吃得多，刚一开始或许拿捏不准，时间一长肯定能算出来，这一切都需要经验。

很多食堂每次也会剩菜，这就要看剩菜剩了多少，少的话应该直接倒掉了，多的话他们就会留着，下次再吃员工餐的时候掺了一起，这是很正常的事情，菜剩的太多他们不可能会倒掉的。

所以说这还是靠他们的经验，慢慢积累出来的，如果是刚开始的话，就算七星级的大厨也算不出来能吃多少。

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