
中国元旦的饮食风俗 地方美食有哪些,中国元旦的饮食风俗 地方美食有哪些呢

江苏元旦小吃?
一、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是江苏南京的一道特色名小吃,也是金陵小吃的重要代表之一。南京鸭血粉丝汤以整只鸭熬汤,煮好的鸭血滑嫩、鸭胗柔韧、鸭肠爽滑、鸭肝绵软、鸭汤清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,吃上一口,清淡爽口,鲜香咸口,是南京当地人最爱吃的小吃之一。
常州银丝面是江苏常州非常有名的特色小吃之一,因在制作面条时在面粉里加了鸡蛋清,煮出来的面条洁白如银,加上切出来的面条细如发丝,所以取名为“银丝面”。银丝面的汤底***用鸡汤和海鲜熬制而成,汤底鲜甜醇厚,富有滋味。搭配虾仁、肉丝、黄瓜丝、香葱等配菜,吃起来面细而有韧劲、丝滑爽口,汤鲜味美,成为常州当地人最爱吃的早餐之一。
三、昆山奥灶面
元旦***期,你都品尝了哪些美食呢?是在家里还是外面吃的呢?
元旦。要么就是雪花飘飘。要么就是冷雨飘零。要么就是寒风习习。感觉就是湿冷阴冷。与北方的寒冷不同。冷到骨子里。走到外面唯一感觉就是冷风割面。鼻子发疼。
这种天气那里还敢出去。连买菜都有点万不得已。
手碰到水只有一种感觉。那就是冻的麻疼。还能吃啥好玩意。能够吃饱就不错了。
买了一个萝卜。买了两斤羊排。买了一个羊肚子。有各种青菜 买了几斤豆腐 自己用油炸成油果子。
羊排加啤酒煮成汤。加萝卜成羊肉汤。羊肚子加啤酒煮熟。放进去刷一刷就吃了。再加豆腐油果子和青菜。是北方的乱炖还是羊肉火锅 也闹不明白。
就吃一个热火。汤是热的。气氛是热烈的。热热的汤喝下去浑身热乎。
2019年的元旦,以光的速度来到了我们面前,大家都相互送上了美好的祝愿。
自然,元旦这个崭新的日子里,我们不用找理由也该好好吃顿饭,迎接和庆贺一下,那么去哪吃?吃什么呢?经大家一致决定,元旦还是一家人在家里吃更为舒适和美好。
嗯!决定了,吃什么呢?要炒8碟8碗吗?觉得忙活半天还得剩下不少,也违背了舒适轻松的原则,叫外卖那就更不对了,今天是元旦我们也让外卖小哥们歇一天吧。
于是,经过反复研究讨论,最后一致通过,就来一顿红红火火的涮羊肉吧。
我们的火锅底料选择的是,服务最好的那家餐厅的底料,大红油块里有很多辣椒,我选的是麻辣味道,这个底料巨麻巨辣巨浓郁,配以新鲜的内蒙小羊肉片,肉片是专门找人给切的厚羊肉片,这样涮出的羊肉会很有质感和嚼劲,再沾上花生酱配以刚炒熟的黑芝麻等秘制的蘸料,嗯!还有上好的牛百叶、毛肚,雪白的纯墨鱼丸,加上各种新鲜的蘑菇和绿叶菜,热气腾腾的就可以开始吃了!😄
对了,最值得一提的是,涮锅的主食问题,什么面条饺子都不是最好的搭配,吃到后面涮一些自己烙的大白饼,那叫一个香啊!
整个过程吃下来,感觉和吃人家自助似的,吃的那叫一个忘情,吃了个肚歪,呵呵……真的,元旦在家吃的感觉,要比去外面吃什么网红店,排队排一个多小时要惬意多了。
一、省事,品种多谁爱吃什么都能实现。
二、一年之初来顿暖洋洋红红火火的火锅,给新的一年一个好的开头,来祝愿我们在新的一年里,幸福安康!快乐红火!大家一起都日进斗金,红红火火多赚人民币!
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