食疗特色是什么：食疗的特点有哪些

摘要： 为什么说食疗是中国养生文化的一大特色?1、饮食养生是中国饮食文化的主要特征之一，它强调了饮食对人体健康的影响，以及利用食物来预防疾病和促进康复的重要性。在中国传统文化中，饮食不仅...

为什么说食疗是中国养生文化的一大特色?

1、饮食养生是中国饮食文化的主要特征之一，它强调了饮食对人体健康的影响，以及利用食物来预防疾病和促进康复的重要性。在中国传统文化中，饮食不仅仅是满足生理需求，更是一种生活方式和文化的体现。

2、民以食为天”，中国以谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年，五谷养生是中国饮食文化的精髓之一，我国经典中医著作《黄帝内经》中就有“五谷为养”的说法。燕麦降血脂。

3、食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道。

4、从本质上说，人类对饮食美的追求是一种价值追求。反之，对这种价值追求的差异，也就导致不同的饮食文化。中国传统饮食养生，就是一种由于独特的价值追求而产生的饮食文化现象。

5、医食同源是中国养生文化的一个鲜明特色。自古以来，中国就有“食用、食养、食疗、食忌”之说。医食同源的思想观念，使中国形成了独有的传统和制度。医家用食方，烹饪师按食物的功能性味做菜，成为很自然的事情。

6、食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。

中医饮食养生四大特色

1、食养关键在于饮食有节。“简、少、俭、谨、忌”五字是节制饮食的要点和关键，要做到先饥而食，食不过饱，未饱先止；先渴而饮，饮不过多，慎戒夜饮等。

2、中医饮食养生有四大要：一要“和五味”即食不可偏，要合理膳食，全面营养；二要“有节制”即不可过饱，也不可过饥；三要注意饮食卫生，防止病从口入；四要因时因人而宜，中医尤其注意饮食禁忌。

3、总的来说，中医食疗学的特点体现在多方面，包括食物药用、按症治疗、个性化食疗、均衡膳食、广泛应用、个人养生意识、讲究食物时节等，这些特点都为中医食疗学的理论基础提供了坚实的支撑，并使其得到了更好地传承和发展。

4、四物汤、十全大补汤、乌鸡白凤丸、八珍糕，这些都是中医很经典的一些滋补养生方，四物汤最养颜，乌鸡白凤丸最补女人身，十全大补汤最能缓解疲劳，下面我们来看看这四大经典养生方的功效。

5、平衡阴阳：身体失健患有疾病无一不是阴阳失调所致，如阴阳之偏盛或偏衰，因此饮食治疗应以调整阴阳平衡为基本指导思想。（3）食药同源：食物也具有类似药物的四气五味、升降浮沉、归经、功效等属性。

食疗养生粥的特点

菊花粥 菊花粥泻肝火、清肠胃、利五脉、调四肢、养肝血，不仅可防治肝热头痛，肝炎目赤，眩晕耳鸣，而且久服还有使人肢体轻松，耳聪目明，提神醒脑的效果。

特点：按食疗养生方子组方。兼顾口味和养生的双重需求。是多方而非单方。长期饮用具有一定的食疗作用。原生态。无副作用。

把中药的治疗与米粥健脾补中气的食疗有机地结合起来，寓药于粥，做为食补，有祛病而不伤正气的特点。养生粥源自中国千年传统文化，自古以来，就备受历代养生家的重视，是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。

养生粥 养生粥的主打的特点就是养生，可以分为鸡蛋粥、胡萝卜粥、红薯粥、苹果燕麦粥等。养生粥不仅味道鲜美还可以促进肠胃的消化，增进食欲。它既有谷物的稻香还有蔬菜水果营养。

汤羹粥养生粥食用米、面等加水煮成的食物，又称之为稀饭，古时还称之为“糜”、“酏”等，它与人们的生活密切相关。

因为熬的粥材料不同，熬法不同，煮出来的粥也就不同，所以会分种类。