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孩子宅家上网课需要营养搭配,你做了哪些有营养又健康烘焙美食?
疫情期间不便于出门***购,家里孩子又比较喜欢吃烘焙点心,于是我利用每天关在家里有充足时间,精心为家里上网课的孩子主要做了以下健康营养烘焙食物。让孩子足不出门也能吃到美食,而且还是妈妈爱心牌的。
(1)大蛋糕。
以前吃大蛋糕都是从外面蛋糕店买。疫情后只要儿子们想吃蛋糕,我都是亲手做。所有的原料都是精选上乘的,蛋糕上的奶油量我会控制,而且颜色我尽量用买来的乳白色本色,很少添加色素。然后用五颜六色的各种当季水果进行装饰,虽然奶油颜色单一,但是多样化的水果仍然可以把蛋糕打造得美美的。孩子特别爱吃,健康又非常有营养。平时孩子不爱吃的水果,我也会悄悄得做进中间夹心里。
(2)纸杯蛋糕和迷你小蛋糕。
早餐时间,调好蛋糕糊倒进迷你蛋糕机,几分钟迷你小蛋糕就可以出炉。简单易做,而且加上一些其他蔬果鸡蛋进行搭配,一顿美美的早餐就准备好了。迷你小蛋糕比较小巧,当做早餐在摆盘时可以有很大的发挥空间。做纸杯蛋糕时,我一般会放葡萄粒,去核枣或各种坚果比如杏仁核桃等,孩子很爱吃,具有营养性。
(3)蛋挞。
蛋挞的配方一般就是牛奶,淡奶油,玉米淀粉,鸡蛋,糖。这些物质中含有对人体有益的营养物质。新鲜出炉的蛋挞又酥又软,非常美味。
自己做的虽然从选料到搭配都比较细致,但是一切烘焙食品多含有黄油,奶油,糖等这些高热量的成分,还是不宜多吃,给孩子控制一个量比较重要。
我是爱做饭的蝈蝈,如果你喜欢我的分享,欢迎关注和评价。谢谢!
(图片来源网络,侵删)
在家给孩子做的烘焙美食太多啦,系统只给放9张图片有点儿少哈哈,
草莓戚风蛋糕,草莓慕斯蛋糕,姜饼人饼干,环形曲奇饼干
还有很多呢,嘻嘻,颜值虽然不太高,但绝对滴好吃和充满了一位全职妈妈滴100分的爱[玫瑰][心]
大家好,我是一位即将中考的初三孩子麻麻,今年因为疫情的原因,好多宅家的家长都在家里给孩子们研究各种美食,朋友圈的/头条上的都快火爆了,比如今年比较火🔥就有电饭锅蛋糕,真的是全民行动,只要有个电饭锅,鸡蛋就能做,当然用来打发蛋白的工具也是千奇百怪,什么筷子,一次性饮料瓶,绞肉机等等,最后不管做出来的成果如何,孩子们都吃的特别美,因为是自己家做的,当然我也和所有家长一样,特别是即将中考的孩子,每天都在考虑他的营养,很怕因为营养跟不上输在起跑线,所以每天也是根据孩子的喜好研究各种烘培美食,也做了现在比较流行的古法蛋糕,鸡蛋/牛奶/柠檬,不过因为我家有打蛋器,做起来容易多了,做出成品软糯、入口即化,孩子特别喜欢,自己做的营养丰富,没有任何添加剂,孩子吃的也放心。
另外一款就是孩子比较超级喜欢的就是披萨🍕,孩子的最爱,之前都是在外面吃,因为疫情的原因,就把所需要的材料网购回来自己研究,什么芝士/披萨面皮/脆皮肠各种食材,后面做出来的成品味道孩子说比披萨店的还要好吃,以后就在家里做,不去外面吃了,让我又有了满足感,好吧,以后都在家做给你吃。
还有就是汉堡🍔,突然有一天孩子说,能不能在家里给他做汉堡🍔,他突然想吃了,好吧,看了下家里都有这些食材,高筋面粉/酵母粉/牛奶🥛/鸡蛋🥚/鸡腿🍗/生菜等等,说着马上开工,先做面包🍞,把面粉/鸡蛋🥚/酵母粉/牛奶🥛等所有材料放进面包机揉面,这边处理鸡腿🍗,冻鸡腿🍗切成厚片,放奥尔良腌料加酱油/料酒等调料腌制半个小时,这边面包机的已经揉好面,发酵/整形/烘烤,这边鸡腿肉粘上鸡蛋液加面包糠进行油炸,面包好了加鸡排,再加上生菜和沙拉酱,味道和店里面的差不多了,孩子一口气吃了4个,没有想到自己的手艺很不错,只要孩子喜欢,我就愿意做,相信所有的麻麻都是一样的,天下父母心。
大家好,我是布衣兄弟,很高兴受邀回答问题。
由于疫情的影响,学校已经停课,改为上网课,学生每天的营养餐该如何做,成了许多家长担心的问题。下面我就跟大家介绍一些建议,希望对大家有所帮助。
午餐要吃饱,这是每个人都熟知的道理,当然,学生营养午餐既需要保证能够补充能量又不能过于重口味,这就需要掌握一些食材的搭配,这样才能让午餐更加标准。
首先学校的午餐品种应尽量选择食用当地、当季产的新鲜食物,尽量不饮用碳酸饮料、甜度高的饮料,最佳饮品为凉白开,烹调方式宜***用炒、烩、蒸、炖,少吃或不吃烧烤类、油炸类等食物。
其次学校的食堂首先要注意保证孩子每日六大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、[_a***_]、矿物质和水)按适当比例摄入,其次要做到谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品、油类食糖等八大类食物比例配置得当。
人一天最好吃24种食品,一餐至少要吃五样食品。 健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分,要讲究123的比例,即六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六分之三是饭或面或粉,要注意三低一高,即低油、低盐、低糖及高纤维。
您好!很高兴回答您的问题!我是@筠朵妈妈在家呀
孩子在家上网课营养搭配可做的烘焙美食有很多!推荐你可以做南瓜戚风,菠菜戚风,黑米戚风等等,简单又好吃营养!以下是南瓜戚风的做法:
🌈材料:
低筋面粉:50g
南瓜泥:50g
玉米油:40g
鸡蛋:3只
葡萄干:适量
🌈步骤:
形容菜有营养菜品丰富的诗句?
玉盘珍馐:出自李白的诗句:玉盘珍馐值万钱。意思是上等的美味佳肴!
饕餮大餐:传说龙生九子,其第五子叫饕餮,是上古一种凶猛且残忍的魔兽,喜食人,食量大。饕餮原是《左传》中用来形容贪财贪食之不仁不义者。但在现在饕餮大餐多用来形容“丰富的,丰盛的,大量的”等意思。
八珍玉食:泛指精美的肴馔。
饕餮盛宴:饕餮盛宴就是指有很多吃的东西的宴席嘉肴美馔。
1,桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。——出自清代:符曾《上元竹枝词》
白话文释义:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米。听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
2,胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。 ——出自唐代:白居易《寄胡饼与杨万州》
白话文释义:照着长安的样子做好的胡麻饼,用新鲜的油刚炸出来吃起来很脆。
3,新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余;东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。——出自宋代:陆游《蔬食戏书》
白话文释义:四川新津栽培的韭黄,无论是色泽、长度都是其他地方所不及的,颜色像鹅黄一般,长度能够达三尺多,东门的彘肉吃起来更是于世特别,它吃起来肥美不输于胡羊酥。
4,一杯齑馎饦,手自芼油葱。——出自宋代:陆游《朝饥食齑面甚美戏作》
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