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摘要： 聊美食该怎么聊？美食有关的字有哪些？聊美食该怎么聊？不用刻意去找话题，聊天本是轻松随意的事，聊美食更是让人感到轻松、惬意彼此的话题，无需太过刻意。可以从两个人现在吃的某餐饭开始聊起...

1. 聊美食该怎么聊？
2. 美食有关的字有哪些？

聊美食该怎么聊？

不用刻意去找话题，聊天本是轻松随意的事，聊美食更是让人感到轻松、惬意彼此的话题，无需太过刻意。可以从两个人现在吃的某餐饭开始聊起，说说彼此喜欢的口味和食物，有哪些记忆犹新的美味，哪些奇怪的美食，家乡的独有美食记忆和特产

美食有关的字有哪些？

蒸、煮、煎、熬，滚、汆、涮、煲、烫、炙、卤、酱、风、腊、熏、糟、醉，酿... 还有那一系列火字旁的汉字：炒、炝、炊、烧、爆、炸、灼、焗、焖、炆、烩、熘、焯、煨、烘、炖、煸、烤。

饕、藠、薤、淖、汆、潷、糁、剞、劖、蕻、薹、糌、簋、甗、甏、荪、蕈。

美食生僻字知多少

饕tāo：指贪吃、贪食。老饕一般指美食家。

藠jiào：藠头指一种蔬菜。

蒜薹

薤xiè：就是指的藠头。

淖nào：烂泥。雪花鸡淖，菜名，指的是鸡胸脯肉垂茸，做成雪白色的类似于豆腐脑状的菜肴。

白色的就类似于“淖”

汆cuān：汆水，指的是焯水，也叫泹水、飞（一）水、跑一水、出一水等。比如“汆脚货”指为了延长保存时间，把之前未用完的半成品食物用开水煮透，杀菌消毒。

潷bì:同“滗”，过滤的意思。比如潷油，潷米汤。