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摘要： 中秋素食谱简单十道菜系？辛辣食物包括哪些菜系？中秋素食谱简单十道菜系？中秋素食谱简单菜系:什锦素饺，藕香素排，土豆咖喱饭，田园时蔬，核桃五彩豆腐，糖醋莲藕，黄金核桃仁玉米，丰收百合...

1. 中秋素食谱简单十道菜系？
2. 辛辣食物包括哪些菜系？

中秋素食谱简单十道菜系？

中秋素食谱简单菜系:什锦素饺，藕香素排，土豆咖喱饭，田园时蔬，核桃五彩豆腐，糖醋莲藕，黄金核桃仁玉米，丰收百合果，炸土豆丸子，粉蒸芹菜叶，爽口粉丝扣，草菇三色蔬，香麻拌茼蒿，大吉大利，南瓜纯素月饼，四宝如意汤，罗汉斋，鲜菇西兰花，红豆糯米八宝饭

莴苣翠爆炒虾米，粉丝胡萝卜木耳和蒜泥凉拌淋香油，豆腐拌小蛸和青葱，豆腐皮和葱油泼，松花蛋凉拌洋葱。

拨丝山药或拨丝地瓜或拨丝苹果，海蜇醋拌清翠黄瓜，什锦盘，右哈蜜瓜，葡萄，莱阳梨，青海西瓜蜜，红柚子蜜，蜂蜜，冰糖加冰块。还有南瓜甜咸粥。

辛辣食物包括哪些菜系？

川菜，湘菜，贵州菜系等等，川菜麻辣，湘菜香辣，陕西人也爱吃辣椒，无辣不欢，呵呵！陕西也有许多文明古迹，旅游胜地，固然美食也就很多，南北方各种菜都有，适合全国人民过来度***游玩，大西安是炎黄子孙的文明之都！欢迎你们来西安游玩，吃各种美食，川菜等各种菜系都有！

一般川菜喝湘菜都偏辣，都属于辛辣的食物。辛辣食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等。辛辣食物是指尖锐而强烈***性的食物。

辛辣食物是指具有强烈***性而且具有辣味的食物，家用的烹饪食材里有葱，姜，蒜，韭菜，酒，辣椒，花椒，胡椒，桂皮，八角，小茴香等都属于辛辣食物，尤其是花椒，辣椒，胡椒，还有食物添加的葱，姜，蒜常属于辛辣，***性食物中较强的一类。另外，小茴香，芹菜，木香，姜粉，银杏叶，麦芽汁等也有一定***性。