日常烹饪温度为多少

摘要： 烹饪布丁的温度？电饼铛支持烹饪时间的好还是支持温度？烹饪布丁的温度？不同型号的烤箱，温度不同。总体原则是通过水浴法控制实际温度在130度以内，温度过高布丁会变硬，边缘起泡不细腻。布...

1. 烹饪布丁的温度？
2. 电饼铛支持烹饪时间的好还是支持温度？

烹饪布丁的温度？

不同型号的烤箱，温度不同。总体原则是通过水浴法控制实际温度在130度以内，温度过高布丁会变硬，边缘起泡不细腻。布丁，英文名pudding，是果冻的一种。布丁看上去晶莹剔透，吃起来滑爽清新。像焦糖布丁，仅使用鸡蛋、牛奶、砂糖制成，简单又美味。布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。

中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。

这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。

17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。

电饼铛支持烹饪时间的好还是支持温度？

电饼铛支持烹饪时间和温度都是非常重要的功能。烹饪时间能够帮助食物在适当的时间内完全熟透，而温度则能够确保食物在烹饪过程中均匀受热，从而达到最佳的口感和味道。

支持烹饪时间意味着食物可以在预设的时间内烹饪完成，而支持温度则可以根据烹饪要求来调节温度，确保食物烹饪的恰到好处。因此，电饼铛同时支持烹饪时间和温度会让烹饪更加便捷和灵活，使得食物更加美味和可口。