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摘要： 有什么菜是不用加任何调料就很好吃的？顾县菜盒的调料配方？你们吃火锅，火锅里都可以放哪些菜？还可以放哪些调料？菜煎饼菜的调料配方？有什么菜是不用加任何调料就很好吃的？千万不要觉得没油...

1. 有什么菜是不用加任何调料就很好吃的？
2. 顾县菜盒的调料配方？
3. 你们吃火锅，火锅里都可以放哪些菜？还可以放哪些调料？
4. 菜煎饼菜的调料配方？

有什么菜是不用加任何调料就很好吃的？

千万不要觉得没油没盐没辣椒的东西就不好吃，毕竟我们吃的是食物本身，而不是调料，所以，一定有不加调料就很好吃的食物的，不是么。

1.海鲜

海里的东西天生吸收了大海的味道，所以本身就有咸味。如果够新鲜的话真的是最原始的清蒸水煮甚至生吃就是绝顶美味了，有时加太多的调味料反而会破坏食物的本味。

经典美食

生蚝

最好的生蚝就是生吃的，带着大海的味道

白灼章鱼

鲜活的章鱼白水一煮，又脆又鲜

2.像水果一样的蔬菜

本身含有丰富的有机酸或者糖，酸酸甜甜的口感，或是爽脆的口感都让人欲罢不能，适合生吃

顾县菜盒的调料配方？

烧饼 两个 、 黄瓜 1根 、 圆白菜 适量 、 姜 三片 、 蒜 4瓣 、 辣椒油 两勺 、 豆腐皮 1张 、 麻椒油 适量 、 鸡精 1勺 、 花椒粉 半勺 、 糖 一点点

烹饪步骤

步骤： 1、准备好醒好的硬面，和少许醒发好的发面，把硬面擀成长条里边包一点发面，做成15cm大0.3cm厚的饼胚，进电饼档烙至中间起大气泡 2.1、肉盒用卤猪头肉切薄片，擦入黄瓜丝加蒜水、调料水（水烧开放凉，加入盐、白糖、鸡精、味精、花椒粉、生抽、米醋搅匀）、辣椒油搅拌均匀，加入烙好的饼里即可 2.2、菜盒用包菜和豆腐皮切超细的丝，加入调肉盒一样的调料，另外再加入温水调好的芝麻酱搅拌均匀，加入烙好的饼里即可

你们吃火锅，火锅里都可以放哪些菜？还可以放哪些调料？

所有的肉类，如猪羊牛血旺，五花肉，瘦肉片，腰片，肥肠，蹄筋，牙根，羊鞭，牛鞭，脑花，猪羊牛肉丸，牛毛肚等。鸡鸭鹅翅爪，掌，鸭肠，郡子血旺等。所有蔬菜如时令疏菜，东瓜，南瓜，土豆，山药，豆腐，豆皮，豆干，苕粉，苕皮，蘑菇，金针菇，香菇，虾饺，鱼丸，藕片，木耳等。酥肉，麻花，小黄鱼，鳝片，泥鳅，火腿肠，三明治，蛋饺，竹笋等。调料有，花生粒，芝麻，炒黄豆，麻油，干咸菜，鸡精，蚝油，香菜沫，生姜蒜泥，花椒粉，醋，葱花，青海椒泥，小米辣等，依个人喜好随意添加

牛羊肉少不了，在四川，人们会放毛肚，黄喉，鹅肠，这是四川火锅的老三篇，我个人觉得毛肚还好，其他两样不喜欢呢，另外还有虾滑，牛仔骨，各种丸滑类，粉类也好吃，配上特色的成都小吃，就完美了，再有就是现在流行鸳鸯锅，一半是麻辣涮菜，一半是番茄喝汤，又营养又不伤胃，真是美味极了！

菜煎饼菜的调料配方？

盐、胡椒粉、鸡精、生抽、加一点生粉（与面比例1：10）本人不太提倡用十三香之类的调料，味太重、太杂，无法突出自己的风格和食品本身的香味，所以，调味品能少加尽量少加，可以试试用蔬菜调味，清香又美味