本文作者:小旺

小吃做法教程

小旺 昨天 3
小吃做法教程摘要: 特色小吃做法?美食小吃做法?特色小吃做法?蜂蜜花生酥做法:蜂蜜15g、花生油125g、熟芝麻10g、白糖10g特色小吃蜂蜜糖酥花生的做法 准备花生米,将花生米清洗干净晾干水份。炒锅...
  1. 特色小吃做法?
  2. 美食小吃做法?

特色小吃做法

蜂蜜花生酥做法:蜂蜜15g、花生油125g、熟芝麻10g、白糖10g

特色小吃蜂蜜糖酥花生的做法 准备花生米,将花生米清洗干净晾干水份。

炒锅中加入没过花生米的油,加入控干水分的花生米。小火炸至花生米有噼啪响声时关火。 捞出放入吸油纸上控干油。

小吃做法教程
图片来源网络,侵删)

另起锅加入蜂蜜,开小火将蜂蜜融化。

将控干油分的花生米倒入均匀的裹上蜂蜜关火。

马蹄糕的做法1.把所有材料准备好。

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(图片来源网络,侵删)

2.马蹄洗干净,削去外皮。

3.用刀轻轻拍一下,切成小块。

4.马蹄粉倒入大盆里,加入300克清水。

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(图片来源网络,侵删)

5.充分搅拌均匀后的生马蹄粉浆。

鸡米花

食材:鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。

做法:

1、鸡胸脯肉洗干净,切成均匀的丁。

2、切好的鸡肉丁,加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟

3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠。

4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液,再裹上面包糠。

5、做好的生坯放盘子里面。

6、锅中放植物油,油6成热时,放入粘了面包糠的生坯炸制。 

7、炸至鸡丁表面金黄,捞出沥干油即可。

鸡蛋灌饼

食材:

面粉500克,鸡蛋2个,热水,凉水,食用油,生菜,甜面酱辣椒酱,盐。

做法:

1、食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥,冷却待用。

2、面粉用沸水烫一下,再慢慢加入凉水。

美食小吃做法?

虾肉馄饨的做法 1、猪肉洗净沥干剁成肉糜。 2、虾仁洗净挑出泥肠,加入肉糜剁匀。 3、胡萝卜擦茸,拌入;调味,加入葱花及蛋清,按一个方向搅拌。 4、蛋黄少许盐、葱花,煎成蛋饼,切丝成蛋皮 5、馄饨包好,排放整齐,冷冻,方便随时食用

奶香玉米面松饼

非常简单快手的早餐,粗细搭配,让你的早餐营养满满。”

食材明细

玉米面100g

面粉100g

鸡蛋2个

糖40g

干酵母5g

爆浆鸡排做法。

材料:鸡胸肉 1块、芝士片 2片、鸡蛋黄 1个、面包屑 2大勺、面粉 1勺、食盐 少许、黑胡椒粉 1小勺、炸鸡粉 1大勺、植物油 适量

做法:

1、将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片,有破的地方也没关系,包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了。

2、将片开的鸡胸肉用肉锤或者刀背脊敲打成薄一些肉片

3、将鸡胸肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟,不用太咸,芝士片有咸味,炸鸡粉也有咸味。

4、将腌好的鸡胸取出铺平,将芝士片放到鸡胸肉片的一边。

5、将鸡胸的另一边折过来盖上四周压紧。

6、放入面粉中沾一层干面粉,再放入蛋黄液中裹上蛋液。

7、将炸鸡粉和面包粉混合,将沾满蛋液的鸡排裹上面包糠,用手轻轻的压一压,让面包糠沾得更牢固些。

分享一个肉夹馍的做法

1.500克面粉加适量清水和面,面和的稍微硬一点,盖保鲜膜发四十分钟

2.将面团分成若干份

3.将小面团先干扁再卷起,再按扁做成小厚饼形状

4.将面饼放入平底锅中烙到双面出***纹路,然后放入烤箱中170度烤熟

5.准备前槽肉500克,准备菜市场卖的炖肉料一小包,放入高压锅中炖熟

6.将肉切碎放入青椒香菜夹入做好的馍中就可以开吃了

下图就是我做的了 我做了肉夹馍视频 可以点击我的头像观看***版

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