湘菜的代表菜有哪些***

摘要： “中国辣王”李永志为什么那么能吃辣？“中国辣王”李永志为什么那么能吃辣？李永志他从小就特爱吃辣椒，一天三顿，可以没肉、没鸡蛋，但不能没辣椒。刚开始，他也没觉得有啥特别，只是跟上瘾似...

1. “中国辣王”李永志为什么那么能吃辣？

“中国辣王”李永志为什么那么能吃辣？

李永志他从小就特爱吃辣椒，一天三顿，可以没肉、没鸡蛋，但不能没辣椒。刚开始，他也没觉得有啥特别，只是跟上瘾似的，一顿不吃就咽不下饭，睡不好觉。据他描述，在他嘴里，辣椒有的稍微有姜味儿，有的发甜，有的则是碱味儿，他喜欢直辣的，不辣不要。

人们品尝食品时依靠的是舌头上的味蕾，而味蕾细胞多的人舌头上的痛觉感受器也多。因此吃辣的时候会引起疼痛做出反应，也可能李永志舌头上的味蕾和常人不同。

不过，河南省人民医院的医生称，像李永志这样能吃辣椒的，属个例，过量地食用辣椒会强烈***肠胃，引起呕吐、胃炎、胃溃疡等，如果辣椒面等进入气管，会损伤上呼吸道，严重的将引发胃出血。医生提醒，市民不要轻易模仿狂吃辣椒，以免造成身体内器官损伤。（hlj）