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摘要： 古代游牧民族和汉族主要食物？民俗文化饮食文化？奶制品是哪个民族的特色食物？古代游牧民族和汉族主要食物？古代游牧民族主要靠畜牧和打猎获取食物。所以他们的主要食物就是肉类和奶类。应该说...

1. 古代游牧民族和汉族主要食物？
2. 民俗文化饮食文化？
3. 奶制品是哪个民族的特色食物？

古代游牧民族和汉族主要食物？

古代游牧民族主要靠畜牧和打猎获取食物。所以他们的主要食物就是肉类和奶类。应该说这些食物营养丰富。但是草原上气候变化无常，遇到极寒天气，牲畜冻死，人就缺吃的了。所以游牧民族生活极不稳定。

汉族是农耕民族，食物以素食为主。每年打下的粮食是要储存起来的。所以有一定的能力对付荒年。生活比较稳定。

民俗文化饮食文化？

饮食男女，人生概莫能外，而民以食为天，似乎吃还是第一位的，一个对吃倾注如此多热情的国家理所当然地成为东方饮食文化的代表。从中华民族博大精深的饮食文化中，也能窥探中国文化一隅。

华夏文明五千年，从诗书礼易乐春秋的文明源泉开始，它是世界上最古老的文明之一，也是世界上持续时间最长的文明。中国饮食文化的历史起步较早，发展也很快。早在十万年前，我们的祖先已懂得烤吃食物。陶器、陶罐等较为先进的储器或饮器问世后，人们能较为方便地煮、调拌和收藏食物，饮食习惯便进入了烹调阶段。距今七八千年的裴李岗文化时期，夏商时代已经有王者“十二鼎食”之说。

奶制品是哪个民族的特色食物？

奶制品是多个民族的传统食品，不仅在中国，全球范围内都有各种不同的民族和地区生产和消费奶制品。

在中国，蒙古族、哈萨克族、藏族、***尔族等少数民族是以奶制品为主要食物的民族。蒙古族的奶制品如奶酪、奶茶、奶皮等在内蒙古地区非常有名。哈萨克族的奶制品如马奶酒、奶酪等在新疆地区也很受欢迎。藏族和***尔族的奶制品如酥油茶、奶酪等在***和新疆地区也有着重要的地位。

此外，世界上还有许多其他民族也有自己的奶制品传统，比如蒙古国的奶酪、印度的酸奶、希腊的酸奶和奶酪等等。

总的来说，奶制品是多个民族的传统食品，不同民族和地区有着各自独特的奶制品文化。

奶制品是蒙古族的传统食品，主要分为白食和红食两大类。其中，白食是指奶制品，包括奶酒、奶茶、奶豆腐等。而奶制品在蒙古族的传统食品中占据重要地位，被称为“白食”，是牧民每日三餐的必备品。因此，可以说奶制品是蒙古族的特色食物。