排骨和什么炖最有营养：排骨和什么炖最有营养能下奶

摘要： 冬瓜炖排骨:美味又滋补的佳肴排骨洗净 斩件，放入沸水中煮5分钟，取出洗净备用。冬瓜洗净，连皮切厚块赤小豆，陈皮洗净，浸软。将适量水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小...

冬瓜炖排骨:美味又滋补的佳肴

排骨洗净 斩件，放入沸水中煮5分钟，取出洗净备用。冬瓜洗净，连皮切厚块赤小豆，陈皮洗净，浸软。将适量水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。

第一步：准备食材 冬瓜：选择大小中等的冬瓜，用刀切成小块备用；排骨：选用瘦肉多、肉质紧实的排骨，稍加清洗后切成小块；其它材料：姜片、葱段、料酒、盐、味精、清水。

排骨第一遍焯水，是为了去除血水和浮沫。排骨第二遍先炖30分钟，是为了炖的更入味些。2：排骨和冬瓜，软硬度不同。建议先炖排骨，后放入冬瓜。3：冬瓜建议切成块，片状容易快速熟透。待保温状态时，再放入食盐调味。

冬瓜洗净去皮切块放入碗中备用。锅中倒入不到排骨的水，开大火，盖上锅盖。煮20分钟直到沸腾。烧开后，倒入切好的冬瓜块，盖上盖子，焖5分钟。炖好后加入少量盐调味，开大火收汁至汁稠，即可食用。

第7步、焖煮后加入少量的盐调味，开大火收汁至汁水浓稠，就可盛出食用。

排骨炖什么好吃又营养?

1、排骨萝卜汤是一道营养丰富、滋补身体的家常菜。 准备适量排骨和一根萝卜，洗净备用。 将排骨泡去血水，洗净备用。 将排骨冷水下锅焯水。 白萝卜去皮洗净切滚刀块备用。 玉米洗净切段备用。 将焯好水的排骨再次洗净备用。

2、清洗干净的排骨。冬瓜一段。锅清洗干净，放入大半锅清水，放入焯好的排骨，下姜片。倒入料酒，搅拌一下。开大火，盖锅盖开始炖煮。锅里水开后，转中火炖。期间，冬瓜去皮，去籽。切薄片，清洗干净备用。

3、冬瓜炖排骨是一道美味又滋补的佳肴，不仅好吃，而且营养丰富。本文将为大家介绍制作这道菜的详细步骤和注意事项，让大家轻松掌握这道美食的制作方法。

4、排骨不仅美味可口，还具有强健骨骼的作用，对于月子里的产妇来说，是补充营养的绝佳食材。但炖排骨汤可不是随便炖炖那么哦！本文将为大家介绍三种不同的月子餐排骨汤做法，让产妇在滋补的同时，也能享受美味佳肴。

5、材料：牛排骨、生姜、白萝卜、枸杞、盐。牛排骨切成小块。冷水浸泡半小时，洗净。冷水下锅煮开，焯水十几分钟，捞出洗净。牛排骨放入砂锅，加入足量的水，放两片生姜，炖煮一个多小时。

排骨冬瓜汤怎么炖好喝又营养补血

步骤：排骨解冻后洗净沥干，冬瓜切块，切葱末。切蒜片（不去皮）。中火入油，把姜片煸味。倒入排骨，翻炒。待排骨爆香。准备好汤煲，倒入排骨。大火煮开，换小火，煮1小时。

排骨清洗干净。加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片，煮开。冬瓜清洗干净，切薄片。将排骨、生姜片捞出，将排骨、生姜片、1大勺料酒，1000ml水加入锅内。选择汤类，如图所示，用时30分钟。

冬瓜、排骨、姜片、葱段、盐、鸡粉、胡椒粉、料酒。冬瓜排骨汤的做法 将冬瓜去皮后洗净，然后斜切成方块备用。将排骨洗净，然后切成段后备用。

冬瓜去皮去瓤切块，备用。 排骨清洗干净，剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅，放料酒。 水开后，焯水2分钟，沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净，控水。

夏天排骨炖什么汤好喝又营养1 冬瓜排骨汤 原料：冬瓜、排骨、生姜、香葱、盐 做法：排骨洗净之后放入锅内，连带生姜和香葱一起放入锅内。中火30分钟后，改为小火30分钟，之后放入冬瓜，再小火煲15分钟。

下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。黑豆排骨汤 功效：此汤具有补肾益气的作用，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。

产后恢复,营养汤来助力!

1、排骨炖海带是一道绝佳的产后营养汤，排骨富含蛋白质和钙质，海带则含有丰富的微量元素和碘，二者的完美结合，既清淡易消化，又有助于身体的快速恢复。玉米炖排骨玉米炖排骨、土豆炖排骨、鱼汤和鸡汤等也是不错的选择。

2、红枣莲藕汤 熟藕性温，有养胃滋阴功效，红枣莲藕汤对于产胡有补血益气功效，平时可以多煲这种汤喝。

3、产妇需要大量的营养来恢复身体，同时还要催乳、通便。这五款炖汤不仅美味可口，而且营养丰富，是产妇的必备佳品。猪脚炖花生猪脚富含胶原蛋白，花生营养丰富，两者完美结合，既能促进乳汁分泌，又能补血养颜。

4、产后妈妈需要特别关照，因为分娩消耗了大量的精力和体力，需要迅速补充养分。宝宝需要母乳的喂养，妈妈的营养更是不能忽视。下面就为大家推荐三款适合月子期间食用的汤品，帮助妈妈们快速恢复元气，更好地喂养宝宝。

5、产后恢复期是女性身体最虚弱的时期，需要适当的补充营养。下面介绍三道产后补身体的汤品，帮助产妇恢复身体健康。姜酒鸡汤姜酒鸡汤有暖宫祛寒、促进恶露排出、增强抵抗力的作用。

炖排骨可以加些什么菜

可以放蔬菜类如莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等。

我认为适合炖排骨的配菜有土豆、胡萝卜、洋葱、姜片和大蒜。 这些配菜能够与排骨一起炖煮，增加口感和营养价值，使整道菜更加美味。

放入排骨和黄豆，煲半小时左右；期间把苦瓜洗净切小节，把咸菜切小块，半小时后一起倒入汤里，水沸起后再煲40分钟左右，煲至苦瓜软烂即可。

往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋）加玉米，姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。煲熟，加入少许盐调味即可。

莲藕炖排骨 原料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。