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你去过的哪个旅游地点的特色风味小吃,让你一直念念不忘?
前几年去过一次扬州,感受那里的文化魅力,领略唯美的园林风光,品尝到了美味的淮扬美食,尤其是当地的早茶,至今念念不忘,记忆犹新。
“早上皮包水,晚上水包皮”是扬州人典型的休闲生活方式。而“皮包水”正是扬州早茶的写照。清晨,一顿色香味俱全的扬州细点唤醒一天的精气神!
我们每天都要吃扬州早茶。捧一杯绿茶,品几份点心,看着河边的杨柳,茂密的草丛,盛开的鲜花,时间变慢了!
我们去过老字号“富春茶社”、“冶春茶社”和几家不同的饭店吃早茶。感觉到
扬州早茶种类真是繁多,面点小菜无不使人垂涎欲滴。
白汤脆鱼面,汤浓面软;蟹黄汤包,皮薄如纸,吃法奇特,用料讲究,肉香浓郁;
三丁包子,咸中带甜,甜中有脆,油而不腻,造型美观,是包子中的极品;千层油糕,清新悦目,绵软嫩甜。
尤其是那一次去冶春茶社,更有意思。来就餐的人非常的多,我们在前台领了排队号,发现人们都在旁边的戏台看戏。台上的演员非常的卖力气的演出,声情并茂,台下的观众不时的声声叫好。难懂的扬剧一句没听懂,只是觉得融入了当地的生活,体会到了扬州人的闲适。一边看戏一边等座,时间过的也就快了很多。
扬州的美景美食让人流连忘返,有机会一定还要去扬州吃早茶。
我囯各民族,各城市及各城乡,都有自己不同特色的小吃,南方爱吃米,主要以大米为主,米线是南方的特点之一。北方人爱吃面,主要是饺子:面条,为主。所以南北方差异很大那里都有好的小吃,不分彼此,吃是一种文化,他反映了地方的特征和舌尖上的文明交织一起也说明了劳动人民智慧的结晶。
因为工作的关系,有一年去了福建的泉州水头,吃了当地特色美食牛肉汤,咸饭,至今念念不忘,牛肉的口感味道是我在其它地方没有吃到的,价格便宜,每当想起真的是哈喇子直流!真的想学学做法馋的时候能自己做一下
我这个浙江人,其实不大习惯吃辣的。而且从小喜欢吃米饭,对面条或者其他之类的主食并不是特别感兴趣。用我母亲的话说,只要给我米饭吃,菜好坏都没关系,都能吃的开开心心。
第一次吃米粉,我也是抱着试试看的心态,毕竟到了一个地方也得尝尝当地特色的食物,不然不是白来了吗。
第一口嗦长沙米粉,我就被震惊了,超乎意外的好吃。那种辣辣的感觉不会特别强烈,吃一口粉,喝一口汤,好有食欲,一下子就吃完了一碗。
接下来几天的早餐,我都在长沙米粉的陪伴下渡过的,哈哈。下次去湖南,还要去吃长沙米粉,真令人想念啊。
长沙湖南大学附近的臭豆腐~原来在北京,福建,上海,苏州,杭州,厦门,桂林吃过臭豆腐。只是一口就全部丢掉啦。后面去长沙玩,爬完岳麓山,在湖南大学附近看到一家臭豆腐,豆腐炸完,中间挖个洞放他们的剁椒。吃起来,真的脆的不行。辣椒搭配的很入味。从此心心念念就是那个臭豆腐。很想再去吃一次。真的超级好吃~吃臭豆腐还是要去长沙~
你家乡独特的风味美食都有什么特色?
我的家乡在古都开封。在这个城市里有这样几样特色美食,令食客们流连忘返,络绎不绝!
一.开封第一楼灌汤小笼包
第一楼的小笼灌汤包子,源于我国北宋都城东京。据《东京梦华录》记载,当时称之为“王楼山洞梅花包子”,号称在京第一。第一楼小笼包子为开封包子名师黄继善始创。造型优美,其形号称“提起像灯笼,放下像菊花”。小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美。
二.开封炒凉粉
炒凉粉虽是一种很常见的小吃,全国到处都可以吃到,但开封的炒凉粉却是一绝!您一定会问,它好吃在哪?我来给您说说,它的特色有二。其一.是炒凉粉的酱。开封炒凉粉的豆酱,是夏天汴梁西瓜成熟后,调配制成的瓜豆酱。鲜香美味,是炒凉粉的点睛之处。其二.是开封炒凉粉的焦背。我们开封方言叫“gie zha”(不好意思,字打不出来,只能用拼音了).焦而不糊,香酥可口。搭配刚烤出来的五香烧饼,咬上一口,满口留香。美味!
三.兴盛德麻辣花生
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