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摘要： 菜谱家常菜做法小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油，中小火慢慢翻煎，直到表面微焦，豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香，再加入料酒和生抽炒匀。最后，撒上适量的盐和白胡椒粉调...

菜谱家常菜做法

小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油，中小火慢慢翻煎，直到表面微焦，豆皮微皱。加入蒜瓣、和干辣椒炒香，再加入料酒和生抽炒匀。最后，撒上适量的盐和白胡椒粉调味，继续翻炒至熟透。

做法：肉片加入葱姜蒜，翻炒几个个，加衬菜、醋、酱油、高汤翻炒匀即可。 3爆三样 主配料：心、腰、肉切小薄片，衬菜切片，葱切段，姜蒜切米。

小炒家常菜做法：材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。

凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

推荐三道简单菜谱家常菜做法如下：红烧肉；五花肉洗净后用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块。

当感冒时，保持清淡且易于消化的饮食是很重要的。以下是10道个人认为既清淡又好吃的菜谱，适合在感冒期间享用： 红枣银耳羹：将红枣和银耳炖煮成羹，加入少许冰糖调味。

家常素菜菜谱大全

1、用冷水浸泡黄花菜，去根，清洗豆芽。 2。把韭菜洗净，切成切片，切成薄片。 三。鸡蛋中加入盐和白胡椒，搅拌均匀。 4。把油倒在平底锅里，在锅里煎鸡蛋。 5。再开始烹调，倒入油，炒干的药草，并把它们倒入黄花菜。 6。

2、黑木耳提前用水泡发好洗净待用。胡萝卜去皮切成薄片。大蒜去皮切蒜片。莲藕去皮，洗净切薄片。荷兰豆去除老筋洗净备用。 炒锅烧热水，除百合，依次将剩下的食材下锅焯水，15秒左右捞出过凉水里面备用。

3、提示：清淡爽口，经济节约。 （一）芦笋虾仁《懒人家常菜》材料：虾，芦笋，蒜末少许 调味料：盐水淀粉，料酒，糖各适量 做法：1 虾去皮去沙线，也可用（成品虾仁）用盐水淀粉，料酒腌上。15~20分钟，也可放冰箱冷藏。

4、这10道家常素菜，简单易做，鲜香美味，营养丰富，每一道都让人胃口大开。欢迎阅读点评，不会让您失望。

5、种素菜做法 清炒油麦菜 食材：油麦菜，蒜。做法：油麦菜清洗干净切段，蒜切末备用。锅中少许橄榄油，下蒜末爆香，下入油麦菜翻炒至菜叶变软后加少许盐和鸡精调味即可。

川菜菜谱做法大全

1、川菜的做法大全 川菜的做法大全回锅肉 原料：猪后腿肉370克。辅料：青蒜（青椒、黄蒜台亦可）70克。调料：大油25克、面酱12克、酱油 12克、料酒12克、白糖5克、豆瓣酱、葱各5克、味精3克。

2、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道著名的川菜，由猪里脊肉用泡椒、姜、蒜、糖和醋炒制成。是民国时一位四川厨师创制的，据说灵感来自泡椒肉丝。鱼香肉丝咸鲜酸甜，有浓郁的葱姜蒜味，味道由调料制成。

3、麻婆豆腐的做法 主料；豆腐200克、猪肉馅30克。辅料；豆瓣酱少许、辣椒油少许、花椒粉适量、胡椒粉适量、葱少许、盐少许、生抽少许。准备好材料：豆腐切块、肉沫（肉沫放盐、生抽[_a***_]一会）。

4、做法：草鱼去鳞及内脏，洗净后横切成2-3指宽的段，再从中间对切开。四川泡菜切成条备用。鱼块里倒入老抽、料酒，腌15分钟。

养胃食谱的家常做法大全怎么做好吃***

1、做法：鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火，红枣和枸杞事先用清水浸泡。

2、以下是一些养胃的食谱：鸡汤米饭：将一只半熟的鸡放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段等调料，焖煮20分钟，捞出鸡肉备用。将米洗净，加入适量的水和鸡汤，煮熟后加入切好的鸡肉即可。

3、做法：将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金***。洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。功效：健脾养胃。

4、豉汁排骨蒸南瓜：南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品***，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。注意南瓜皮不好消化，食用时最好去皮。（1）排骨、南瓜姜、蒜、豆豉。

电烤箱食谱大全及做法***

首先把鳕鱼肉切成适当大小的块，同时蘑菇和胡萝卜也切成类似大小。接着在一个烤盘中加入橄榄油，将切好的蔬菜放入其中拌匀，然后将鳕鱼块码放在蔬菜上面。把烤箱预热至180℃，然后将烤盘放入烤箱中，烤约15-20分钟左右。

烤箱食谱大全有蜜汁烤翅用料、烤地瓜用料等等。蜜汁烤翅用料 材料准备：翅若干、蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，盐，辣椒粉（可选择）等等。

做法：三黄鸡洗净斩去头脚平铺在盘中；将奥尔良腌料均匀涂抹鸡全身腌24小时；土豆切块铺在铺有锡纸的烤盘上；将腌好的鸡放在土豆上面，刷蜂蜜，烤箱中层220度30分钟左右。电烤箱烤鱼。主料：鲫鱼1000克。

做法：（1）将洋葱切成小块，胡萝卜、土豆刨成细丝。（2）将蔬菜混合在一起，加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒搅拌均匀。（3）将混合好的面糊放在小烤盘上，烤箱中烘烤30分钟即可。

烤箱食谱有哪些烤鸡翅材料：鸡翅6个、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、盐2查车、蜂蜜20ml做法鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。烤箱200°预热10分钟。