菜谱营养特点标识食材图片:菜品营养知识基础
有哪些家里可以时常储备的干货食材?
大米大米是一种常见的干货食材,富含碳水化合物和蛋白质,易于储存和烹饪。可以将大米存放在干燥、阴凉的地方,以保持其新鲜度。可以用来制作米饭、米粉、糯米饭等菜品。
干货类:干鱿、笋干、鱼干、干香菇、干木耳等。干货类食品需要储存在干燥阴凉处,才不会容易引起变质。干鱿鱼、小鱼干在冰箱冷冻后,有六个月左右的保质期,竹笋、香菇等风干制品能存放一年左右。
食品干货有木耳、紫菜、桂圆、红枣、花生、还有各式各样的海鲜干货。海鲜干货里面有例如干贝、鱿鱼、海参、鱼翅、燕菜、鱼肚、咸鱼、鱼皮、鲍鱼、蛏干、蛤蜊等等。
很容易存放的食材粮食类 所谓粮食作物,也就是大家所吃的大米,小麦面粉这一类正餐,这种正餐是很容易存放的。
第一:大米,小米等谷类 作为我们生活中最常见的食材,米是我们必备的。一般现在我们在超市买到的米大部分都是真空包装的,这种是属于无氧保存,只要在低温避光的情况下酒可以保存很长时间。
很多风干的天然调料都是干货。例如花椒、胡椒、茴香、桂皮等。一部分传统草药既可以是药品,同时也可以是干货,例如枸杞,只不过传统草药的酿制水平要求更高。经过风干晾晒的海产品,如海带,紫菜,鱼虾贝等,都属于干货。
一日三餐金字塔食谱图
1、一日三餐金字塔食谱图如下:营养金字塔(又叫“食物指南金字塔”、“营养学金字塔”、“平衡膳食宝塔”、“食品金字塔”、“饮食金字塔”等)是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。
2、高中生一日三餐食谱营养搭配表:营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。
3、一日三餐健康食谱表如下:周一 早餐:豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。午餐:宫保鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头。晚餐:清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头。
4、周一一日三餐食谱 早餐:豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。午餐:宫保鸡丁,芹菜豆腐皮,蘑菇蛋汤,馒头。晚餐:清炖排骨冬瓜,小***粉丝,柿椒炒鸡蛋,红小豆大米粥,馒头。
幼儿午餐菜谱
1、早餐:小米苹果粥,奶香小馒头,酱鸭肝。加餐:酸奶。午餐:青菜豆腐汤,西红柿炒鸡蛋,花菜木耳炒虾仁,松子米饭。加餐:枸杞醪糟。晚餐:菠菜肉丝汤面。周二:早餐:豆浆,肉龙,虾皮炒萝卜丝。加餐:牛奶。
2、早餐:葱油卷;紫菜柳叶汤(鸡蛋、西红柿、青菜)。午餐:红米饭;山药炖排骨;素炒甘兰;虾皮汤。午点:苹果。晚餐:小烧饼;溜鸡片;冬瓜香菜汤。星期三 早餐:金丝饼;冰糖[_a***_]粥;鹤鹑蛋。
3、【午餐】 白米饭,红烧带鱼,肉沫豆角,枸杞叶瘦肉汤。【晚餐】 水饺,煎鸡蛋,新鲜水果。星期四 【早餐】 南瓜粥,三明治,素菜。【午餐】 玉米饭,蒜心肉沫,煎鸡排,炒时蔬,三鲜汤。【晚餐】 汤面,火腿煎鸡蛋。
学生营养餐食谱大全及做法
早饭:馍馍和草莓果酱、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。新鲜水果:夏橙或萝卜1个。中餐馆:乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤。晚饭:小米粥、大***猪肉包子、虾皮冬瓜。
米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝。米饭、红烩土豆牛肉 、炒菠菜 、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹。米饭 、地三鲜(茄子、土豆、青椒) 、糖醋小排 、炒基围虾。菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨。
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