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摘要： 烤鸭腿的做法和配料1、调料：烤肉酱、料酒、蜂蜜、白醋、生抽、蚝油、胡椒粉 做法 准备材料，将鸭腿洗净擦干。在鸭腿的周身均匀地撒上盐，静腌制20分钟左右。将蒜香烧烤酱、生抽、蚝油、...

烤鸭腿的做法和配料

1、调料：烤肉酱、料酒、蜂蜜、白醋、生抽、蚝油、胡椒粉 做法 准备材料，将鸭腿洗净擦干。在鸭腿的周身均匀地撒上盐，静腌制20分钟左右。将蒜香烧烤酱、生抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、葱、姜与鸭腿拌匀。

2、烤鸭腿【烹饪材料】：鸭腿两条、生抽两勺、蚝油一勺、蒜粉少许、孜然粉少许、梅酒一勺、盐一勺。【烹饪步骤】：先准备两条新鲜的鸭腿，然后将冷水放入锅中，将水烧开，继续煮10分钟，然后将鸭腿焯水。

3、具体做法步骤：第1步、准备好材料。第2步、鸭腿洗净放入盆中，加入所有调料。第3步、将调料均匀涂抹在鸭腿上，腌制十五分钟。第4步、鸭腿骨处包上锡纸防止烤糊。第5步、放入烤箱，上下火180℃烤大约35分钟即可。

4、制作步骤：准备好原材料。生姜切成片、大葱切成段。鸭腿破开一条口，用刀背砸几下，然后用刀尖砸一些小口。

5、主料：鸭腿2只。辅料：烤肉酱100克、生姜适量。主要食材：鸭腿2只，烤肉酱1袋，生姜。鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水。浸泡好的鸭腿放入容器中，加入烤肉酱、生姜抓匀。

6、主料：鸭边腿600g、橙子1个；辅料：蜂蜜适量、盐适量、料酒适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、酱油适量、白糖适量 橙香烤鸭腿 1 鸭腿用孜然粉、料酒、胡椒粉、白糖、酱油腌制2小时以上。

烹饪红烧泥鳅的最佳步骤是什么?

首先把泥鳅去除内脏，水开下锅焯水，捞出备用。然后起锅烧油，下入泥鳅，煎至两面金黄即可。最后锅留底油，下入葱姜，八角爆香，倒入泥鳅，加酱油，蚝油，水，干辣椒等，小火炖15分钟即可。

红烧泥鳅食材准备 泥鳅250克、红椒少许、大蒜50克、植物油、酱油、料酒、醋、白砂糖、盐、味精、大葱、姜、芫荽叶。方法步骤 将泥鳅去内脏洗净，红椒、葱切段，姜切片。

步骤：青红椒备好待用（切片）。芹菜备好待用（切段）。葱姜蒜背好待用。活泥鳅，撒上盐（大约30克），赶紧盖上盖（以防窜出）。听不到动静了，再打开盖子，宰杀。

第一步：将泥鳅装入底部深一点的盘中，在盘中倒入几勺食用盐，然后盖上盖子，20分钟左右将泥鳅杀死，然后去除泥鳅的内脏。

红烧泥鳅的做法 锅里放适量水，冷锅冷水将泥鳅放入，盖上锅盖开小火让泥鳅不动弹了就捞出来，把泥鳅表面的那层滑滑的膜洗净，剁成段。请点击输入图片描述 青红椒切丝，姜切丝，蒜剁碎，黄瓜切丝，备用。

北京牛肉馅饼的做法

1、用温水揉成光滑的面团，要比平时包饺子的面软一些，饧20分钟。把面团分成均匀的等分，大小和小一点的鸡蛋差不多，在面团上抹上一层油盖上保鲜膜饧1个小时。

2、肉馅、洋葱碎、鸡蛋和其它调料拌匀，面粉加温水揉成面团。 擀好面皮，包入馅料。 按照包子做法一个个包好。 褶皱朝下按入少量油的电饼铛。 记得翻面刷油。

3、做法 按照做包子馒头一样先把面发好，我是用酵母发的面，今后想学学用老面来发。把牛肉末、猪肉末、生姜末、生粉、鸡蛋、料酒、盐、酱油、芝麻油、植物油、鸡粉、适量清水放在大碗里，用筷子顺着搅拌。

4、做法二烫面牛肉馅饼材料：牛肉 葱 姜 食盐 味精 胡椒粉 芝麻油 酱油 白芝麻 鸡蛋 白糖 十三香 制作步骤：牛肉500g，洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。加入所有调料。一个方向搅拌上劲后，备用。

油焖大虾怎样做最好吃?

1、独特的油焖大虾烹制手法，让你体验另类风情。

2、第一步：虾剪一定要挑虾线；将洋葱和大蒜切碎，放在一边。第二步：将虾放入锅中，大火油至颜色变红，取出。第三步：锅中留适量的炸虾油，爆香姜蒜，然后加入3勺番茄酱，搅拌均匀。第四步：再次倒入大虾。

3、个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？我们如此热爱生活 2023-12-06 · 超过64用户***纳过TA的回答 关注 展开全部 大家好呀，今天给大家分享好吃又简单的油焖大虾做法，喜欢吃虾的朋友快学起来吧。

4、油焖大虾的做法步骤 1 从市场买来的青虾一斤。2 用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。3 葱姜切小段备用。4 锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。5 油热后放入腌制好的虾。

5、油焖大虾的做法 对虾剪去须、爪、嘴，整齐美观，入口方便 从背部剪开至尾端，挑去黑线。清洗干净，控净水分备用。

冬天适合炖什么汤喝

1、黄芪具有固表止汗以及补气的效果，党参能够益气养血和健脾补肺，牛肉能强筋健骨和补中益气。

2、骨头汤可以用棒子骨或者是嵴椎骨，之后加入作料和清水就可以，一般炖煮五十分钟即可，冬季多喝骨头汤能起到补钙抗衰老的作用。

3、玉米萝卜大骨汤 原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许 作法：玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。