风味菜系食谱制作图片：风味菜谱大全

摘要： 鱿鱼的做法步骤图,洋葱炒鱿鱼怎么做好吃1、洋葱洗干净切好。请点击输入图片描述 7 锅里烧开水，把鱿鱼入锅焯水，捞出用清水过一遍。2、准备食材：鱿鱼两个、洋葱一个、青椒两个、白糖适...

鱿鱼的做法步骤图,洋葱炒鱿鱼怎么做好吃

1、洋葱洗干净切好。请点击输入图片描述 7 锅里烧开水，把鱿鱼入锅焯水，捞出用清水过一遍。

2、准备食材：鱿鱼两个、洋葱一个、青椒两个、白糖适量、葱花适量、姜末适量、食用油适量、盐适量。首先将准备好的鱿鱼划成花，再将准备好的鱿鱼须子切成一个个小块，留以备用。

3、[制作过程]步骤1：清理鱿鱼，切割鱿鱼然后煮一壶水，然后把切好的鱿鱼在沸水中煮，然后用高热煮沸。当他被卷起来成型时，把它移开，把它放在一边。刀是为了味道更好，而不是为了打架。

谁有做法简单又好吃的菜的菜谱啊?

1、莴笋一个、木耳20g、山药1/4根、小葱一颗、大蒜一粒、枸杞15颗、花椒粒16颗、盐适量、芝麻油少许、花生油少许、香醋适量。

2、做法：用老抽腌排骨。腌制时间不用太久，反正先准备排骨，然后利用腌的时间准备配菜。土豆切块，不要太大不要太小。太小会烂成泥。油煸姜片，待四周稍稍卷起，下花椒和干辣椒爆香。

3、种家常菜的做法 既好吃又简单 1肉馅蒸蛋 买来的肉馅若干，其他调料随自己喜欢，酱油盐是一定要放的，放些水和一个鸡蛋胶合粘稠，放深盘铺平，上面再打俩个鸡蛋。冷水入锅，大火蒸，开锅10分钟就能吃了。

4、手撕包菜，包菜香脆，肉片香韧，烹调简单，好吃下饭。包菜去老皮，用手撕包菜叶，冲洗干净控水。切点青红椒配色。五花肉改刀切薄片。起锅烧油，下入姜蒜炒香，下入包菜炒出多余的水分，盛出待用。

5、下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。

豆瓣炖豆腐的做法步骤图,豆瓣炖豆腐怎么做

食材：豆腐、郫县豆瓣酱、姜、葱。2豆腐用清水冲洗掉里面的水分后再沥干水分切成小方块、姜切片、葱切段，取出一大勺郫县豆瓣酱预备着。3烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜与葱白大火爆香。4再倒入郫县豆瓣酱搅拌均匀。

原料 豆腐切成小块 坐锅烧水，凉水放盐放入豆腐，煮沸再煮五分钟。

烹饪步骤：取适量的豆腐切成小块，锅内加入适量的清水，水烧开后倒入豆腐块。大火煮开2分钟左右后捞出豆腐块。瘦肉剁成肉泥后放在一个小碗中，加入少许的生抽、蚝油搅拌均匀，腌制一会。

豆腐的做法大全-炖豆腐 炖豆腐做法非常简单，大家需要用到的材料，主要是豆腐香菜，干辣椒和豆瓣酱。

求湘菜菜谱?

、组庵鱼翅 祖庵鱼翅又名细煨鱼翅，由谭延闿的家厨曹敬臣所创，是湖南省的地方传统名菜之一，属于湘菜中重要菜系组庵湘菜的名肴。 组庵鱼翅是湖南传统名菜之一。组庵鱼翅是一道非常高档的菜谱，选用新鲜的鱼翅，放入砂锅中小火煨熟。

湘菜食谱包含多种经典菜品，如蒸鱼头、小炒肉、酸辣汤、麻辣子鸡和酸菜鱼等，口感丰富多样。湘菜注重辣味和酸味的[_a***_]，以新鲜的食材和独特的调料烹饪而成，让人食欲大增。

湘乡回锅藕。材料：芹菜1根，小米椒2只蒜2瓣，辣椒酱1茶匙，生抽1茶匙，油4大勺，适量的莲藕。做法：莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片；汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟。

川菜的做法

1、材料：豆腐500克 肉末150克 蒜苗50克 豆鼓20克 姜末、酱油、盐、辣椒酱、辣椒面、花椒面、水淀粉适量做法：锅中放油烧至六成热，倒入肉末炒散炒熟后起锅装碗里待用。

2、【所属菜系】：川菜 【配料表】：豆腐1斤，猪瘦肉100克剁碎，大蒜20克剁碎，葱50克切碎，豆瓣酱30克，花椒粉5克，辣椒粉10克，生抽酱油10克，淀粉50克兑水一汤勺。 【操作步骤】： 【一】：豆腐洗净切块。 【二】：瘦肉剁碎。

3、做法：草鱼去鳞及内脏，洗净后横切成2-3指宽的段，再从中间对切开。四川泡菜切成条备用。鱼块里倒入老抽、料酒，腌15分钟。

4、麻婆豆腐的做法 主料；豆腐200克、猪肉馅30克。辅料；豆瓣酱少许、辣椒油少许、花椒粉适量、胡椒粉适量、葱少许、盐少许、生抽少许。准备好材料：豆腐切块、肉沫（肉沫放盐、生抽腌制一会）。

过年家庭做什么菜,详细菜谱做法?

1、黄瓜洗净，用刮皮器刮成片状。卷成卷儿摆盘。 蒜姜切末，干辣椒洗净剪成小段。 调拌汁。碗中加入生抽，盐，糖，香油，醋调成汁。

2、过年吃什么？这里有10道精选年夜饭菜谱，道道经典、寓意吉祥！青椒鸡蛋 材料 鸡蛋4个，青椒2个，盐，味精，油 做法 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将青椒切成小块（丝也可以，但是我喜欢小块，容易入味）。

3、【做法】 鸡翅解冻、洗净。 锅中加李锦记照烧鸡翅汁，以及大半杯水，大火烧开。 加鸡翅，平铺，让水面基本没过鸡翅，中火煮十分钟，期间在6-7分钟左右的时间将鸡翅翻一次面。 十分钟到，起碟上菜。

4、道适合过年吃的吉祥菜谱｜吃得开心还寓意超好 【抓钱进财】酱汁凤爪 材料：鸡爪16只，熟芝麻2汤勺，姜1块，大葱1段，生抽2汤勺，老抽半汤勺，蚝油1汤勺，料酒2汤勺，八角2个。

5、栗子炖鸡是北方过年常吃的一道菜，其做法简单，味道咸中带甜，而栗子的口感更是甘甜软糯，回味无穷。