风味菜谱大全烹饪技巧图片-风味做法

摘要： 有哪些很适合新手学习的家常菜谱值得推荐?1、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱...

有哪些很适合新手学习的家常菜谱值得推荐?

1、白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。

2、简单菜谱 一：醋溜土豆丝，需土豆、醋、盐、糖、生抽等，切丝焯水炒熟。二：麻婆豆腐，需豆腐、豆瓣酱、花椒、姜、蒜等，切块焯水炒熟。三：红烧茄子，需茄子、葱、姜、蒜、糖、生抽等，切段油煸炒熟。

3、蒜蓉酱油生菜：（1）将生菜洗干净，控干水分。（2）把蒜拍碎切蒜末，放到碗里，加入酱油、芝麻和香油调成料汁，放在锅中蒸几分钟待用。

家常菜谱大全及做法图片大全2014

1、青椒炒肉丝是一道非常简单的家常菜，适合各种人口口味。取瘦肉切丝，加盐、料酒、淀粉拌匀，均匀码上葱姜，放到锅里翻炒，再加入青椒和适量盐即可。青椒容易熟，时间不宜太长。

2、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

3、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜，制作原料有土豆、辣椒、白醋等，虽然价格便宜但是酸辣可口的味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影，虽然酸辣土豆丝是一道普通的菜肴。

辣椒拌茄子烹饪技巧?

方法/步骤 首先，将茄子清洗干净，放入蒸锅中用大火蒸20分钟。然后，在碗中倒入生抽、辣椒油、白糖和香醋，用筷子搅拌均匀。最后，将蒸好的茄子放在盘子中，用筷子撕成小份，淋上调料汁即可。

步骤8：腌好的辣椒倒入香油，味精与白醋，把蒜泥加入混合均匀，做成调料汁备用。步骤9：冷却后的茄子摆放在盘里，从中间切开。步骤10：把调料倒进茄子中间，撒上葱花就可以了。

倒入腌菜的汤汁拌匀即可食用烹饪技巧1：茄子蒸好冷却后一定要用手挤出部分水分，这样才好吸收汤汁入味。2：这道菜微辣，喜欢吃辣的亲可以根据自己口味再加一些泡椒、剁椒等调节口味。3：茄子本身有甜味就不用加糖了。

有哪些适合一个人住的做饭菜谱?

下面介绍几道适合一个人的饭菜！肥牛火锅面用 料：泡菜 / 火锅肥牛片 / 火锅面，浓汤宝1块（牛肉浓汤） / 葱 / 蒜，黄豆芽 / 金针菇 / 韩式辣酱1汤匙做 法：锅内加入3碗水，煮开后加入浓汤宝（牛肉浓汤）。

毕业后如果是一个人生活，在饮食上也不能亏待自己，想过上一个人的精致生活，这些菜谱学起来：[_a***_]香蕉卷、肉末茄子焖饭、番茄紫菜汤+炒素面 吐司香蕉卷 很多人喜欢吃香蕉，其实香蕉也可以做出美食。

土豆腊肠焖饭 大米浸泡15-30分钟。土豆去皮切块，加入蒜片爆香煸炒，在土豆变的焦黄时放入豆瓣酱炒香，再加入腊肠一起翻炒，使其均匀上色，关火。

年轻人漂泊在外大多都是一个人在居住，但无论如何我们都要好好吃饭，一个人吃饭也不能太过于将就，下面也为大家分享一个人的做饭菜谱。汤品类紫菜蛋花汤 准备物品：紫菜、鸡蛋和香油。

好吃的炒平菇就做好了，大家可以尝试动手制作一下 这个问题我很适合因为我是一个人，而且我是一个下班到家都要晚上七点多但依然自己做饭的人。 先说一下我自己做饭的原因。