常见食物营养成分含量表-常见食物营养成分表100克

摘要： 蔬菜的营养成分表大全1、洋葱 ，营养价值很高，在国外有“菜中皇后”之称，富含槲皮素、前列腺素A、维生素C、钾、叶酸、硒、锌等。 功效：这里特别要强调洋葱所富含的前列腺素A，能降低...

蔬菜的营养成分表大全

1、洋葱 ，营养价值很高，在国外有“菜中皇后”之称，富含槲皮素、前列腺素A、维生素C、钾、叶酸、硒、锌等。 功效：这里特别要强调洋葱所富含的前列腺素A，能降低血压、降低血黏度。

2、西兰花中富含维生素C、蛋白质、矿物质和胡萝卜素等。其中，维C的含量更是远高于普通蔬菜。另外，西兰花的营养成分十分全面，其平均营养价值和防病作用是要远高于其他蔬菜的。

3、g空心菜的营养成分表2 空心菜的营养成分： 可食用部分为76%。

4、蔬菜的营养成分表大全1 南瓜： 蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素B1维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶等。

中国食物成分表2023最新

年。根据查询相关***息显示，截止时间2023年4月5日，由中国营养学会主编的《中国食物成分表》（以下简称《成分表》）第一版于1981年正式出版，这是我国第一部系统收录食物成分的专业性著作。

第一层谷薯类食物：成年人每人每天摄入谷类200~300g，其中包含全谷物和杂豆类50~150g；第二层蔬菜水果：在1600~2400kcal能量需要量水平下，推荐成年人每天蔬菜摄入量至少达到300g，水果200~350g。

中国居民平衡膳食指南规定了哪些进食量？根据平衡膳食原则，成年男性每日应摄入250-400克谷类，约50-75克蛋白质，不超过30克油脂，以及各种果蔬、豆类、坚果和***。

但事实上，桃子和西瓜并不是相克食物，一起吃并不会有毒。

着重推荐的有：《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。

土猪肉的营养成分有哪些1 蛋白 土猪肉的蛋白为彻底蛋白，带有身体必不可少的各种各样碳水化合物，而且所需碳水化合物的组成占比贴近身体需要，因而非常容易被身体充足消化吸收，土猪营养成分高，归属于蛋白质食物。

各种食物含蛋白质一览表

蛋白质广泛存在于动物和埴物体内，最主要的是肉、鱼、奶、蛋、谷美、豆类和坚果实食物。它们都是蛋白质的良好来源。区别高、低蛋白质的来源，有助于有针对性地摄取蛋白质。

所以，牛奶是很重要的蛋白质食物来源。* 鱼肉：鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质，其蛋白质含量约为15%～22%，含有人体必需的各种氨基酸，尤其富含亮氨酸和赖氨酸，属于优质蛋白质。

蛋白质食物排行 大豆 蛋白质含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白，黄豆、黑豆和青豆都属于这类，拥有30%-40%的蛋白质含量，不饱和脂防酸、钙、钾和维生素E等，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似。

蔬菜含量成分多少表

1、青菜的营养成分含量表100g1 青菜每100克含水分95克，蛋白质3克脂肪0.3克，碳水化合物3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素49毫克。

2、g空心菜的营养成分表2 空心菜的营养成分： 可食用部分为76%。

3、青菜每100克含水分95克，蛋白质3克脂肪0.3克，碳水化合物3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素49毫克。

小麦的营养成分含量表

营养成分每100g小麦中含淀粉53～70g，蛋白质约11g，糖2～7g，脂肪约6g、粗纤维约2g；还含钙、磷、铁，微量维生素B等。脂肪油 小麦脂肪油为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸的甘油酯。

小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸（而筋）和B族维生素，它的营养价值很高，其中碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。具有生津止汗、镇静益气、健睥厚肠、除热止渴等养生功效。

据悉以100克小麦的可食用部分为例，其营养成分含量如下。蛋白质：一般为19克左右。脂肪：一般为3克左右。碳水化合物：一般为64克左右。膳食纤维：一般为8克左右。胡萝卜素：一般为6微克左右。

以100克小麦的可食用部分为例，其营养成分含量如下。蛋白质：19克左右。脂肪：3克左右。碳水化合物：64克左右。膳食纤维：8克左右。胡萝卜素：6微克左右。视黄醇：10微克左右。热量：317千卡左右。

麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。

维生素E 0.2毫克，生物素220微克，叶酸8毫克，烟酸5毫克。

常用食物大致含水量及营养成分表

西瓜：水分含量92 西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；***含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。葡萄柚：水分含量91 葡萄柚含有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。

西瓜：含水量：95％左右 西瓜能补充身体的水分，还有美肌的效果。西瓜中富含β胡萝卜素，它是胡萝卜和菠菜等黄绿色蔬菜富含的一种营养素，能在人体内转化成维生素A，堪称完美的补水圣品。

西红柿，含水量95%。西红柿是很好的补水食物，如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。青椒，含水量99%。所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。

常见蔬菜的营养价值表， 在我们平时的日常生活当中，我们能吃的蔬菜种类都是非常多的，但是需要大家讲出个原因和理由来却不太清楚。那么我们来看看常见蔬菜的营养价值表。