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摘要:
妄想山海风干狼肉干怎么做?妄想山海风干狼肉干怎么做?第一步:准备适量的猪后腿肉,洗干净之后切成厚片,如果想干得快一点,可以切得稍微薄一点。第二步:全部切好之后放在干净的大碗里,加入...
妄想山海风干狼肉干怎么做?
第一步:准备适量的猪后腿肉,洗干净之后切成厚片,如果想干得快一点,可以切得稍微薄一点。
第二步:全部切好之后放在干净的大碗里,加入适量的盐、白糖、五香粉、胡椒粉、辣椒面、麻椒、米酒,上手抓匀,盖上保鲜膜,腌制8个小时左右。
第三步:腌制好之后,将肉块平铺放在烤架上,放入烤箱之后用果干功能90度烘干,大概6个小时之后就可以烘干了,如果切薄一点的话所花的时间会更短。
第四步:烘干之后上蒸锅,大概蒸半个小时左右就能蒸熟了。蒸熟之后颜色和口感跟牛肉差不多,特别的香。
其中2级菜有:胡瓜、千金菜、大头菜、蕃柿、藤藤菜
(图片来源网络,侵删)
辣粉类有:秦椒粉、香辣粉
红花:彼岸花、丹炉红、芙蓉、笑靥、葛巾紫
黄花:如意金钩、朝阳花、玉盘托珠、姚黄、白芙蓉
(图片来源网络,侵删)
制作类型:
—级灶台-烹饪,二级灶台-烹饪
作用:
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