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食疗大全烹饪技巧图片:食疗食谱大全
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有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?
鸡肉饭 主料:鸡翅中、米饭 辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉 做法:原料洗净备用。
做法步骤 我们把鸡胸肉切条再切块。拌上黑胡椒粉和淀粉搅拌均匀。起油锅炒香蒜茸和切碎的小米辣。把炒香的蒜蓉和小米辣浇在鸡肉块上,加入生抽、料酒搅拌一下。
【具体做法】排骨提前用清水浸泡出血水,加入一勺面粉抓匀,冲洗干净。蔬菜可以随意搭配,我用的豌豆、玉米、胡萝卜,也可以加入土豆、香菇、毛豆等。
作为一名懒人,经常会懒得动手做饭,但是又不想每天都吃外卖或者快餐。所以,懒人美食的做法就显得尤为重要了。
滋补猪蹄汤的做法大全
1、猪蹄萝卜汤 猪蹄洗净切小块,焯水后重新放入锅中,加入冷水、料酒、葱姜,炖60分钟后,加入萝卜块、枸杞,炖熟后加盐即可盛出食用。萝卜的维生素C含量很高,猪蹄萝卜汤可起到具有补充蛋白质、通便、消食化积的功效。
2、将猪蹄收拾干净,剁成块,放入沸水中焯烫,去血沫,捞出待用,花生仁用温水泡涨;山楂洗净。
3、胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克,辅料大枣20克,胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。
4、做法:1)萝卜干浸泡1小时,洗净切块,蜜枣洗净;2)猪蹄斩件,洗净,飞水。烧锅,将猪蹄干爆5分钟;3)将清水2000克放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,武火煲滚后,改用文火煲3小时,加盐调味。
5、做法:将香菇用水泡发后洗净,切片。丝瓜洗净,切成条。猪蹄洗净,剁开,放入锅中,加适量清水煮约30分钟,再加入香菇、生姜丝、盐慢炖20分钟,下丝瓜和豆腐,炖至猪蹄熟烂时离火,加入味精调匀即成。
口蘑牛肉有哪些烹饪技巧?
炒锅用少许油,炒出口蘑的水汽 1连汤倒入压好的牛肉,加生抽、老抽调味调色,小火煮约5分钟,起锅前加入香菜或者蒜苗或者彩椒即成。
口蘑切大片、红柿椒和青椒切3厘米长条。锅里放比平常做菜少一点的油,油热后,放入牛肉炒到变色。加入口蘑、红柿椒、青椒,翻炒两分钟。加入混合好的调料,翻炒三分钟。加入适量胡椒盐调咸淡。
牛肉适量 食用油适量,炒口蘑牛肉的 大蒜末2颗切碎 口蘑牛肉意大利面的做法 看图说话,都切好。牛肉用生抽和耗油腌制15分钟,入锅前用淀粉抓匀。口蘑牛肉意大利面的做法 步骤1 小火融化黄油,放入大蒜末炒香。
口蘑牛肉丝的做法 牛肉切丝 腌制一下:少量老陈醋,少量淀粉,酱油,姜丝,抓匀,放一会儿 口蘑切片,去蒂不去蒂都行,我一般是大的去,小的就不去了。
【菜品】:蒜香口蘑牛肉粒 【烹饪食材】:牛里脊半斤、口蘑四颗、彩椒一个、生蒜一头、料酒一勺、生抽一勺、淀粉一勺、耗油一勺、食用盐适量。
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