食谱的概念和分类 食品搭配是什么,食谱的概念和分类 食品搭配是什么意思

摘要： 16菜一汤猜一食物？孕妇食谱有哪些？16菜一汤猜一食物？这道菜一共是由16道菜和一碗汤组成的套餐，口味非常丰富多彩，是中西合璧的美味佳肴。在这16道菜中，有些油腻比较重，有些则是清...

1. 16菜一汤猜一食物？
2. 孕妇食谱有哪些？

16菜一汤猜一食物？

这道菜一共是由16道菜和一碗汤组成的套餐，口味非常丰富多彩，是中西合璧的美味佳肴。在这16道菜中，有些油腻比较重，有些则是清淡素菜，但是每一道菜都非常精致，看上去非常好吃。

而这道菜的主角就在这一碗汤里面隐藏着！这碗汤汤料清淡，却有着浓郁的鸡汤味道，还有红色的小豆腥味，让人垂涎欲滴。这个食物是非常受欢迎的一款汤品，不仅味道好，而且有许多健康的功效，是一道非常健康的美食。你猜出来是什么了吗？就是我们大家都非常喜欢的「鸡汤小豆」！

孕妇食谱有哪些？

怀孕之后，很多妈妈会对孕期饮食开始上心，如何能吃得好，有利于宝宝成长发育是准妈咪关心的首要问题。怀孕6个月的小雅就遇到了这样的问题，每天没太大食欲，该怎么吃比较好呢？

孕6月，胎儿进入了发育高峰期，准妈咪对应于的需求要比孕早期高很多。这个阶段，准妈咪需要着重补充钙、铁、优质蛋白质和DHA。

这些食物含钙：纯牛奶、酸奶、各种豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、紫菜等；

这些食物含铁：瘦肉、血豆腐、动物肝脏、桂圆、木耳、鸡蛋等；

这些食物蛋白质丰富：奶制品、蛋类、豆制品、肉类、坚果等；

这些食物含有DHA：鱼类（尤其是深海鱼类）、坚果类、蛋类。

孕6月之后，准妈咪要多吃以上几大类食物。

很多孕妈怀孕之后尽管有胃口，但是每天面对重复的几样菜品，再好吃也会腻，今天就来给大家推荐几款简单易做又好吃的孕期营养食谱：

谢谢邀请。

孕育一个新生命非常伟大，重视孕期管理更加值得点赞👍👍👍现在很多医院在产检服务中都增加了孕期营养管理，在各个医院的孕妇学校，孕期饮食是重要的上课内容，建议你留意一下你产检所在医院，尽量去参加，面对面的咨询对你更有帮助，也可以就你的检查指标作出针对性的建议。现在就一般情况作一些建议，希望对你有帮助。

1.孕早期营养注意。孕早期就是孕12周内，胚胎所需要营养极少，维持孕前平衡膳食就可以了，但要注意两点问题。①注意补充叶酸，预防胎儿神经管畸形。产检医生会建议每日口服叶酸片400ug，另外，每日饮食中摄入400g各种蔬菜，其中一半以上是新鲜深色蔬菜，可以额外提供200ug叶酸。食谱举例：上海青100g，油菜100g，甘蓝100g，辣椒100g。各种青菜之间，叶酸量差距普遍不大，你可以参考这个食谱进行替换，各种做法都可以，重量最好是生重，如果不方便，煮熟称重也没多大关系。②早孕反应重者更需注意碳水化合物摄入，预防严重妊娠剧吐并发症。如果妊娠反应较重，不必强求一定按平衡膳食吃够量，注意少食多餐，尽量多吃点，尤其是碳水化合物。

2.孕中晚期营养注意事项。孕中晚期也就是孕12周至足月之间，这个时期开始胎儿生长迅速，母体***官也相应发育增长，所需营养加大，需要比孕前饮食上，增加优质蛋白质份量。①孕中期(孕12周至28周)一天食物建议量：主食类:谷类200-250g，薯类50g，注意粗细粮搭配；蔬菜类:300-500g，其中绿叶蔬菜和红***等有色蔬菜占三分之二以上；水果类：200-400g，注意新鲜，品种颜色多样；奶类：300-500g，也就是两瓶纯牛奶左右；鱼肉蛋禽类150-200克；大豆类15g；坚果类10g；烹调油25g；含碘食盐不超过6g。②孕晚期(孕28周至足月)一天食物建议量：鱼禽蛋肉类增加50g至200-250g，其他同孕中期。

特别提醒，上述各种食物量是按《中国居民膳食指南》2016版，其中的《孕期妇女膳食指南》作出的建议，只适用于一般人群，具体到每位孕妇的饮食指导，要结合孕妇孕前体重BMl指数，血糖指数以及胎儿生长发育指标进行分析，需要到围产期营养门诊咨询就诊。