食物健康营养与食疗大全：食物营养与食疗养生大全

摘要： 养生食谱大全及做法_养生菜菜谱大全1、第一：营养牛骨汤 材料：牛骨头、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱、黑胡椒、食盐 做法：经牛骨头斩断，然后清洗干净，放入开水之中熬煮五分钟左右，然后取...

养生食谱大全及做法_养生菜菜谱大全

1、第一：营养牛骨汤 材料：牛骨头、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱、黑胡椒、食盐 做法：经牛骨头斩断，然后清洗干净，放入开水之中熬煮五分钟左右，然后取出清洗干净，并且沥干水分。

2、罗宋蔬菜汤 材料：马铃薯，西红柿，洋葱头，胡萝卜，圆白菜，盐，番茄酱，胡椒粉。

3、银耳白果粥 材料：香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。

养生食谱及功效

佛手瓜性凉味甘，归肺、胃、脾经，具有祛风解热、滋阴润燥、健脾开胃的功效，主治燥热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证；海蜇味咸性平，有清热化痰、消积、润肠的功效，对阴虚肺燥、痰热咳嗽、大便干燥、脚肿、产后乳少有一定疗效。

功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。

功效：西芹是一种保健蔬菜，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效；虾的营养价值极高，食用后对身体大有好处。

功效：补血滋润、调气血、通经络。 养生汤食谱大全及做法及功效2 夏天喝什么汤养生 蕹菜玉米汤 材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。

功效：这操夏季养生汤具有很好的滋补气血，增加身体抵抗力的作用，特别适合那些夏天食欲不振的人群。银耳中含有丰富的胶质、维生素还有氨基酸，对于补充气血效果很好；莲子则是具有安神补益的作用；百合则是润肺以及补虚。

食疗:安全健康的选择

1、如果不习惯白开水，绿茶、生姜红糖水和鲜榨果蔬汁都是不错的选择。记得将果汁中的果渣过滤干净，避免呛喉。远离辛辣、烟酒、油腻食物远离辛辣、烟酒、油腻食物，以及各类加工食品。这些食物会对身体造成负担，不利于身体健康。

2、如果不喜欢白开水，绿茶、生姜红糖水、冰糖炖雪梨水或鲜榨果蔬汁都是不错的选择，让你在保持身体健康的同时，也能享受美味。果汁果渣，小心饮用在享用果汁时，确保过滤掉果渣，以免呛到喉咙，保持身体健康的同时也要注意安全。

3、可以从食疗上入手，安全又健康。建议多吃一些新鲜水果蔬菜，多吃一些易消化的食物。多喝一点水，出一些汗，让病菌随着尿液和汗液排出体外。如果不喜欢喝白开水，可以适量喝一些绿茶、生姜红糖水、鲜榨果蔬汁等等。

食疗养生的食物都有哪些,哪些食物的营养养生价值高?

1、五谷杂粮：如稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等，这些食物味甘，中医认为甘味具有补益的功效，适量食用能补益身体，有益于人体养生；水果：如桃子、大枣等水果，均可帮助养生。

2、鱼：鱼是生活中经常吃到的一种食物含有丰富的营养成分能够降低中风的风险，而且经常吃鱼能够降低患心血管疾病的风险。

3、香椿入馔，不仅能烹调出各种特色菜肴，还具有防病治病的作用，是一种医食同源的天然绿色保健食品。现代营养学分析，香椿芽儿的维生素含量，比番茄高1倍以上。

4、其实每种食物都有他的营养价值，尤其是我们每天都需要摄取的食物，像蔬菜水果，肉蛋奶等都有它的养生价值，世界卫生组织就倡导过“一荤一素一菌”的每日膳食要求。从这三种食物就可以提炼出答案了。

5、养生的食物都有哪些2 春季养生食物 韭菜 韭菜是壮阳之物，男性们都清楚，而春天的第一时令菜，推荐就是韭菜。头批韭菜不管是炒菜，做水饺，还是下面条，其营养价值，都非常高。可以说，是春天时令菜最好的。

食疗养胃的食谱大全

1、胃炎养胃粥的做法大全（以小米南瓜粥、糯枣温胃粥为例）如下：小米南瓜粥：原料：小米100g、南瓜300g。

2、山药百合大枣粥 做法：备山药90克，百合40克，大枣15枚、薏仁30克及大米适量。材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。

3、南瓜山药粥 材料：山药40克，南瓜40克，大米20克，盐适量。做法：将大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；山药去皮洗净，切成小块；南瓜洗净，切成小丁。

4、养胃汤煲汤食谱大全：[_a***_]山药汤、枸杞红枣赤豆汤、银耳雪梨炖瘦肉汤、田园排骨汤、萝卜牛腩汤。红枣山药汤。将红枣提前洗干净，并且放入清水中泡软，山药去皮之后切小块备用。