营养食物搭配：食物搭配营养大全

摘要： 哪些菜搭配在一起吃营养又经济1、西红柿炒鸡蛋、芹菜土豆丝、豆芽炒粉条、醋溜木耳白菜片、尖椒干豆腐、冬瓜丸子汤。2、番茄一个在顶端加上十字花刀，放进大盆里边添加开水烫一分钟，先揭去...

哪些菜搭配在一起吃营养又经济

1、西红柿炒鸡蛋、芹菜土豆丝、豆芽炒粉条、醋溜木耳白菜片、尖椒干豆腐、冬瓜丸子汤。

2、番茄一个在顶端加上十字花刀，放进大盆里边添加开水烫一分钟，先揭去番茄表皮，再切成片状，放进盆里预留。

3、胡萝卜+山药、猪肚、黄芪 胡萝卜、山药、猪肚有健胃的功效，黄芪可以补脾益气，同食可以增加营养，补虚弱。萝卜+紫菜 萝卜可化痰止咳、顺气消食；紫菜有清热化痰的作用。二者搭配，可清肺热、治咳嗽。

4、〔调味品〕食用油、心灵鸡汤、冬茹、生姜片、米酒、盐、鸡精、木薯淀粉。

营养互补的几种食物

1、黑豆黑豆黑芝麻具备补肾填精，血润肠燥，健脾开胃益中，健脾胃暖肝，清目活血化瘀，润泽肌肤，减缓衰老等作用。比较适合多吃些黑豆等灰黑色食物，尤其是女人，长期食用会使肌肤滑嫩、少皱褶，还会继续令皮肤颜色白里透红嫩白。

2、红酒+花生：花生米中含有益的化合物白梨纯，红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，两者一起食用有保证心血管通畅、预防血栓形成的好处。

3、搭配营养互补的食物 鱼配豆腐 放在一起煮，味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

4、但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会相克，而且起到营养互补、相辅相成的作用，发挥其对人体保健的最大作用。-芝麻配海带——把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。

5、具体食物是鱼腥草根，鱼腥草根茎和叶子都能够服用，地下茎经常用于拌凉菜，叶片还可以用来熬汤，叶片带有很多营养元素，具有清热去火，抗菌消炎的目的。水豆腐和它一起炖，每日一碗，营养成分相辅相成，补钙元素，孩子长个头。

食物的营养搭配。

1、冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。 海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕豆，还可以在汤中加一点，蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分，能让汤品帮助减肥的效果更强。

2、草莓与牛奶：清凉解渴、增加营养、养心安神。 8咖喱与鳕鱼：容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品。 8藕与鳝鱼或猪肉：滋阴血、健脾胃、营养丰富，具有滋养身体的显著功效。

3、食物搭配营养 荤素搭配。荤素搭配不只是口味的互补，在荤素结构上的互补性则具有更重要的意义。如青菜炒肉丝、鲜笋冬瓜球、土豆炖鸡块等。荤素搭配是重要的原则，也是搭配的关键。蔬菜的搭配。

4、豆腐配萝卜：豆腐属于植物蛋白肉，多食会引起消化不良，叫做豆腐积。而萝卜与豆腐伴食，会使其营养大量被人体所吸收。牛肉配土豆：牛肉营养价值高，有暖胃健脾功能，但肉质较粗糙，有时会影响胃黏膜。

什么食物和什么食物搭配在一起吃营养更丰富

瘦肉——大葱 大葱中有一种称为二烯酸二硫化物的成分，这种成分可与肉中蛋白质结合，提高蛋白质的消化、吸收与利用率。此外，搭配起来味道更鲜美，能增加食欲。

猪肝、菠菜都具有补血的功能，一劳一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效。

苦瓜或苦菜与猪肝：可为人体提供丰富的营养成分，具有清热解毒、补肝明目的功效，经常食用有利于防治癌症。 猪肚与豆芽：常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。