食谱包括六大营养素

摘要： 六大营养素分哪三大类？六大营养素的名称及其作用（要简答）？六大营养素的名称及其作用（要简答）？六大营养素分哪三大类？六大营养素分糖类、脂肪和蛋白质这三类食物所含的六类营养物质中,能...

1. 六大营养素分哪三大类？
2. 六大营养素的名称及其作用（要简答）？
3. 六大营养素的名称及其作用（要简答）？

六大营养素分哪三大类？

六大营养素分糖类、脂肪和蛋白质这三类

食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,这大三类物质也是组织细胞的组成成分,其中糖类是最主要的供能物质,脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料。

水、无机盐和维生素不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却有重要的意义。

六大营养素的名称及其作用（要简答）？

六大营养素为蛋白质、脂类（脂肪）、糖类（碳水化合物）、矿物质、维生素、水，现在习惯加上膳食纤维，称为七大营养素。

三大产热营养素为蛋白质、脂类（脂肪）、糖类（碳水化合物）。这三类主要提供人体所需要的能量和热能。

一般情况下说孩子缺乏营养素主要是指的缺乏膳食纤维、矿物质和维生素。

缺乏膳食纤维主要表现在肠道内有益菌群少，发生肠道功能紊乱，可以通过多吃青菜或者直接补充益生元来解决；

矿物质方面主要是钙、铁、锌、硒、铜、锰、镁等，是人体必须的元素，人体无法自身产生、合成，必须从外界摄入。

维生素比较多主要为va、vc、vd、ve、vb1、vb2、vb6、vb12、烟酸、泛酸、牛磺酸等，另外现在小孩还需要补充的dha、aa、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白等。

关于矿物质和维生素的缺乏症状，缺乏每一项都有不同的表现，需要全面了解的话，可以直接搜索一下矿物质或维生素的具体名称，都可以查到的。

六大营养素的名称及其作用（要简答）？

六大营养素为蛋白质、脂类（脂肪）、糖类（碳水化合物）、矿物质、维生素、水，现在习惯加上膳食纤维，称为七大营养素。

三大产热营养素为蛋白质、脂类（脂肪）、糖类（碳水化合物）。这三类主要提供人体所需要的能量和热能。

一般情况下说孩子缺乏营养素主要是指的缺乏膳食纤维、矿物质和维生素。

缺乏膳食纤维主要表现在肠道内有益菌群少，发生肠道功能紊乱，可以通过多吃青菜或者直接补充益生元来解决；

矿物质方面主要是钙、铁、锌、硒、铜、锰、镁等，是人体必须的元素，人体无法自身产生、合成，必须从外界摄入。

维生素比较多主要为va、vc、vd、ve、vb1、vb2、vb6、vb12、烟酸、泛酸、牛磺酸等，另外现在小孩还需要补充的dha、aa、叶黄素、核苷酸、乳铁蛋白等。

关于矿物质和维生素的缺乏症状，缺乏每一项都有不同的表现，需要全面了解的话，可以直接搜索一下矿物质或维生素的具体名称，都可以查到的。